Salade de langoustines au melon
Entrée facile 10 min 276 kcal
Ingrédients: Melon (2 pièces) Langoustines (32 pièces) Avocat (1 pièce) Jus de citron (5 centilitres) Huile d'olive (20 centilitres) Salade (300 grammes)
Repas
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Gâteau au yaourt et à la poudre de carambars
Dessert facile 45 min 767 kcal
Ingrédients: yaourt 3 pots de farine une bonne grosse quinzaine de carambars 2 pots de sucre 2 pots de sucre,un paquet de levure au yaourt 2 oeufs 1/4 pot d'huile
Méli-mélo de melons
Entrée facile 10 min 1294 kcal
Ingrédients: 1/2 melon 1/2 melon jaune 1/4 de pastèque 4 tranches de jambon cru quelques dés de fêta
Pizza chevre-aubergines
Plat facile 30 min 475 kcal
Ingrédients: 1 pâte à pizza 3 aubergines 1 grosse bûche de chèvre 1 petite boîte de concentré de tomate 1 cuillère à soupe d'herbes de provence de l'huile...
Bar aux quenelles
Plat facile 1 heure 20 min
Ingrédients: 1 bar de 2. 5 kg environ (demander au poissonnier de l’écailler de le vider et de retirer l’arête par le dos et de la réserver) 3 truffes bien...
La recette du salmorejo
Entrée facile 15 min
Ingrédients: 2 boite de tomates pelées. 250 g de pain de mie 2 gousses d'ail 150 ml d'huile d'olive. 2 grandes cuillerées de vinaigre de Jerez Poivre, sel et...
Filet mignon au boursin
Autre facile 50 min 785 kcal
Ingrédients: 1 boursin 1 filet mignon de porc 1 rouleau de pâte feuilletée crème fraîche Moutarde gruyère râpé 1 jaune d'oeufs sel et poivre
Comme une envie de tartines... ou le pâté végétal aux champignons
Apéritif facile 10 min 89 kcal
Ingrédients: 1 cuillère à café d'huile 250 gr de champignons de paris frais 20 g d'amandes 30 g de crème fraîche ail coriandre
Salade d'été
Entrée facile 6 min
Ingrédients: 1 boîte de miettes de crabe 1 boîte de maïs 1 boîte de pousses de soja 1 poivron rouge de l'huile de tournesol du vinaigre Melfor du vinaigre...
Déjeuner à deux avec une soupe aux nouilles de riz
Entrée facile 20 min 25 min
Ingrédients: 300 g de nouilles de riz larges 150 g de porc, émincé 1 bâton de citronnelle, coupé en rondelles 2 gousses d’ail, pelées et râpées finement 100 g...
Panais cotta
Apéritif facile 20 min 30 min
Ingrédients: Tagliatelles de Panais : Des panais (de la dernière pluie) Du vin blanc ou rosé Un peu de beurre De la crème fraîche épaisse, bien épaisse (comme...
Farci poitevin
Plat facile 1 journée 11 h 3 heures
Ingrédients: 1 chou pommé 1 kg de bettes 3 salades 1 bouquet de persil 1 bouquet de ciboulette 250 g d'oseille 250 g d'épinards 3 gros oignons ou 6 échalotes...
Cookies et petites bouchées au chorizo
Autre facile 55 min 750 kcal
Ingrédients: Cookies: 40 g de tomates séchées 60 g de chorizo 150 g de farine 2 cuillères à café de levure chimique 30 g de poudre d'amandes 70 g de parmesan 80...
Pancakes à la tomate et à l'oignon
Apéritif facile 20 min 15 min
Ingrédients: 100 g de farine 10 cl de jus de tomates, obtenu avec une à deux tomates la chair cuite des tomates + 1 oignon découpé en petits morceaux 1 oeuf...
Teurgoule ou riz au lait à la normande
Dessert facile 10 min 2 heures
Ingrédients: 80 g de riz rond 80 g de sucre de canne en poudre 1 boîte de lait de coco (400 ml) + 600 ml de lait crû 1 cuillère à café de cannelle en poudre...
Nouilles de riz au boeuf haché
Plat facile 20 min 363 kcal
Ingrédients: 1 oignon 1 belle gousse d'ail 3 cm de gingembre 200 g de steak haché 200 ml de lait de coco 1/2 tête de brocolis 60 g de nouilles de riz Basilic...
Crèpes farcies à la banane
Dessert facile 15 min 10 min
Ingrédients: 6 crêpes 6 bananes 100 g de sucre en poudre 1 cuillerée à soupe de cannelle en poudre 1 sachet de raisins secs 1 petit verre de rhum 1 citron 50 g...
Pilons grillés au riz jaune (8 points)
Plat facile 1 h 10 m 372 kcal
Ingrédients: 4 pilons de poulet (340 g environ) 250 g de riz 300 g de tomates 2 oignons 1 cuillère à café de curcuma 500 ml de bouillon de poule 2 citrons...
Omelette aux coquillettes sauce au chevre
Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: 120 g de chèvre frais 5 oeufs 15 cL de crème liquide 240 g de coquillettes crues = 600 g cuites 2 tranches de jambon blanc huile
Risotto forestier de quinoa
Plat facile 10 min 18 min
Ingrédients: 140 g de quinoa 500 ml d’eau chaude 1 bouillon cube 1 boîte 1/2 de champignons de Paris 1 oignon 1 gousse d’ail 3 cuillères à soupe de crème...
Pain de poissons et son espuma d'aioli
Plat facile 1 h 20 m 627 kcal
Ingrédients: 600 g de cabillaud 300 g de pavé de saumon 5 oeufs 30 cl de crème fraîche liquide entière une petite boite de concentré de tomate 100 g de fromage...
Flan au citron, noix de coco et gingembre
Dessert facile 21 min 629 kcal
Ingrédients: 20 cl de lait concentré sucré 10 cl de lait 10 cl de jus de citron (Pulco vert ou jaune selon votre goût) 2 oeufs entiers 1 jaune 70 g de noix de...
La brioche du boulanger
Autre facile 2 heures 759 kcal
Ingrédients: 500 g farine (T 45 ou gruau) 20 g levure fraîche 75 g sucre 10 g sel 5 oeufs 75 g lait 200 g beurre ramolli pépites de chocolat sucre en grains...
Tourte verte
Autre facile 20 min 1 h 30 m
Ingrédients: 1 pâte faite avec :400 g de farine, 1 sachet de levure chimique, 1 cuillère à café rase de sel, 150 ml d’eau froide, 150 g de beurre fondu 250 g...