Ingrédients: 500 g de viande de veau 1 cuillère à café de gingembre 2 gousses d'ail écrasées 1 tomate rappée 1 cuillère à café de poivre 1/2 cuillère à café de...
Ingrédients: Pour la pâte : 20cl de lait tiède 100g de beurre 4 cuillères à soupe de sucre 1 pincée de sel 2 oeufs battus en omelette 1 cuillère à soupe d'eau...
Ingrédients: des darnes ou pavés de lieu jaune de ligne 1 pomme fruit 1/2 banane 50 g de raisins de corinthe 50 g de beurre salé 1 oignon 1 échalote -1 gousse...
Ingrédients: 250 g de thon en boite 70 g de ricotta 25 g de boursin allégé 1 oeuf 1 petite cuillère à soupe de moutarde 1 cuillère à café de ras el hanout 1...
Ingrédients: 100 g de beurre 100 g de farine 100 g de sucre 100 g de noix de coco râpée 2 oeufs entiers 1 boîte d'ananas (grande) 25 cl de crème 6 feuilles de...
Ingrédients: 3 oeufs 150 g de farine 1 sachet de levure chimique 10 cl d'huile d'olive 12 cl de lait Un tout petit peu de gruyère râpé 6 tranches de jambon de...
Ingrédients: 1 litre de lait 200g de sucre 150g de vermicelles 4 jaunes d'oeufs 1 cuillerée à soupe de maïzena 1 bâton de cannelle Le zeste d'un citron...
Ingrédients: ½ cuillère à thé 2 ml sel d'ail ½ cuillère à thé 2 ml poivre 1 cuillère à thé 5 ml de sel 1 cuillère à thé 5 ml de paprika 1 Poulet entier divisé...
Ingrédients: 3 fromages : - 400 g de comté 400 g de beaufort 400 g d'emmental 6 cuillères à soupe de sauce tomate un peu de lait si la fondue est trop épaisse...
Ingrédients: 2 bols de purée de brocolis 2 bols de pain rassis émietté 2 oeufs 2 échalotes 1 oignon 2 pincée de noix de muscade râpée 250 ml de bouillon de...
Ingrédients: Le fondant au chocolat : 2 oeuf 75 g de chocolat noir 50 g de sucre 50 g de beurre salé 1 cuillère à soupe de farine 4 carrés de chocolat au lait...
Ingrédients: 50 cl de lait végétal (avoine) 2 g d'agar-agar 2 cuillères à soupe de canderel 1 gousse de vanille 1 cuillère à café de maïzena caramel liquide
Ingrédients: 1 pavé de saumon frais sans peau/arrêtes (+/- 250 g) 3 citrons verts 2 cuillères à café de baies roses concassées Huile d'olive Fleur de sel
Ingrédients: 500 g de farine 125 g de beurre 5 g de sel 80 g de sucre 250 ml de lait tiède 1 blanc d'oeuf 20 g de levure fraîche Pour la farce : Cannelle 100 g...
Ingrédients: Quelques pomme de terre selon l'appétit de chacun 1 boite de Mont d'Or 5 cl de vin blanc De la charcuterie (grison, jambon blanc et bayonne, ...)...
Ingrédients: 500 g de farine 1 cube de levure fraîche de boulangerie 1 tasse de graines de sésames 1 c à soupe d' anis 100 g de beurre fondu 1 jaune d' oeuf...