Poisson et fruits de mer

Ingrédients: 2 joues de lotte par personne 1 grosse échalote 1 gousse d'ail du thym 10 cl de vin blanc sec 25 cl de crème liquide 1 gousse de vanille 25 cl de...

Ingrédients: 1,2kg de coquillages 200g de lard fumé détaillé en petits lardons 3 pommes-de-terre 2 oignons moyens 1 branche de céleri 30cl de vin blanc 15cl de...

Ingrédients: saumon cabillaud lieu noir, en gros cubes du fromage blanc du safran des pommes de terre à la vapeur de la cancoillotte du brocolis

Ingrédients: 1 oignon 1 cuillère à café de gingembre frais haché 1 bâton de citronelle 12 crevettes crues 1 pavé de saumon 300 g de lait de coco 1 litre de...

Ingrédients: aile de raie vinaigre d'alcool coloré beurre petites câpres au vinaigre poivre/sel bouquet garni oignon clous de girofle

Ingrédients: L'huile de paprika ou roucou : 1/4 tasse d'huile végétale (canola ou colza) (60 ml) 2 cuillères à thé de graines de fenouil 2 cuillères à thé de...

Ingrédients: 20 bonnes cuillères à soupe de purée de pomme de terre à l'huile d'olive 600 g de cabillaud cru 200 g de tomates séchées 6 cuillères à café de...

Ingrédients: 1 Homard vivant d'environ 600 g 2 oeufs 1 Oignon 1 Tomate Persil Gros Sel Mayonnaise

Ingrédients: concombre fromage blanc jus de citron huile au basilic sel poivre quelques crevettes menthe ciselée

Ingrédients: de poulpe en morceaux un peu d'huile d'olive un peu de jus de citron du poivre de persil

Ingrédients: un joli lieu jaune de ligne d'environ 3 Kg 7 oeufs dont 1 pour la mayonnaise 300 g de haricots verts 6 pommes de terre 6 belles carottes 6 tomates...

Ingrédients: 400 g de grosses crevettes cuites 1/2 chorizo 3 oignons 6 tomates 1 gousse d'ail 2 brins de thym 1 dosette de safran huile d'olive sel et poivre

Ingrédients: 250 g de maquereaux au vin blanc 150 g d'oignons 800 g de tomates 150 g de crème liquide entière 2 g d'agar agar estragon

Ingrédients: lotte coupée en filets tranches de poitrine fumée aillet frais sel poivre poudre de curry crème liquide huile d'olive fil pour cuisson

Ingrédients: 3 feuilles de bricks 12 bandelettes de saumon fumé d'environ 10 à 12 cm de long 1 jaune d’oeuf 1 cuillère à café d'huile d'olive 2 pincées de...

Ingrédients: 1 blanc d'oeuf 75 g de sucre glace 30 g d'amande en poudre 1 cuillère à soupe de sucre en poudre 2 cuillère à soupe de sauce tomates une...

Ingrédients: 3 tranches de pain noir "volkornbrot" 2 tranches de saumon fumé (80 g environ) 150 g de mascarpone 20 cl de crème liquide entière 1 citron non...

Ingrédients: 1 oignon nouveau 2 cuillères à soupe de jus d'orange fraîchement pressé 5 cuillères à soupe d'huile d'olive fleur de sel poivre un peu de saumon...

Ingrédients: 1kg500 de moules de Bouchot - 1 oignon - 2 gousses d'ail - environ 1/2 bouquet de persil - 2 branches de céleri (le p'tit truc en plus qui change...

Ingrédients: 600 g de thon frais 1 concombre 1 petite courgette 2 tomates 1/2 poivron vert 1 oignon Jus de citron Lait de coco Ciboulette Gingembre Sel, poivre

Ingrédients: 4 belles tomates ou plus (n'utilisez pas de variétés qui rendent peu d'eau comme la cornu par exemple) 3 œufs 200 g de farine d’orge mondé 1 sachet...

Ingrédients: 200 g de filet de cabillaud ou autre poisson blanc à chair ferme 150 g de vermicelles ou pâtes 100% sarrasin pour les personnes sensibles au gluten...

Ingrédients: 1 boite de thon (190 grammes) 3 oeufs 2 cuillères a soupe de moutarde ciboulette sel et poivre

Ingrédients: Ingrédients pour 24 lumaconi: 1 kg d'épinards frais équeutés 600 g de saumon frais 24 lumaconi 1 + 1/2 boîtes de pulpe de tomates 2 grosses gousses...