Cookies aux pépites de chocolat au lait et noix
Dessert facile 30 min 622 kcal
Ingrédients: Pour une quinzaine de cookies 200Gr de farine 90Gr de beurre 120Gr de sucres blanc & roux mélangés 1 sachet de sucre vanillé 1 oeuf 1 pincée de sel...
Repas
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Ragoût de gésiers au romarin
Plat moyen 2 h 20 m 38 kcal
Ingrédients: 200 grammes de gésiers de volaille et une carotte par personne, un oignon, sel et poivre, thym, laurier et romarin. Une cuillère à soupe de graisse...
Gratin de courgettes au poulet
Plat facile 55 min 594 kcal
Ingrédients: 5 courgettes 1 oignon 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 gousse d'ail herbes de provence basilic (surgelé ici) sel poivre restes de poulet +...
Filet mignon sauce tomate
Plat facile 10 min 40 min
Ingrédients: un filet mignon de 600 à 700 g environ 2 échalotes 2 gousses d'ail 1 petit morceau de lard coupé en dés 1 feuille de laurier un peu de thym une...
Gratin de ravioles
Plat facile 5 min 20 min
Ingrédients: 8 plaques de ravioles nature 30 cl de crème liquide à 3% parmesan sel poivre
Ragoût de boulettes et pattes de porc
Plat facile 3 h 35 m 1486 kcal
Ingrédients: Pour les pattes de porc : 4-6 pattes de porc 2 gousses d'ail en morceaux ou plus 1 cuillère à thé (5 ml) de gros sel ¼ cuillère à thé (1 ml) de...
Petites seiches sauce épicée
Plat facile 35 min 899 kcal
Ingrédients: 1 kg de petites seiches 1/2 litre de coulis de tomates ou de pulpe de tomates 3 gousses d'ail 2 oignons 10 cl de vin blanc 1 cuillère à café de...
Poulet rôti estragon citron
Plat facile 15 min 1 h 35 m
Ingrédients: 1 poulet le jus d'un citron le zeste d'un demi citron estragon 12 cl de bouillon 25 gr de beurre 2 CS de crème fraiche épaisse
Fouées
Plat facile 15 min 1 h 5 m
Ingrédients: Pour la pâte: 500 g de farine T65 3 cuillères à café de levain en poudre 1 cuillère à soupe de sel 25 cl d'eau à température ambiante Pour les...
Poulet rôti au citron en sac de cuisson
Plat facile 1 h 10 m 247 kcal
Ingrédients: 1 poulet entier 1 citron bien lavé 2 cubes de bouillon de poule 2 cuillères à café d'huile d'olive 100 ml de vin blanc sec Des épices à barbecue
Kabab Halabi
Plat facile 8 min 5 min
Ingrédients: pour 20 brochettes environ : 500 g de viande hachée de mouton (ici un mélange de viande hachée de boeuf (200 g) et de mouton (300 g), pour que ce...
Flan pâtissier rapide
Dessert facile 1 h 2 m 355 kcal
Ingrédients: 90 g de poudre MOENCH 150 grammes des sucre en poudre 1 litre de lait
Daube de boeuf
Plat facile 30 min 3 heures
Ingrédients: 1,5kg de jarret de boeuf avec os (ça fait 2 grosses tranches et 2 os à moelle) 1 kg de carottes 3 oignons (1 gros + 2 petits) 4 clous de girofle 1...
Tournedos de poulet au sirop d'érable
Plat facile 58 min 441 kcal
Ingrédients: 8 tournedos de poulet 1 cuillère table de moutarde sèche 2 cuillères à table beurre 1 cuillère à thé d'huile sel poivre au gout 1 oignon en...
Lapin au miel, romarin et vinaigre Balsamique
Plat facile 30 min 1326 kcal
Ingrédients: huile d'olive 3 gousses d'ail 4 cuisses de lapin 4 cuillères à soupe de vinaigre Balsamique 2 cuillères à soupe de miel 2 brins de romarin
Pilons de poulet miellés au sésame et potatoes maison
Plat facile 4 h 40 m 466 kcal
Ingrédients: 12 pilons de poulet 3 càs d'huile de sésame 3 càs de sauce soja 3 càs de vinaigre balsamique 3 càs de Miel 1 jus de citron graines de sésame sel et...
Gâteau de savièse
Plat moyen 35 min 40 min
Ingrédients: Il vous faut: 2 pâtes feuilletées prêtes à dérouler - 350 g de poireaux 100 ml de vin blanc - 150 g de lard fumé en tranches fines 200 g de tomme...
Crumble de tian
Entrée facile 1 h 10 m 666 kcal
Ingrédients: 2 aubergines 2 courgettes 3 tomates 2 gousses d'ail persil huile d'olive pour le crumble : 50g de beurre 50g de farine 50g de parmesan râpé 30g de...
Rôti de veau caramélisé au miel et romarin
Plat facile 15 min 1 heure
Ingrédients: 500g de rôti de veau de lait ficelé 1 bonne cuillère à soupe de miel liquide 1 cuillère à soupe de vinaigre de riz mirin 1 cuillère à café de...
Mini cocotte omelette au jambon de Parme et tartare
Plat facile 35 min 432 kcal
Ingrédients: 6 oeufs battus 3 càs de crème fraiche 200 gr de fromage tartare (ail & fine herbe) 4 fines tranches de jambon de parme gruyère rapé 4 tomates Sel,...
Gâteau renversé caramélisé aux prunes
Dessert facile 1 heure 343 kcal
Ingrédients: Pour le caramel : 100 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 10 g de beurre aux cristaux de sel Pour le gâteau : 100 g de beurre très mou 100 g de...
Brownie au chocolat blanc et coco
Dessert facile 1 heure 724 kcal
Ingrédients: 60g de beurre 75g de sucre 3 oeufs 200g de chocolat blanc 40g de coco 3 cuillère à soupe de farine 1 cuillère à soupe d'eau des pépites de chocolat...
Moelleux chocolat noir au coeur praliné
Dessert moyen 20 min 12 min
Ingrédients: 200 g de chocolat noir pâtissier 3 cas bombées de cacao amer 5 oeufs 3 cas de farine 50 g de sucre 50 g de beurre 6 carrés de pralinoise
Blanquette de veau à la vanille
Plat moyen 20 min 1 heure
Ingrédients: Pour 4 personnes : 1 kg de veau - 1 cube de bouillon de volaille dégraissé - 1 cube de bouillon de légumes -1 cs de beurre - 4 carottes - 1 gros...