Gratin de blette à la niçoise
Plat facile 50 min 237 kcal
Ingrédients: 500g de blette (ou les côtes de blette coupées en tronçon de 4 cm) 4 tomates 1 oignon 3 gousses d'ail 4 cuillères à soupe de persil haché 3 filets...
Repas
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Crème de citron (sans beurre)
Dessert facile 15 min 996 kcal
Ingrédients: 4 citrons de taille moyenne 150 g de sucre 3 oeufs 1 cuillère à soupe de Maïzena
Millefeuille d'aubergines à la tomate et à la mozzarella
Plat facile 1 h 20 m 124 kcal
Ingrédients: 1 aubergine 300 g de pulpe de tomates en dés 2 boules de mozzarella 3 branches d'estragon 1 oignon 2 gousses d'ail huile d'olive thym 1 feuille de...
Carrot cake sans gluten :-) gâteau aux carottes
Dessert facile 1 h 15 m 609 kcal
Ingrédients: 300 g de carottes 200 g d'amandes en poudre 50 g de noix de pécan hachées 3 oeufs 30 g de farine de riz complet 30 g de maïzena 150 g de sucre...
Petits pains pour hamburgers de maman hélène
Autre Difficile 1 h 15 m 250 kcal
Ingrédients: 1 1/2 cuillère à café levure sèche 600 g ( 3 3/4 tasse) de farine T 55 1 cuillère à café sel 1 cuillère à soupe sucre (pas mis) 1 oeuf 3/4 tasse...
Aubergines confites au miel, à l'ail et citron confit
Entrée facile 10 min 1 h 30 m
Ingrédients: 4 belles aubergines (pour une fois pas trop fines) 1 citron confit 2 gousses d'ail détaillées en fines lamelles 4 cuillères à soupe de miel...
Pain sans pétrissage, version thermomix !
Autre facile 2 h 20 m 453 kcal
Ingrédients: 500 g de farine T 55 (on peut substituer 60 g de farine complète à cette quantité) 300 g d'eau tiède 70 g de lait tiède 1,5 cuillère à café de sel...
Que faire avec un reste de brioche .....
Autre facile 15 min 1 heure
Ingrédients: 400 g de reste de brioche 1 l de lait 4 oeufs 150 g de sucre 1 pomme 1 poire 1 sachet de pépites de chocolat
Mon gateau hermann
Dessert moyen 1 heure 606 kcal
Ingrédients: 250 g de farine. 200 g de sucre. 3 oeufs. 150 g de beurre fondu. Un demi-sachet de levure chimique.
Gâteau moelleux pommes-ricotta
Dessert facile 35 min 338 kcal
Ingrédients: 2 oeufs (jaunes et blancs séparés) 70g de sucre 10g de sucre vanillé 60g de ricotta 40g de farine 10g de maïzena 4 pommes 40 g de beurre fondu (+...
Tarte au flan
Dessert facile 45 min 497 kcal
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 3 oeufs 150 g de sucre 70 g de maïzena 2 cuillères à café de vanille liquide 15 cl de crème liquide 60 cl de lait
Papillotes de cabillaud aux tomates cerises oignons jeunes et basilic - 2pts/pers
Plat facile 55 min 157 kcal
Ingrédients: 480g de cabillaud (4x120g) 400g de tomates cerises 6 oignons nouveaux 4CC de vinaigre balsamique 1 bouquet de basilic sel et poivre
Cake tout moelleux purée d'amandes & pépites de chocolat
Dessert facile 40 min 30 min
Ingrédients: 1 yaourt nature 2 pots de farine 3/4 de pot de sucre en poudre 3 càs de purée d'amandes 1 sachet de levure 3 oeufs 1 paquet de pépites de chocolat.
Le gâteau impossible
Dessert Difficile 35 min 1 heure
Ingrédients: 100 g de farine 1 cuillère à café de bicarbonate de soude (ou, à défaut, de levure chimique) 1 pincée de sel 150 g de beurre + environ 15 g pour...
Spaghetti carbonara à ma façon
Plat facile 17 min 1018 kcal
Ingrédients: 200g de spaghetti 200 g de lardons fumés 2 oeufs 5 cuillerées à soupe de crème fraîche 50 g de gruyère râpé beurre gros sel et poivre
Muffins salés... au saumon fumé et fromage de chèvre !
Autre facile 40 min 391 kcal
Ingrédients: 60 g de fromage de chèvre (bûche, crottin...) 15 mL (1 càs) d'huile d'olive 60 g de crème fraîche épaisse (j'utilise de la crème à 15 % de matière...
Smoothie banane & framboises
Boisson facile 5 min 198 kcal
Ingrédients: 2 bananes 300 gr de framboises 1 yaourt nature (0% au choix) 6 glaçons 1 càc de miel (à la place du sucre)
Magret de canard à la mandarine caramélisée
Plat facile 30 min 912 kcal
Ingrédients: 1) Magret de canard à la mandarine caramélisée 1 magret de canard 2 c à café de miel liquide 25 ml de vinaigre balsamique 1 c à soupe de sauce soja...
Farfalles au saumon fumé et petits pois
Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: Pour 2 gourmands 300g de farfalles 150g de truite fumée 150g de petits pois 15cl de crème fraiche épaisse à 4% 50g de parmesan
Soupe espagnole aux pois chiches
Plat moyen 1 h 5 m 571 kcal
Ingrédients: Huile d'olive, 150 g de chorizo, 1 oignon, 1 gousse d'ail, 2 branches de céleri, 500 g d'épinards frais, 1 boîte de tomates concassées, 400 g de...
Souris d'agneau au citron et thym citron
Plat facile 2 h 15 m 475 kcal
Ingrédients: 2 souris d'agneau 4 à 5 branches de thym 2 bonnes cuillères à soupe de miel le jus d'un citron 3 citrons confits zeste d'un citron de l'huile d'olive
Fromage de langues de porc en gelée
Plat moyen 1 h 48 m 163 kcal
Ingrédients: 2 langues de porc fraîche 1 court-bouillon cornichons échalote persil
Tarte poireaux & epinards
Plat facile 1 heure 699 kcal
Ingrédients: 1 pâte brisée 5/6 poireaux 1 oeuf 1 oignon 400 grammes de feuilles d'épinards 3 Cuillères à Soupe d'huile d'olive 15 cl de crème fraîche 1 petite...
Poélé raclette
Plat moyen 30 min 295 kcal
Ingrédients: 6 grosses pomme de terre au four une dizaine de tranche de bacon et quelques tranche d'asortiment alsacien 1 oignon 1cs d'huile 1 boite d'haricot...