Marché aux gibiers et... côtes de biche
Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: risotto tout fait huile de truffe quelques brisures de ces joyaux parmesan côtes de biche un trait de vin blanc deux cuillères à soupe de miel...
Repas
23949 recettes
P'tites tartines à la cancoillotte
Entrée facile 10 min 20 min
Ingrédients: 8 tranches de pain de campagne 200 g de pulpe de tomates =1/2 boîte 1 pot de cancoillotte de 250 g 8 tranches fines de poitrine fumée 2 tranches...
Tartare de saumon sur un lit de tomates
Entrée facile 30 min 228 kcal
Ingrédients: 400 g de filet de saumon, sans peau 3 tomates 1 cuillère à soupe de basilic ciselé 2 cuillères à soupe de jus de citron 5 cuillères à soupe...
Poulet boursin
Plat facile 28 min 351 kcal
Ingrédients: 6 blancs de poulet 50g de beurre 2 carottes 1 oignon 1/2 verre de vin blanc 1/2 verre de lait 25 cl de bouillon de volaille 1 bouquet garni 3...
Salade au crabe, à la sauce rose
Plat facile 15 min 446 kcal
Ingrédients: 1 salade Romaine 1 boite de crabe 1 tomate de la ciboulette ou de l?oignon nouveau mayonnaise crème fraîche liquide ketchup sel et poivre
Orecchiette aux brocolis et anchois
Plat facile 28 min 541 kcal
Ingrédients: . 200 g de pâtes Orecchiette . 1/2 tête de brocoli + la grosse tige du brocoli . 1 grosse gousse d'ail . 4 filets d'anchois . 30 g de parmesan râpé...
Lapin à la sauce moutarde
Plat facile 10 min 35 min
Ingrédients: Lapin à la sauce moutarde : 2 cuisses de lapin 1 gros oignon ail persil 1 mini bouteille de vin blanc (25cl) 4 cuillères à soupe de moutarde herbes...
Eclairs au chocolat
Dessert facile 20 min 30 min
Ingrédients: 150 g de farine 4 oeufs 1/4 litre d'eau 75 g de beurre 1 pincée de sel 1 cuillère à soupe de sucre Pour une crème pâtissière chocolatée: 100 g ou...
Soupe au chou vert, pommes de terre et échalotes confites
Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: des échalotes de l'huile d'olive vinaigre des feuilles de chou des pommes de terre de bouillon de poulet sel une belle tranche de pain grillé beurrée
Chaussons d'echalottes au curry
Autre facile 25 min 266 kcal
Ingrédients: 1 rouleau de pâte feuilletée 100 g d'échalotes 1 cuillère à café d'huile d'olive 1 cuillère à café de curry Sel, poivre 1 jaune oeuf pour la dorure
Muffins à l'orange et au chocolat (sans oeufs)
Autre facile 10 min 30 min
Ingrédients: Pour 12 Muffins: 290 g de farine blanche non raffinée 60 g de sucre de canne non raffiné 1 cuillère à soupe de poudre à lever (levure chimique) 60...
Rôti en croute d'épices
Plat facile 30 min 25 min
Ingrédients: 2 cuillères à soupe de miel de bruyère 1 cuillère à café de vinaigre de miel 2 cuillères à soupe de moutarde à l'ancienne 2 cuillères à café de...
Tarte choco-pomme-poire
Dessert facile 40 min 623 kcal
Ingrédients: 80 g de chocolat Un rouleau de pâte feuilleté 2 pommes et une poire 5 cuillères à soupe de crème fraîche 2 cuillères à soupe de lait 3 oeufs 70 g...
Mon pain de mie ultra tendre en map
Autre facile 5 min 2 min
Ingrédients: 400 g de farine T55 160 ml de lait tiède 80 ml d'eau tiède 40 g de beurre fondu 1 cuillère à soupe de cassonade 1 cuillère à soupe de lécithine de...
Tarte fine aux petits pois et aux champignons
Apéritif moyen 55 min 223 kcal
Ingrédients: 1 rouleau de pâte feuilletée 500 g de champignons de Paris coupés en lamelles pas trop fines 200 g de petits pois surgelés 1 cuillère à soupe de...
Délicieuse omelette au gorgonzola
Plat facile 13 min 619 kcal
Ingrédients: 3 oeufs 5 cuillères à café de gorgonzola 5 cl de crème fleurette entière du beurre de la fleur de sel et du poivre noir du moulin
Nigiri-sushi, maki-sushi ... repas japonais!
Plat Difficile 55 min 231 kcal
Ingrédients: 1) Préparation du riz : 350 grammes de riz vinaigre de riz sucre sel 2) Préparation des Nigiri-Sushi : 150 grammes de thon cru 12 grosses crevettes...
Pesto au basilic
Autre facile 5 min 141 kcal
Ingrédients: 80 grammes de feuilles de basilic 60 grammes de pignons 2-3 gousses d'ail 1,5 dl d'huile d'olive 120 grammes de parmesan râpé
Aubergines farcies (légeres) et tomates provençales
Entrée facile 10 min 50 min
Ingrédients: Pour les aubergines farcies: 1 grosse aubergine 200 à 300 g de viande hachée 1/2 oignon un peu de persil plat haché épices au choix (du tabel...
Crêpes alsaciennes
Autre facile 15 min 3 min
Ingrédients: 4 oeufs 100 g de farine 1/4 l de lait 1/2 paquet de levure chimique sel et poivre, et ciboulette (fraîche ou congelée).
Lapin au citron, miel et romarin
Plat facile 1 h 7 m 984 kcal
Ingrédients: 1 lapin découpé avec les abats (même si vous ne les mangez pas) 2 oignons 3 citrons jaunes 4 cuillère à soupe de miel 30 cl de bouillon de...
Les p'tits pains au chocolat du dimanche
Goûter facile 45 min 12 min
Ingrédients: 160 ml de lait 450 g de farine 1 cuillère à café de levure (sèche instantanée) 1 cuillère à café de sel 10 g de beurre 20 g de sucre 1 cuillère à...
Jambon persillé ou faux fromage de tête
Plat moyen 6 heures 2 heures
Ingrédients: 1 palette demi sel de porc de 600 g environ 1 jambonneau demi sel 600 g environ 1 pied de veau ou de porc 1 morceau de poitrine fraîche de porc...
Perche en croute de tapenade en papillote et ses champignons farcis aux fromages
Autre facile 30 min 20 min
Ingrédients: Pour la perche : trois beaux filets de perche d'environ 200g chacun, 2 tomates quelques feuilles de basilic 2 oignons nouveaux tapenade 8...