Poisson et fruits de mer

Ingrédients: 2 dos de cabillaud 100 g de filets d'anchois 20 cl de crème fraîche 20 g de beurre 1 brocolis sel poivre du moulin huile d'olive muscade

Ingrédients: Ingrédients pour 2 personnes: 1/2 sachet de petites seiches surgelées 1/2 sachet de têtes de seiches 1/2 poivron rouge 1 gros oignon 1 gousse d'ail...

Ingrédients: 2 filets de merlan Le jus d’1/2 citron jaune 1 cuillère à soupe de persil finement haché Sel, poivre, cumin, curcuma, curry, piment d’espelette,...

Ingrédients: Ingredients : 500gr de coquilles de saint jacques 1/2 oignon 2 carottes 1 gousse dail hache le zeste d`une demi orange 4 cuilleres de lait de coco...

Ingrédients: Une pâte feuilletée une poche de fruits de mer congelés quelques bâtons de surimi des oeufs de la crème fraîche du fromage

Ingrédients: 2 beaux morceaux de saumon ou autre selon les gouts 1 boite d'olives vertes dénoyautées 4 à 5 piments nora 4 gousses d'ail en morceaux 1 botte de...

Ingrédients: 250 g de pétoncles 180 g de cresson 1 cuillère à café d'huile 2 échalotes 1 clou de girofle 4 grains de poivre noirs 50 g de Vermouth sec 1/2...

Ingrédients: une belle truite de mer 500 g de pommes de terre à purée 250 g de tomates cerises 300 g de mini poireaux une demi botte de ciboulette huile...

Ingrédients: pommes de terre huile Sel coquilles saint jaques

Ingrédients: Une boîte de macédoine de légumes (200g) 4 jaunes d'oeufs 2 tranches de saumon fumé

Ingrédients: 1 l de moules du bouchot 50 g de lentilles par personne pesées crues 2 carottes+1 oignon 3 verres de vin blanc sec une noix de beurre 2 échalottes...

Ingrédients: 4 poireaux 1 bar de ligne 10/15 moules cuites ou pas vin blanc 3 échalotes crème légère semi épaisse persil beurre fumé de poisson en poudre ou...

Ingrédients: 300 g de mélange fruits de mer surgelés échalote, ail, bouquet garni Vin blanc 2 belles carottes 1 petite courgette 1 tranche de céleri rave 1...

Ingrédients: 6 petites queues de lotte 20 g de beurre 50 ml de cognac pour la sauce 400 g de chair de tomates (1/2 boîte) 300 g de bisque de homard (1/2 boîte)...

Ingrédients: 2 filets de saumon surgelés 12 moules surgelées (Picard) 200 g de champignons de Paris émincés 1 poireau 1 carotte 1 échalote 2 cuillères à soupe...

Ingrédients: 10 conchiglionis 250 g de fruits de mer 1 boite de tomate pelées ail 2 verres de vin blanc sec persil 100 g de crème fleurette

Ingrédients: 150 g filets de daurade 1 tomate 1 demi-mangue mûre 1 demi-échalote 1 petit bouquet de coriandre Pour la salade et sa vinaigrette : Une bonne...

Ingrédients: 4 filets de pangas ou poisson de votre choix 6 courgettes 20 cl d'huile d'olive 1 gousse de vanille 1 jus de citron, sel et poivre

Ingrédients: 2 cuillères à soupe de farine 1 petite cuillère à soupe d'eau sel poivre de beaux anneaux blancs de calamar

Ingrédients: 2 homard 60 cl de bisque de homard 50 cl de crème fraiche le jus d'une orange persil sel poivre 360 g de poisson (cabillaud, lieu..) 60 g de beurre...

Ingrédients: Pâte à pain: 270 ml d'eau 450 g de farine à pain (T 65) 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1,5 cuillère à café de sel 2,5 cuillères à café de...

Ingrédients: 1kg = 2 L de moules de bouchot 1 grosse échalote 10cl de vin blanc 40g de beurre 250g de pâtes 10cl de crème liquide 100g de tomates confites 50g...

Ingrédients: des petites crevettes surgelés (sachet de 400 g) une boite de champignons de Paris émincés (que vous couperez encore plus petit) un peu de...

Ingrédients: 1 lb(500 g)de capellini 4 gousses d'ail hachées finement 4 échalotes françaises hachées finement 1/4 tasse(60 ml)d'huile d'olive 1/4 tasse(60...