Poisson et fruits de mer

Ingrédients: 1 verre de riz Vénéré (Riso Gallo) 12 langoustines vivantes (400 g pesé par le poissonnier) 1 cuillère à soupe d'huile 1 échalote hachée 2...

Ingrédients: 2 tranches de lotte 1 carotte coupée en rondelles 1 petite boite de tomates pelées 1 oignon 1 petite branche de céleri safran 10 cl de vin blanc...

Ingrédients: 30 gambas 1 oignon 1 échalote Huile d'olive Sel 1 cuillère à soupe d'herbes de Provence 1 verre de pastis

Ingrédients: 2x200g de filet de cabillaud sans peau les feuilles d'une petite botte de basilic 1 avocat pelé, sans noyau et émincé 150g de queues de crevettes...

Ingrédients: un beau lieu jaune (au moins 1,5 kg) feuilles et fleurs (ou graines) de fenouil huile d'olive poivre blanc beurre crème fraîche pastis

Ingrédients: 2 oeufs entiers 2 jaunes 25 cl de lait -25 cl de crème fraîche liquide -10 g de maïzena un sachet de mélange de fruits de mer surgelés un sachet...

Ingrédients: Filet de saumon extra frais coupés en petits cubes jus de citron huile d'olive quelques gouttes d'huile de sésame vinaigre de riz oignon rouge...

Ingrédients: 1) Maâkouda : 4 grosses pommes de terre 2 oeufs 2 gousses d'ail ½ bouquet de persil plat ou de coriandre Sel, poivre et safran Farine Huile pour la...

Ingrédients: 1 Sardine fraîche en filets 1 Part de Fromage fondu (Vache qui Rit) Huile d'olive Sel fin Poivre

Ingrédients: 1 kg de petits poulpes (nettoyés, j'ai pris du surgelé) 1 grosse botte d'oignons Cébette 1 échalote 2 tomates mûres 250 g de lardons fumés 1...

Ingrédients: 2 morceaux de saumon 150 gr de saumon fume 1 citron vert 1 mangue coriandre huile d'olive sel au gingembre thé vert (facultatif suivant vos goûts)...

Ingrédients: 500 g de morue dessalée 200 g de farine 150 ml d'eau 1/2 cuillère à café de levure chimique 2 oignons 2 oeufs 1 piment (facultatif) 1 poignée de...

Ingrédients: quelques morceaux de filets de poisson de votre choix 2 gros oignons coupes en lamelles 3 gousses d'ail 2 a 3 piments (je n'en avais qu'un seul)...

Ingrédients: 1 lb de darnes de saumon ( 1/2 gros filet de saumon) 1/2 lb de pétoncles (1 lb ou 10 extra gros pétoncles) 12 grosses crevettes, avec la queue 2...

Ingrédients: 18 sardines 4 oignons pelés et coupés en rondelles 3 carottes râpées 2 feuilles de laurier -1 petit bouquet de persil plat ciselé -3 gousses d?ail...

Ingrédients: 4 crêpes bretonnes, de sarrasin ou de blé noir 2 boîtes de sardines à l'huile le jus d'1/2 citron + quelques quartiers pour la déco 40 grs de...

Ingrédients: une grosse courgette (ou deux petites ; ) 250 g de saumon 3 oeufs 4 grosses cuillères à soupe de fromage blanc à 0% de matières grasses 3 càs...

Ingrédients: 1/4 d'huile d'olive 5 gousses d'ail 1 feuille de laurier 1 c. à thé de graines de piment séchées 1 tasse de vin blanc 1 boite (28 onces) de...

Ingrédients: - 800 g de filets de colin frais ou surgelés - 1 cuillère à café de gros sel de mer - 1,5 cuillère à soupe de gingembre frais finement haché - 2...

Ingrédients: 4 blancs de poulet 16 scampis 2 carottes 1 poivron rouge 2 oignons blancs 1/2 courgette 1/2 concombre 3 gousses d'ail de l'huile 2 jus de citron...

Ingrédients: un filet de très bon saumon avec peau sucre, sel, beaucoup d'aneth

Ingrédients: 900 grammes de morue salée 900 grammes de pommes de terre à purée 1 gousse d'ail 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 verre 1/2 de lait (environ)...

Ingrédients: 4 pavés de saumonCopie_de_DSC_0159 60 g de noisettes concassées grossièrement une douzaine de noix concassées grossièrement également ! sel et...

Ingrédients: sardines (2/pers) 1 courgette 1 aubergine non épluchées quelques câpres hachées