Repas

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Recette moineaux sans tête

"moineaux sans tête"

Plat facile 10 min 35 min
Ingrédients: 500 g de viande de boeuf 2 oignons 1 oeuf 2 cuiller à soupe bombées de chapelure fine sel poivre thym frais 1 petite noix de beurre fines tranches...
Recette Gateau riz au caramel beurre sale

Gateau riz au caramel beurre sale

Dessert moyen 40 min 393 kcal
Ingrédients: 1 gousse de vanille 1 litre de lait entier 200g de riz rond 150g de sucre en poudre 30g de beurre 2 oeufs 75 g r de raisins secs bio
Recette Tourte pommes de terre gorgonzola

Tourte pommes de terre gorgonzola

Plat moyen 45 min 25 min
Ingrédients: 1 kg de pommes de terre à chair ferme ( pour moi, roseval). 200 ml de crème fraiche 1 sachet de roquette 250 gr de gorgonzola. 2 pâtes feuilletées...

Cubes de porc à l'ananas

Plat facile 15 min 2 heures
Ingrédients: 1 ½ à 2 livres de cubes de porc 2 cuillères à soupe d'huile 1 oignon haché rajout: 1 gousse d'ail hachée 2 cuillères à soupe de cassonade 2...
Recette Crème dessert café/chocolat

Crème dessert café/chocolat

Dessert facile 10 min 20 min
Ingrédients: 400 ml de lait écrémé 2 cuillères à café de cacao type Van houten 2 cuillères à café d' extrait de café ou de café lyophilisé édulcorant selon...
Recette Fondants au chocolat et à la purée d'amande

Fondants au chocolat et à la purée d'amande

Dessert facile 23 min 335 kcal
Ingrédients: 50 g de chocolat noir 2 cuillères à soupe de crème liquide (crème de riz ici) 1 cuillère à soupe bombée de purée d'amande blanche 1 oeuf 30 g de...
Recette Cake au gingembre confit, citron et the matcha

Cake au gingembre confit, citron et the matcha

Dessert facile 10 min 40 min
Ingrédients: 125g de beurre 1/2 sel 125g de sucre glace 150g de farine 2 cuillères à café de thé matcha 3 oeufs 1 sachet de levure chimique 50g de gingembre...
Recette Escalopes de veau saltimbocca by rosy

Escalopes de veau saltimbocca by rosy

Plat moyen 20 min 30 min
Ingrédients: 6 à 8 escalopes ultra fines, 4 tranches de jambon de Parme, 250 grs de mozzarella, 1 pot de boursin ail et fines herbes, 100 grs de lardons...
Recette Cheese cake citron vert framboise

Cheese cake citron vert framboise

Dessert moyen 50 min 338 kcal
Ingrédients: Ingrédients pour 6 personnes: 1 grosse boite de St Morêt 350 g de fromage blanc 20% 2 citrons verts bio (2 jus+1 zeste) 4 oeufs 100 g de sucre en...
Recette Fondant/coulant chocolat & mascarpone

Fondant/coulant chocolat & mascarpone

Dessert facile 20 min 368 kcal
Ingrédients: Pour deux gourmands : 100 g de chocolat noir 1 oeuf 30 g de sucre de canne complet (ou du cassonade) 60 g de mascarpone 1 cuillère à soupe de maïzena

Le jarret de porc à la mode bretonne

Plat facile 15 min 2 heures
Ingrédients: 1 jarret de porc d’environ 2 kg 200 g de lardons 50 g de beurre 1 kg de pommes de terre de petite taille 3 échalotes 1 bel oignon 1 tête d’ail...
Recette Rôti de porc à ma façon

Rôti de porc à ma façon

Plat moyen 20 min 1 heure
Ingrédients: 1 rôti de porc d'environ 1 kg, 3 ou 4 pommes de terre bien grosses, 1 petite boîte de tomates pelées en conserve, 100 grs de lardons allumettes,...
Recette Poulet aux canneberges

Poulet aux canneberges

Plat facile 15 min 1 heure
Ingrédients: 4 poitrines de poulet coupées en lanière (moi laisser en poitrine) 1 canne (boîte 398 ml) de sauce aux canneberges "OceanSpray" 1 enveloppe de...
Recette Pain maison en map et au four

Pain maison en map et au four

Autre facile 45 min 364 kcal
Ingrédients: 245 ml d'eau 1 cuillère à café de sel 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 350 g de farine à pain 1 cuillère à soupe de lait en poudre 2 cuillères à...
Recette Cuisse de dinde farcie

Cuisse de dinde farcie

Plat facile 25 min 1 h 30 m
Ingrédients: 1 cuisse de dinde, 1.200 kg 1 filet d'huile d'olive Pour la farce : 1 carotte 1 oignon 1 échalote 4 branches de persil plat 2 gousses d'ail 2...
Recette Knödel de pommes de terre

Knödel de pommes de terre

Plat facile 35 min 436 kcal
Ingrédients: 1kg de pommes de terre crues 300g de pommes de terre cuites 1 poireau émincé 2 cuillères à soupe de persil haché 2 oeufs entiers battus 100g de...
Recette Glace rhum-raisin

Glace rhum-raisin

Dessert facile 17 min 376 kcal
Ingrédients: 350 ml lait 350 ml crème liquide 1 gousse de vanille 5 jaunes d’oeufs 100 g sucre 3 cuillères à soupe de raisins secs 50 ml rhum ambré
Recette Gâteau renversé caramélisé aux prunes

Gâteau renversé caramélisé aux prunes

Dessert facile 1 heure 343 kcal
Ingrédients: Pour le caramel : 100 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 10 g de beurre aux cristaux de sel Pour le gâteau : 100 g de beurre très mou 100 g de...