Ingrédients: 6 morceaux de blanc de poulet, sans la peau et désossés 6 gousses d'ail écrasées Sel et poivre fraîchement moulu Jus de 2 citrons fraîchement...
Ingrédients: 100 g de pain sec 2 oeufs 40 cl de lait 100 g de camembert 100 g de lardons fumés 3 oignons 2 petites courgettes 3 carottes 2 poignées de gruyère...
Ingrédients: 1 boite de lait concentré sucré 1 litre de lait 6/7 jaunes dufs 1 cuillère à soupe de maïzena 2 paquets de biscuits Maria 20 cl de crème fraiche...
Ingrédients: 500 g de poulet 80 g de riz 20 g de pignon de pin 20 g de raisins de Smyrne 20 g de pistaches mondées 10 cl d'huile d'olive 2 g de toutes-épices 2...
Ingrédients: 3 blancs de poulet 1 petit poivron rouge 1 oignon blanc 12 tomates cerises 2 cuillères à soupe de sauce soja 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1...
Ingrédients: 4 filets de panga - 8 cuillères à soupe de crème allégée à 3% 1 cuillère à soupe de paprika (voir plus si vous aimez) 1 kg de champignons de Paris...
Ingrédients: Pour le pâte sablée : 250 g de farine 150 g de beurre mou découpé en dés 75 g de sucre glace 1 pincée de sel 1 sachet de sucre vanillé Pour la...
Ingrédients: 8 feuilles de brick 1 courgette 2 carottes 20 g de champignons noirs déshydratés (on peut les remplacer par 3 ou 4 champignons de Paris) 1 oignon...
Ingrédients: Panure: 3 tasses de farine 3 cuillères à thé comble d'épice 3 cuillères à thé comble de sel d'oignon 1 cuillère à thé de poivre 1 cuillère à thé de...
Ingrédients: 400 g de noix de Saint Jacques 2 blancs d'oeufs 20 cl de crème liquide 1 cuillère à soupe d'estragon sel, poivre 6 échalotes 1 cuillère à soupe de...
Ingrédients: 1 poulet ( 4 cuisses entières sans la peau) 2 gros oignons coupés en dés 3 cuillères à soupe de concentré de tomate 200 g de petits pois 200 g de...
Ingrédients: Ingrédients pour 6 personnes: 1,5 kg de potiron 500 gr pommes de terre 200g de cantal 100g gruyère râpé 5 cuil à soupe crème épaisse Beurre muscade...
Ingrédients: 1 dinde de 6 à 8 kg (avec les abats coupés en petit dés pour faire la farce) 2 citrons verts, poivre blanc, sel et huile d'olive. 100 g de beurre...
Ingrédients: 1) Jarrets de porc farcis : 2 jarrets de porc désossés 200 g de poitrine de porc 200 g d'épaule 100 g de foie de porc 2 crépines 25 g de cèpes...
Ingrédients: 8 à 10 morceaux choisis de viande d'agneau de l'huile d'olive des pistils de safran sel et poivre un bottillon de persil plat des oignons...