Galettes de Quinoa aux carottes
Apéritif facile 45 min 161 kcal
Ingrédients: 60 g de quinoa 200 g de carottes 1 échalote ciboulette hachée 1 oeuf 2 cuillères à café d'huile d'olive - Sel, poivre
Repas
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Tarte lemon curd meringuée
Dessert facile 40 min 34 min
Ingrédients: Pâte brisée : 200 g de farine 100 g de beurre pommade 30 g de sucre en poudre 1 pincée de sel un peu d'eau Lemon curd : 2 oeufs entiers + 1 jaune...
Mini-palmiers à la tapenade
Apéritif facile 20 min 15 min
Ingrédients: . 1 rouleau de pâte feuilletée . 1 petit pot de tapenade
Gratin de butternut coco
Plat facile 45 min 210 kcal
Ingrédients: Une courge butternut 10 cl de lait de coco sel poivre parmesan gomasio (sel au sésame) noix de coco râpée
Tarama Maison
Apéritif facile 2 heures 368 kcal
Ingrédients: Une poche d'oeufs de cabillaud Pain de mie Lait Huile Jus de citron Crème fraiche (éventuellement)
Muffins au thon
Autre facile 35 min 95 kcal
Ingrédients: 1 boite de thon égoutté 50 g concentré de tomate 50 g de crème fraîche épaisse 2 oeufs 100 g gruyère rapé sel et poivre
Oeufs cocotte au foie gras
Entrée facile 20 min 286 kcal
Ingrédients: 4 oeufs 2 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse (15%) 1 petite tranche de foie gras quelques brins de ciboulette fleur de sel et poivre du...
Fricassée de dinde et poulet à la Guyanaise
Plat facile 10 min 25 min
Ingrédients: 5 escalopes de dinde ou de poulet (ou des deux!) 1 citron vert- 2 gousses d'ail sel et poivre, piment 4 clous de girofle huile sucre 1/2 oignon...
Quiche au chou romanesco
Entrée facile 35 min 506 kcal
Ingrédients: 1 chou romanesco 1 pâte brisée 1/4 de litre de lait 4 oeufs 100 g de gruyère râpé Sel poivre
Petites Bouchées Chocolat, Amandes et Fève Tonka
Dessert moyen 40 min 388 kcal
Ingrédients: 60 g de sucre en poudre 200 g d'amandes en Bâtonnet 150 g de Chocolat Noir 1 fève Tonka
Tarte au chocolat, caramel et noix de Grenoble
Dessert facile 5 heures 43 min
Ingrédients: Croûte aux noix : 180 g de farine tout usage 100 g amandes effilées, grillées 40 g noix de Grenoble grillées 2 ml de sel 80 ml sucre à glacé 125 ml...
Crumble cabillaud-chorizo
Plat facile 20 min 276 kcal
Ingrédients: 4 pavés de Cabillaud 50 g de chorizo 35 g de beurre 20 g de parmesan 5 biscottes
Mousse au chocolat de Christophe Michalak
Dessert facile 3 h 10 m 846 kcal
Ingrédients: Pour la mousse au chocolat: 25 cl de lait 200 g de chocolat noir en pistoles 50 g de chocolat au lait en pistoles 2 jaunes d’oeufs 30 g de beurre...
Galettes lentilles corail thon bleu des causses
Autre facile 10 min 5 min
Ingrédients: 160 g de lentilles corail cuites dans un volume d'eau pendant 15 minutes 1 boîte de thon nature 4 cuillères à soupe bombées de farine 2 oeufs 100...
Fondant au chocolat blanc au lait concentré sucré
Dessert facile 40 min 543 kcal
Ingrédients: 4 oeufs 200 g de chocolat blanc 200 g de lait concentré SUCRE 35 g de farine
Petite Crème de Riz au Miel et à la Poire
Dessert facile 15 min 124 kcal
Ingrédients: Pour 2 petits ramequins : 100 ml de lait infantile 2 cuillères à soupe rases (soit environ 20 g) de crème de riz (Tipiak) 1 cuillère à café de miel...
Petits gâteaux poires pépites de chocolat au Thermomix
Dessert facile 1 h 55 m 407 kcal
Ingrédients: 150 g de farine 120 g de beurre 120 g de sucre 4 oeufs 100 g de poudre d'amandes 1/2 paquet de levure chimique cannelle en poudre 6 poires amandes...
Chili sin carne au potimarron
Plat facile 1 heure 331 kcal
Ingrédients: 2 boîtes de haricots rouges (+- 450 g égouttés) 1 boîte de tomates pelées en cubes (400 g) 1 boîte de pulpe de tomates (400 g) 1 gros oignon 2...
Saint Jacques en sabayon de Champagne
Plat facile 40 min 459 kcal
Ingrédients: 12 belles coquilles Saint-Jacques 20 g de beurre 2 poireaux 2 carottes sel poivre Pour le sabayon: 1/2 bouteille de champagne 4 jaunes d'oeufs 30...
Boulettes Comme à Liège version Grand-Maman
Plat moyen 1 h 35 m 355 kcal
Ingrédients: 2 kilos de viande haché (porc et boeuf) 1,5 kg d'oignons 2 feuilles de laurier une main de persil plat une main de persil frisé 2 oeufs chapelure...
Carrés caramel et chocolat
Apéritif moyen 50 min 812 kcal
Ingrédients: 60 g de sucre roux 180 g de farine 125 g de beurre 800 g de lait concentré sucré (2 boîtes) 90 g de sucre roux 90 g de beurre 200 g de chocolat
Chtitha pommes de terre et chou fleur
Plat facile 10 min 30 min
Ingrédients: 1 gros oignon ou deux petits de l'huile des épices: sel et poivre noir, paprika, cumin, curcuma, colorant alimentaire, ras el hanout, 4 épices...
Gâteau Moka aux Petits-Beurre
Dessert facile 12 heures 2 min
Ingrédients: Pour la crème au café: 125 de beurre pommade 2 oeufs + 1 jaune 200 g de sucre 1/2 cuillère à café d'extrait de café 100 g de poudre de noix 1...
Crêpes alsaciennes
Autre facile 15 min 3 min
Ingrédients: 4 oeufs 100 g de farine 1/4 l de lait 1/2 paquet de levure chimique sel et poivre, et ciboulette (fraîche ou congelée).