Gratin de Quenelles et St Jacques au Homard
Plat moyen 45 min 35 min
Ingrédients: 4 quenelles de brochet 1 boite de bisque de homard 1/2 l de lait écrémé 3 cs de farine complète t150 2 sachets de noix de st Jacques surgelées 30 g...
Repas
26935 recettes
Quiche poireaux lardons
Plat facile 1 h 17 m 643 kcal
Ingrédients: Pour la pâte : 150 g de farine blanche 1 yaourt nature 25 g de beurre mou 1 cuillère à soupe de graines de sésame 1 cuillère à soupe de graines de...
Porc aux tomates séchées et moutarde au piment d'espelette
Plat moyen 10 min 1 heure
Ingrédients: 1 filet mignon dégraissé 6 à 8 tomates séchées 1 oignon (ou encore 2 échalotes) 300 ml de vin blanc sec 4 C à S de crème fraîche 2 C à S de...
Ratatouille à ma façon
Plat facile 35 min 103 kcal
Ingrédients: 2 tomates 1 aubergine 3 courgettes 1 poivron rouge 1 oignon 3 brins de thym quelques pincées de piment d'espelette sel poivre huile d'olive (pas...
Pommes farcies aux boudins blancs
Plat moyen 1 heure 378 kcal
Ingrédients: 4 pommes 2 boudins blancs 1 uf 2 grandes tranches de pain de mie 1/2 citron 1 noix de margarine 1càs de sucre en poudre 10 cl de lait
Tripes gratinées au comté
Plat moyen 10 min 15 min
Ingrédients: 1 paquet de tripes préparées à la Mode de Caen 50 g de fromage de comté 1 c à soupe de persil haché 3 gousses d'ail hachées
Saumon poêlé aux légumes racines
Plat moyen 20 min 15 min
Ingrédients: Ingrédients pour 4 personnes: 4 pavés de saumon 2 beaux panés 8 petits topinambours 1 cc de curry en poudre coraindre fraîche 1 cc d'huile d'olive...
Filets de poulet marinés au paprika et tomates séchées
Plat facile 12 min 25 min
Ingrédients: 2 blancs de poulet sans la peau 2 cuillères à café rases de paprika 1 gousse d'ail 2 lamelles de tomates séchées 1/2 citron 1 rasade d'huile...
Lapin aux tomates confites et anchois
Plat moyen 15 min 45 min
Ingrédients: ½ lapin 2 c à soupe dhuile dolive du thym 6 tomates confites 3 filets danchois à lhuile 1 ou 2 verres de vin blanc un peu de farine sel au pili...
Cuisses de canard aux figues flambées à la Boukha
Plat facile 10 min 45 min
Ingrédients: 2 cuisses de canard (pas gras), 4 à 6 figues, 25 cl de vin blanc, 4 à 5 cl de Boukha gold (alcool de figues tunisien), 1 noix de beurre, gros sel...
Gratin d'aubergines et béchamel au gorgonzola
Plat facile 30 min 469 kcal
Ingrédients: 2 aubergines 2 tomates 1 gousse d'ail 25 g de beurre 2 cuillères à soupe de farine 30 cl de lait 80 g de gorgonzola parmesan
Gratins dauphinois individuels
Plat facile 1 heure 178 kcal
Ingrédients: une quinzaine de pommes de terre de taille moyenne 25 cl de crème de soja 25 cl de crème fraîche liquide 2 cuillères à café d'ail en poudre sel...
Queue de boeuf braisée au vin rouge
Plat facile 5 h 35 m 504 kcal
Ingrédients: Une queue de boeuf en gros tronçons 1 l de vin rouge 1 l de fond de veau 4 carottes 2 gros oignons thym 2 feuilles de laurier 50 g de beurre 4...
Gratin de courgettes au soja
Plat facile 40 min 210 kcal
Ingrédients: 4 courgettes 1 gousse dail 1 uf 1 brique de soja cuisine 1 c à s de persil haché 1 pincée de piment dEspelette 1 noix de beurre Chapelure Sel,...
Lapin aux pruneaux et champignons
Plat facile 1 h 4 m 523 kcal
Ingrédients: un lapin 2 oignons 2 gousses d'ail 1 grosse boîte de champignons (mélange) 24 pruneaux dénoyautés 20 cl de vin blanc 20 cl de crème fraîche...
Joues de porc et barigoule de topinambours
Plat facile 15 min 25 min
Ingrédients: 8 joues de porc 4 gros topinambours 2 grosses pommes de terre charlotte 1 oignon 150 gr de lard fermier 5 cl de vin blanc sec 12 gousses d'ail 5...
Tochitura plat traditionnel roumain
Plat facile 15 min 50 min
Ingrédients: * 300 g viande de porc * 200 gr de saucisse * 100 g de foies de poulet * 200 de champignons, tranchés * 2 oignons * 2 tomates * 150 ml de concentré...
Soupe aux lentilles à la paysanne
Plat facile 1 h 1 m 307 kcal
Ingrédients: 250 g de lentilles sèches, blondes ou vertes 50 ml d'huile d'olive 1 oignon finement haché 2 gousses d'ail finement hachées 50 g de chorizo, sans...
Pizza Montagnarde
Plat facile 1 heure 20 min
Ingrédients: INGREDIENTS PATE (3 pizzas) 2 càs d'huile d'olive 4 càs de lait demi-écrémé, 18 càs d'eau (la quantité d'eau peut varier selon la teneur de la...
Endive au jambon au comté
Plat moyen 30 min 359 kcal
Ingrédients: 12 endives 12 tranches de jambon 80 gr beurre 95 cl de lait 80 gr de farine du comté de la muscade
Entremet spéculoos pommes caramel
Dessert facile 20 min 2 heures
Ingrédients: POUR LE FOND SPÉCULOOS: * 300 g de spéculoos * 85 g de beurre POUR LA COMPOTEE DE POMMES: * 8 à 10 grosses pommes * 3 cuillères à soupe de...
Poulet sauce aux deux moutardes
Plat moyen 1 heure 635 kcal
Ingrédients: 2 cuisses de poulet 2 oignons moyens émincés un peu d'huile d'olive 3 gousses d'ail hachés 1 bonne cuillère à soupe de moutarde douce 1 bonne...
Filet mignon à la plancha
Plat facile 2 heures 10 min
Ingrédients: 1 filet mignon de porc,sel et poivre,huile d'olive ketchup,sauce de soja,tabasco,curry
Pignolats croissants de lunes aux pignons
Dessert facile 10 min 20 min
Ingrédients: 150 g de pignons finement concassés 150 g d'amandes en poudre 300 g de farine T65 de préférence 2 blancs d'oeufs 4 cuillères à soupe d'eau de...