Poisson et fruits de mer

Ingrédients: 1 kg de supions 2 oignons 2 cuillères à soupe d'huile 1 boîte de tomates pelées en cubes 1 cuillère à café de gingembre en poudre 1 petit morceau...

Ingrédients: 4 filets de limandes 50 g de poudre d'amande 50 g de chapelure 2 oeufs

Ingrédients: 400 gr de saumon 2 oignon (nouveau) 15 tiges de ciboulette 2 citrons verts Sel Poivre

Ingrédients: 4 filets de bar ou de loup 2 échalotes hachées - gousse d'ail écrasée 1 cuillère à soupe de câpres 2 tomates zeste et jus d'un citron sel et poivre

Ingrédients: 4 pavés de cabillaud 2 cuil à soupe d 'huile d’olive 3 poivrons (2 verts/1 rouge, épépinés et coupés en lanières) 2 cuil à soupe de gingembre...

Ingrédients: 250 g de thon 2 avocats 1 citron 1 oignon nouveau 1/2 c. à café de wasabi sauce soja germes de radis et de poireaux (facultatif) graines de sésame...

Ingrédients: 400 gr de chou fleur (très frais) 200 gr de saumon fumé sauvage 50 gr d’oeufs de saumon (facultatif) 20 cl de crème fleurette 4 gr d’agar-agar (1...

Ingrédients: des moules de pays pour 2 2 échalotes 1 chorizo doux coupé en rondelles quelques gouttes de Tabasco Du cidre doux une gousse d'ail Du laurier.

Ingrédients: Des crevettes 50g de beurre fondu 1cs de curry de Madras Du gingembre en poudre De la ciboulette ciselée Du poivre

Ingrédients: 1 pâte brisée: (100g de beurre 200g de farine 1 oeuf sel et poivre un peu d’eau si nécessaire) 1 grande boite de thon au naturel 1 petite boite de...

Ingrédients: . 600 g de langoutines congelées ou crues . 1 sachet de salades en mélange . 10 radis . 1 barquette de tomates cerises . 6 tranches de truite fumée...

Ingrédients: Ingrédients pour 4 personnes: 2 bottes de radis 4 tranches de saumon fumé 1 yaourt à la grecque 1 cs de graines de sésame torréfiées sel et poivre...

Ingrédients: 1 avocat ½ pomme granny smith 1 pamplemousse 16 crevettes cuites salade Vinaigrette: citron vert, huile d'olive, moutarde et tabasco

Ingrédients: Pour la purée : 5 pommes de terre (grosses, épluchées et coupées en dés de 2,5 cm) Sel Poivre du moulin 2 cuillères à soupe de lait (ou de crème) 1...

Ingrédients: Ingrédients : 20 grosses crevettes « tigre » 2 cuil à soupe d’huile d’olive de la coriandre fraîche 1 cuil à soupe de harissa 1 cuil à café de...

Ingrédients: 300 g de dos d'églefin 2 courgettes (tout dépend de la quantité de tagliatelles désirée) 2 càs de moutarde à l'ancienne le jus d'1/2 citron Persil...

Ingrédients: 200g de farine 3 oeufs 20cl de lait 200g de saumon fumé (sous vide) 1/2 bûche de fromage de chèvre 100g de fromage rapé 8cl d'huile d'olive 1...

Ingrédients: 1 oignon 3 petites tomates 5 gousses d’ail 1 cuillère à soupe de massalé 5 feuilles de caloupilé 1 cuillère à café de curcuma Sel, huile

Ingrédients: 1 turbotin de 1,5 kg 80 gr de beurre 50 gr d'échalote 20 cl de muscadet Sel Poivre du moulin

Ingrédients: 800 g de filet de poisson 20 g d’ail 20 g de gingembre Sel poivre 2 cuillères à soupe de fécule de manioc + 1 c à café 4 cuillères à soupe de...

Ingrédients: 4 queues de lotte 1 oignon 2 échalotes 1 gousse d'ail 200 ml de coulis de tomate (ou concentré de tomate) 1 verre de vin blanc sec (ou de cognac)

Ingrédients: Pour 6 à 7 personnes : 4 pamplemousses 1 boite de thon au naturel (140 g égoutté) 150 g de riz basmati 1 petit bol de mayonnaise (maison pour moi)...

Ingrédients: Boulettes : 1 kg de filets de poisson blanc 2 cuillères à soupe de persil haché 2 cuillères à soupe de coriandre hachée 1 piment (facultatif) 1...

Ingrédients: une dizaine de noix de saint-jacques 150g de cèpes 1 oignon 1/2 verre de vin blanc sec persil sel et poivre