Cipâte
Plat facile 20 min 5 heures
Ingrédients: 1 livre (500 g) de porc en cubes 1 livre (500 g) de boeuf en cubes 1 livre (500 g) de poulet en cubes 1½ cuillère à thé sel ¾ cuillère à thé...
Repas
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Klops ou pain de viande polonais
Plat facile 1 h 35 m 1332 kcal
Ingrédients: 2 livres de viande hachée à votre goût 300 g d'oignons hachés 1 oeuf cru 4 cuillères à soupe de beurre 100 g de chapelure sel et poivre et noix de...
Lapin a la biere et au pain d'epices
Plat facile 15 min 2 heures
Ingrédients: 1 lapin coupé en morceaux 150 g de lardons fumés 150 g de pruneaux dénoyautés 50 g de raisins secs 50 cl de bière brune 2 tranches de pain...
Gratin de papaye verte
Plat facile 35 min 30 min
Ingrédients: 6 à 8 papayes vertes (selon la taille) 4 feuilles de bois d'Inde (clic ici) ou à défaut du laurier 1 branche de thym 2 gousses d'ail 1 piment doux...
Soupe de roquette et courgette
Plat facile 30 min 76 kcal
Ingrédients: 1 oignon, pelé et émincé 250 g de roquette 1 grosse courgette 1 gousse d'ail, pelée et hachée 1 l de bouillon de légumes bio 1 cuillère à soupe...
La fougere
Dessert facile 20 min 360 kcal
Ingrédients: Pour la pâte: 3 mesures de farine 1 mesure de margarine ramollie 1 cuillère à soupe de sucre glace 1 cuillère à café de levure chimique Arôme...
Terrine de pois chiches aux legumes et curry (végétalienne, sans gluten)
Plat facile 1 h 20 m 765 kcal
Ingrédients: 2 carottes 1 courgette 1 oignon 1 gousse d'ail 3 à 5 cuillères à soupe d'huile d'olive 150 g de farine de pois chiche 50 cl d'eau 3 cuillères à...
Cheesecake au chocolat noir, au chocolat blanc et son miroir de caramel au beurre
Dessert facile 2 heures 1309 kcal
Ingrédients: Pour la croûte biscuitée: 180 G de biscuits ( ici 120 G de spéculoos et 60 G de petit beurre) 60 G de beurre Pour l'appareil chocolat Noir : 300 G...
Gratin de macaronis à la saucisse : vite, rapide & bon !
Plat facile 25 min 613 kcal
Ingrédients: 1 petit bouquet de persil 3 cuillères à soupe d'huile 350g de chair à saucisse 300g de macaronis (poids sec) 30g de beurre 50g de fromage râpé 2...
Petits choux farcis poulet bacon (4 pts)
Plat facile 50 min 366 kcal
Ingrédients: 8 feuilles de chou 1/4 du reste du chou 2 blancs de poulet 4 petits suisses 0% 100 g de bacon Coriandre et Ciboulette 1 oignon
Des cupcakes typiquement américains, ou cupcakes oreo!!!!
Dessert facile 40 min 399 kcal
Ingrédients: 100 g de beurre doux pommade (ou 50 g de beurre et 50 g de crème fraîche) 65 g de sucre 100 g de farine 1 sachet de levure 2 oeufs 1/2 cuillère à...
Bouillabaisse de volaille et rouille
Plat facile 20 min 1 h 20 m
Ingrédients: 1 poulet complet avec pattes, ailerons, cou etc... sinon, 4 morceaux de poulet de votre choix ET du bouillon de volaille déshydraté, de quoi en...
Ragoût de boeuf aux légumes
Plat facile 20 min 3 heures
Ingrédients: 2 cuillères à soupe d'huile végétale 2 gros oignons, coupés en cubes 2 gousses d'ail, hachées finement 1 1/2 lb (750 gr) de cubes de boeuf 2 à 3...
Faisan aux chicons (endives)
Plat facile 20 min 1 h 30 m
Ingrédients: Faisan aux chicons: 1 faisan 1 échalote 1 gousse d'ail 1 dl de genièvre 1 cuillère à potage de baies de genévrier -1 dl de fond de volailles 75 g...
Steak béarnaise
Plat facile 5 min 15 min
Ingrédients: 4 beaux steaks bien épais de 200 g/pièce, 2 échalotes, 3 cuillers à potage de vinaigre de vin, 4 cuillers à potage de vin blanc, quelques branches...
Cake au citron et aux graines de pavot bleu, glaçage citron
Dessert facile 1 heure 1026 kcal
Ingrédients: 200 g de sucre 190 g de farine 200 g de beurre demi-sel 3 oeufs 1 sachet de levure 1 jus + zeste de citron non traité 50 g de graines de pavot...
Feuilletés au poulet
Entrée facile 50 min 1414 kcal
Ingrédients: 250 g de pâte feuilletée (un rouleau) 2 oignons hachés 3 cuillères à soupe d'huile sel et poivre 1/2 boite de champignons émincés (70 g) 250 g de...
Chorba frik, soupe algérienne au blé vert concassé
Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: 300 g de viande d'agneau ( ou mouton ), de boeuf ou de poulet coupée en petits morceaux 1 gros oignon haché 1 bouquet de coriandre hachée 1 brin...
Moules à la camarguaise.
Apéritif facile 55 min 138 kcal
Ingrédients: 2 l de moules 1 oignon 1 dl de vin blanc sec 1 bouquet garni 3 échalotes hachées 2 gousses d'ail hachées 4 tomates 4 branches de persil plat 2...
Poivrons confits à l'huile d'olive & vinaigre de poivron
Apéritif facile 35 min 358 kcal
Ingrédients: quelques poivrons vinaigre de cidre bouillant quelques gousses d'ail du sel du poivre huile d'olive
Brioche vendéenne
Dessert moyen 3 h 50 m 678 kcal
Ingrédients: levain à faire la veille: 110g de farine 5g de levure 80g d'eau. POUR LA BRIOCHE: 830g de farine 4 oeufs 5cl d'eau 1 c.à s d'eau de vie (autres...
Croquettes de pommes de terre au jambon
Entrée facile 20 min 378 kcal
Ingrédients: 100 g de flocons de pomme de terre 150 g d'eau 110 g de lait 10 g de beurre 30 g de fromage râpé 2 oeufs 2 tranches de jambon blanc 1 petite...
Beureks au fromage
Apéritif facile 25 min 793 kcal
Ingrédients: Pour environ 50 Beureks: 600 g de feta ou fromage frais spécial Beurek 2 oeufs 1/2 botte de persil 200 g de beurre 1 paquet de pâte Filo Sel/poivre
Bricks poulet-béchamel
Entrée facile 15 min 10 min
Ingrédients: 2 escalopes de poulet une poignée d'olives vertes dénoyautées 1 petite boîte de champignons huile d'olive sel poivre de la béchamel assez épaisse...