Repas

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• Diner
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• Encas et snacks

Muffins "santé" aux pommes (garantis sans matières grasses...)

Autre facile 35 min 155 kcal

Ingrédients: 70g de farine blanche 40g de farine complète 40 g de flocons d'avoine 40g de cassonade 1 grosse cuillère à café de levure chimique 1 pincée de sel...

Cabillaud au four aux avocats

Plat facile 5 min 20 min

Ingrédients: 2x200g de filet de cabillaud sans peau les feuilles d'une petite botte de basilic 1 avocat pelé, sans noyau et émincé 150g de queues de crevettes...

Bavarois de carottes à l'agar-agar

Entrée facile 2 jours 17 h 21 m 502 kcal

Ingrédients: 3 carottes (nantaises pour moi) 400 ml de jus de carottes sel et thym 2 gr d'agar-agar Pour la vinaigrette: 4 cuillères à soupe d'huile de noix 2...

Tiramisu framboises et groseilles, pour garder les gouts de l'été

Dessert facile 4 heures 792 kcal

Ingrédients: 250 g de framboises 250 g de groseilles 6 gros oeufs 200 g de sucre 2 sachets de sucre vanillé 500 g de mascarpone 48 biscuits à la cuillère...

Lieu jaune grillé au fenouil, beurre au pastis

Plat facile 40 min 1 heure

Ingrédients: un beau lieu jaune (au moins 1,5 kg) feuilles et fleurs (ou graines) de fenouil huile d'olive poivre blanc beurre crème fraîche pastis

Poulet au chèvre en robe de jambon : recette de rémy, le roi de la ratatouille !

Plat facile 10 min 20 min

Ingrédients: 4 escalopes de poulet 4 tranches fines de jambon de pays 1/2 pot de fromage de chèvre frais du type "Petit Billy"

Clafoutis aux fruits de mer

Entrée facile 5 min 40 min

Ingrédients: 2 oeufs entiers 2 jaunes 25 cl de lait -25 cl de crème fraîche liquide -10 g de maïzena un sachet de mélange de fruits de mer surgelés un sachet...

Minis pastilla au poulet a ma facon + étapes

Autre Difficile 25 min 35 min

Ingrédients: 10 feuilles de bricks pour 5 minis pastillas 5 escalopes de poulet émincées coriandre persil gingembre 1/2 cuillère à café cumin 1 cuillère à café...

Cake à l'orange & au pavot, sirop d'orange, ganache épicée

Dessert moyen 1 h 15 m 539 kcal

Ingrédients: 170 g de farine 3 oeufs 150 g de beurre 180 g de sucre 1 cuillère à sou de graines de pavot bleu 1 orange 1/2 sachet de levure Ganache toute...

Riz sauté au curcuma, oignons rouges, raisins secs et noix de cajou

Plat facile 5 min 7 min

Ingrédients: une boite de riz blanc cuit 1 cuillère à soupe d'huile 2 oignons rouges des noix de cajou (amande, cacahuète...1 poignée de chaque environ)...

Nems à la banane et ganache , caramel au beurre salé

Dessert facile 50 min 450 kcal

Ingrédients: 5 feuilles de brick 2 bananes 100 g de chocolat (à 70%) 50 g de crème Un peu de beurre (pour badigeonner les feuilles) Pour le caramel: 4 cuillère...

Tarte myrtilles creme aux noisettes et citron

Dessert facile 50 min 486 kcal

Ingrédients: POUR UN MOULE à TARTE DE 22 CM : 1 PATE SABLEE 300 GR DE MYRTILLES 300 GR DE POUDRE DE NOISETTES ( ou poudre d'amande ) 100 GR DE BEURRE 150 GR DE...

Petits gâteaux fondants citron amandes

Dessert facile 27 min 432 kcal

Ingrédients: 70gr de farine 1/4 de sachet de levure chimique 1 citron 30gr de beurre 2 oeufs 80gr de sucre 1/2 yaourt grec 1 sachet de sucre vanillé Pour le...

Risotto violet aux deux poivrons & saint-marcellin

Plat facile 55 min 241 kcal

Ingrédients: deux petits poivrons rouges et un beau jaune un peu d'huile d'olive un oignon émincé riz un Saint-Marcellin

Terrines végétales aux lentilles corail

Entrée facile 10 min 50 min

Ingrédients: 300 g de lentilles corail 200 g de boulgour (de kamut) 500 g d'oignons émincés 25 g de sésame grillé 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 70 g de...

Spécial ramadan # 5: maâkouda, foie mijoté en sauce et bricks à la sardine

Plat facile 1 h 30 m 964 kcal

Ingrédients: 1) Maâkouda : 4 grosses pommes de terre 2 oeufs 2 gousses d'ail ½ bouquet de persil plat ou de coriandre Sel, poivre et safran Farine Huile pour la...

Wraps roses au salami

Autre facile 25 min

Ingrédients: Pour 48 à 50 Wraps : 8 tranches de pain de mie sans bordure 12 tranches de salami fine beurre mou

Velouté aux champignons de paris et aux noisettes

Entrée facile 10 min 30 min

Ingrédients: 1 barquette de champignons de Paris (500 g) 1 poignée d'oignons surgelés ou 1 oignon jaune finement émincé 1 bouillon cube de votre choix 1...

Mousse au chocolait au lait , citron et gingembre de pierre hermé

Autre facile 15 min 363 kcal

Ingrédients: 1,5 cl de lait 3 cl de crème liquide 1 g de gingembre râpé 20 g de beurre 3 blancs d’oeuf 10 g de sucre en poudre 2 jaunes d’oeufs 160 g de...

"crumble" aux coings et son crémeux épicé

Dessert facile 20 min 30 min

Ingrédients: Pour la compotée de coings: 400 g de coings nets (épluchés et épépinés) 80 g de sucre 12 cl de sirop de pain d'épices 2 pincées d'épices à pain...

Gâteau au chocolat de florence edelmann

Dessert facile 1 h 10 m 503 kcal

Ingrédients: 75 g de farine 150 g de chocolat noir 3 cuillerées à soupe de lait 150 g de beurre 3 oeufs 150 g de sucre en poudre 1 cuillère à café d'extrait de...

Filet de poulet en croûte piquante et sa purée au wasabi

Plat facile 35 min 624 kcal

Ingrédients: 4 filets de poulet 3 cuillères à soupe de graines de moutarde -3 cuillères à soupe de moutarde forte 1 cuillères à soupe d'estragon sel et poivre...

La salade qui sort pas de l'ordinaire......

Entrée facile 5 min 48 kcal

Ingrédients: coeur de sucrine petits cubes de jambon de bellota tomates cerises oeuf mollet

Biscuit dacquoise aux noisettes et nutela

Autre moyen 35 min 20 min

Ingrédients: 75 g de noisettes en poudre 25 g d'amandes en poudre 100 g de sucre glace 3 blancs d’oeufs 30 g de sucre en poudre 40 g de noisettes concassées 2...