Ingrédients: 600 g de filet mignon de porc 1 petit poivron rouge 1 gros oignon 1 cuillère à soupe de sauce soja 1 cuillère à café de moutarde forte 2 cuillères...
Ingrédients: 250 g de farine ordinaire T45 2 oeufs 60 g de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé 1 sachet de levure chimique 60g de beurre fondu (7cl) 20...
Ingrédients: 250 g de farine 1 cuillère à soupe de levure chimique 1 sachet de sucre vanillé 70 ml d'huile neutre 150 ml de lait 1 pincée de sel 3 oeufs 50 à...
Ingrédients: 4 escalopes de dinde 4 fines tranche de jambon fumé 10 g de beurre 3 cuillères à soupe de crème fraîche 1 jaune d’oeuf 100 g de cancoillotte 3...
Ingrédients: 1 rôti de dindonneau 4 oignons 50 cl de bière blonde 10 cl de crème liquide cube bouillon de poule, poivre, thym beurre pour la cuisson 500 g de...
Ingrédients: du poisson blanc en filet de la farine oeuf chapelure sel, poivre noir, paprika, persil déshydraté, ail en poudre de l'huile pour la friture
Ingrédients: Eléments de base : médaillons de veau kg 1,200 (8 x 0,150 kg) farine kg 0,080 beurre kg 0,080 Sauce : échalotes kg 0,040 champignons de Paris kg...
Ingrédients: 1kg de filet Lieu noir ou tout autre poisson blanc 4/5 gousses d'ail écrasées persil et coriandre hachés finement sel poivre cumin 1 oignon moyen...
Ingrédients: 3 belles tomates bien mures 3 cuillères à soupe d'huile 4 gousses d'ail hachée du sel et poivre 1/2 cuillère à café de cumin 1/2 cuillère à café...
Ingrédients: 2 oignons sauce10 cL de vin blanc sec 2 cuillères à café de vinaigre balsamique 2 cuillères à café de cassonade 4 cuillères à café de curry 400 g...
Ingrédients: Ingrédients pour 4 personnes 1 kg de joues de buf 4 cuil. à soupe d'huile 2 gros oignons 2 carottes 2 branches de thym 7 gousses d'ail 50 g de...
Ingrédients: 100Gr de chocolat pâtissier 15Gr de cacao en poudre non sucré 100 à 150Gr d'un mélange de noix, noisettes et amandes 65Gr de beurre mou 40Gr de...
Ingrédients: 500 g de pommes de terre 5 poireaux de taille moyenne 1 oignon 1 cuillerée à soupe d'huile de pépins de raisin 100 g de lardons fumés 1 feuille de...
Ingrédients: 6 escalopes de dinde 150ml d'eau 50ml de maizena 100g de crème fraiche light 70g de concentré de tomates 1 cube de bouillon de boeuf 100ml de Porto...
Ingrédients: Ingrédients : 1 kg de pommes de terre, 200 g de poitrine de porc fumée coupée en lardons, 20 cl de bouillon, 20 cl de vin blanc sec, 1 c à s de...
Ingrédients: 250 g de viande hachée de buf 1 petite boîte de Maïs 1 poivron Piment de Cayenne sel et poivre 1 oignon 1/2 boite de 400 g de tomates concassées 1...
Ingrédients: (1 cup = 250gr) Panure : 20 tucs 2 ½ cups de corn-flakes nature 2 c.s de graines de sésame 1 c.c de paprika fort 1 c.c dail en poudre Crème : 1...
Ingrédients: Ingrédients : 250g de viande hachée ½ chou vert 1 oignon 4 gousses dail 1 bouquet de persil haché 1 c à c de 4 épices 1 c à c de tandoori 1 c à c...
Ingrédients: 1 rôti de porc d'environ 800 gr du beurre du sel, du poivre des champignons de Paris des cêpes 1 oignon 10 cl de crème fraîche 5 cl de madère...
Ingrédients: 15 ml (1 c. à table) huile 4 oignons hachés finement 2 branches de céleri, en dés 2 carottes, en petits dés 2 poivrons verts et (ou) rouges, en dés...