Poisson et fruits de mer

Ingrédients: 2 pâtes feuilletées 4 ou 5 blancs de poireaux des noix de saint Jacques 1 morceau de beurre 2 cuillères à soupe de farine un peu de lait et de...

Ingrédients: 1 boîte de gambas surgelés 1 brick (500 g) de purée de tomates 2 dosettes de pastis piment ail persil 1 verre de vin blanc sec riz

Ingrédients: 600 g de filet de cabillaud 2 échalotes 2 gousses d' ail 4 oignons nouveaux avec leur tiges 2 tomates 1 citron vert 1 petit bouquet de coriandre...

Ingrédients: 1 KG DE HARENGS DOUX 1 KG D'OIGNONS 120 ML DE VINAIGRE BLANC 3 FEUILLES DE LAURIER 10 BAIES DE GENIÈVRE 70 CL CRÈME FRAÎCHE ÉPAISSE (15% ) 150 GR...

Ingrédients: 1 oignon coupé en petits cubes 200 g de crème fraîche Sel et poivre 1 jaune d’oeuf 100 g de vin blanc Un peu d'estragon Des champignons en boite (...

Ingrédients: 200 g de crevettes roses cuites 90 g de saumon fumé en dés 1 tomate 1 petit oignon quelques feuilles de coeur de laitue 4 cuillères à soupe de...

Ingrédients: une endive du surimi de la mayonnaise du thon à la tomate

Ingrédients: 200 g de feuilles de lasagne 200 g de feta 200 g de saumon fumé (environ 4 grandes tranches) de l'estragon Pour la béchamel: 50 g de beurre 5...

Ingrédients: . 400 g de petites pommes de terre à chair ferme . 200 g de hareng fumé doux . 1 cuillère à café bombée d'oeufs de lump noirs . 4 échalotes . 1...

Ingrédients: 1 oeuf Huile (légère) Sel (fin) 1 cuillère à café de moutarde Pour un court bouillon : Eau Gros sel Poivre en grain Cumin Fenouil (en grain)...

Ingrédients: 1,5 kg de lamelles d'encornet 1 gros oignon 1 petite boîte ou brique de lait de coco (environ 200 ml) 1 cuillérée à soupe de curcuma sel et poivre

Ingrédients: 12 crevettes tiger 1 oignon 50g de feta sel poivre

Ingrédients: 1 filet de saumon (1 à 2 filets de saumon, sans peau et arrête Zeste et jus d'un citron 2 cuillères à soupe de sauce soja (Shoyu) 1 cuillère à...

Ingrédients: 2 litres d'eau ou le reste de soupe 1 cube de bouillon de poule 12 crevettes environ 2-3 bâtonnets de crabe 2 gousses d'ail 2 échalotes Quelques...

Ingrédients: 1 boîte de bisque de homard (300 g) 1 paquet de riz express (250 g) 20 cl de crème liquide 6 oeufs baies roses 4 brins de ciboulette persil beurre...

Ingrédients: 4 feuilles de brick 200 g de crevettes décortiquées 400 g de petites noix de St Jacques 2 blancs de poireaux 20 cl de crème fraîche 1/2 cuillère à...

Ingrédients: 2 petits suisses 2 boites de filet de maquereau à l’huile et aromates Brins de persil ciselés Sel Poivre 2 cuillères à café de moutarde à...

Ingrédients: du homard, (comptez une pièce de 800 g pour 2 personnes), du beurre salé et pour la sauce du vin blanc, des échalotes et encore du beurre salé !

Ingrédients: maquereaux sel farine 6 têtes d'ail verres d'eau vinaigre d'alcool 6 feuilles de laurier frais

Ingrédients: 250 g de haricots blancs trempés 1 boite de thon à l'huile d'olive 1 gros oignon rouge des tomates cerises coupées en deux des capres du persil...

Ingrédients: 2 avocats 2 pamplemousses Une trentaine de crevettes roses cuites Quelques gouttes de jus de citron Pour la sauce magique : une cuillère à soupe...

Ingrédients: 200 g de petites noix de St Jacques sans corail 200 g de petites crevettes 25 cl de crème fraîche liquide 1 cuillère à café de curry en poudre...

Ingrédients: Pâte : 250 g de farine 3 oeufs + 1 jaune supplémentaire 1 cuillère à soupe d'huile d'olive Farce : 50 g de beurre ramolli 2 à 3 gousse d'ail,...

Ingrédients: 1 paquet de petites seiches surgelées 1 échalote 2 gousses d'ail 1 cuillère à soupe d'huile d'olive persil 1 cuillère paprika 1/2 verre de vin...