Repas

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Recette Rogan josh ou curry d'agneau du cachemire

Rogan josh ou curry d'agneau du cachemire

Plat facile 12 heures 1 h 30 m
Ingrédients: 1 kg de filet d'agneau 45 ml de jus de citron 300 ml de yaourt grec 1 cuillère à café de sel 2 gousses d'ail écrasées 2,5 cm de gingembre frais,...
Recette Gâteau framboise et rhubarbe

Gâteau framboise et rhubarbe

Dessert facile 1 h 5 m 526 kcal
Ingrédients: 3 oeufs 200 g de sucre en poudre 180 g de farine 1 yaourt nature 1/2 sachet de levure 100 ml d'huile 250 g de framboises 250 g de rhubarbe 70 g de...
Recette Moules frites

Moules frites

Entrée facile 20 min
Ingrédients: 1kg de moules par personne 3 oignons 1 botte de persil 1 gousse d'ail 40g de beurre 1 botte de cèleri 1 citron 2 verres de vin blanc sel et poivre
Recette Sardines en salade au vinaigre de framboise

Sardines en salade au vinaigre de framboise

Plat facile 25 min 199 kcal
Ingrédients: trois sardines par personne la salade du jardin ou du marché huile d'olive douce vinaigre de framboise poivre blanc poivre du Sichuan sel fin
Recette Petits soufflés au comté et saumon fumé

Petits soufflés au comté et saumon fumé

Apéritif facile 15 min 15 min
Ingrédients: 200 g de comté 2 tranches de saumon fumé 5 oeufs, 50 g de beurre doux 30 g de farine 30 cl de lait sel & poivre noix de muscade 2 CS de ciboulette...
Recette Terrine de légumes de valérie cupillard

Terrine de légumes de valérie cupillard

Entrée moyen 20 min 45 min
Ingrédients: 100 g de flocons de pois cassés (ou d'une autre légumineuse : azuki, pois chiches, lentilles...) 100 g de flocons d'avoine (ou d'une autre céréale...
Recette Far breton aux pruneaux (cuit à la poêle)

Far breton aux pruneaux (cuit à la poêle)

Entrée facile 5 min 30 min
Ingrédients: 1,5 mignonnette de farine 1,5 mignonnette de sucre en poudre 1,5 mignonnette de lait 2 oeufs 30 g beurre salé Quelques pruneaux Un bol de thé bien...
Recette C'est simple et c'est bon des fettucine alfredo!

C'est simple et c'est bon des fettucine alfredo!

Plat facile 17 min 422 kcal
Ingrédients: 2 cuillères à table (30 ml) de beurre 2 cuillères à table (30 ml) d'huile d'olive 2 gousses d'ail, hachées finement 2 échalotes, hachées finement...
Recette Jarret de veau aux chanterelles à la normande

Jarret de veau aux chanterelles à la normande

Plat facile 1 h 40 m 160 kcal
Ingrédients: un jarret de veau de l'oignon blanc émincé 4 belles gousses d'ail écrasées du bon beurre normand une sacrée bonne rasade de cidre fermier bouché 3...
Recette Pintade fourrée au p'tits suisses

Pintade fourrée au p'tits suisses

Plat facile 1 heure 413 kcal
Ingrédients: 1 pintade fermière (1,2 à 1,4 kg) vidée et plumée 4 petits suisses à 20 % M.G. 4 pétales de tomates séchées 3 CS de pignons 3 branches de persil 3...
Recette Tomates farcis aux saucisses italiennes

Tomates farcis aux saucisses italiennes

Plat facile 1 h 15 m 188 kcal
Ingrédients: 6 tomates, le chapeau coupé, et évidées 300 g de chair à saucisses (3 saucisses) 1 oignon jaune émincé 4 bonnes cuillères à soupe de persil haché...
Recette Ananas roti et sa sauce caramel au lait de coco

Ananas roti et sa sauce caramel au lait de coco

Dessert facile 15 min 5 min
Ingrédients: 1 ananas 2 cuillères à soupe de sucre de canne roux 3 grosses cuillères à soupe de confiture de lait ( au lait concentré sucré) 20 cl de lait de...
Recette Tarte fine aux pommes simplissime

Tarte fine aux pommes simplissime

Dessert facile 5 min 15 min
Ingrédients: de la pâte feuilletée de compote de pommes 1 ou 2 pommes un peu de sucre de cannelle quelques petits morceaux de beurre
Recette Pain paysan au levain aux raisins.

Pain paysan au levain aux raisins.

Autre moyen 24 heures 30 min
Ingrédients: 500g d'eau 720g de farine + 15g de farine de sarrazin 200g de levain, 310g d'eau 500g de T55 12g de sel
Recette Tielles à la sétoise

Tielles à la sétoise

Plat facile 1 h 10 m 1 h 35 m
Ingrédients: 1) Pâte à l'huile d'olive : 300 g de farine 10 cl d'huile d'olive 1/2 sachet de levure chimique Sel, eau 2) Farce : 500 g de supions 2 petits...

Gâche vendéenne, la brioche de pâques

Autre Difficile 2 heures 25 min
Ingrédients: 550 g de farine 1/2 cuillère à soupe de sel fin 2 petits oeufs + 1 pour dorer 110 g de sucre en poudre 110 g de beurre 1,5 cuillère à soupe de...
Recette Bruschetta aux courgettes

Bruschetta aux courgettes

Entrée facile 25 min 497 kcal
Ingrédients: 4 des tranches de pain de campagne 180 gr de mozzarella 8 filets d'anchois a l'huile ou du surimi râpe 2 petites courgettes 2 pincées d'origan...