Repas

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Recette Le gâteau raffaello: une veritable gourmandise!!!

Gâteau Raffaello

Dessert moyen 45 min 832 kcal
Ingrédients: Pour la crème cacao : 200 g de chocolat blanc 2 sachets de cremfix 60 cl de crème liquide entière 200 g de noix de coco râpée des amandes effilées...
Recette Chorba m'katfa (soupe aux vermicelles)

Chorba m'katfa Soupe aux vermicelles

Plat facile 10 min 12 min
Ingrédients: 500 g de viande de mouton (collier, basses côtelettes) 1 gros oignon 1 petite courgette tendre 1 kg de tomates mûres 1 grosse poignée de pois...
Recette Kluski, chou blanc et roulades de boeuf

Kluski, chou blanc et roulades de boeuf

Plat facile 15 min 1 heure
Ingrédients: Pour les kluski : 740 g de purée de pomme de terre maison 1 oeuf 185 g de farine Pour le chou blanc : 1 petit chou blanc émincé 1 oignon 1 petite...
Recette Brownies au chocolat au lait et aux noix

Brownies au Chocolat au Lait et Noix

Dessert facile 10 min 35 min
Ingrédients: Pour un moule rectangulaire de 20x12cm. 100Gr de chocolat au lait de bonne qualité 50Gr de beurre 50Gr de cerneaux de noix 30Gr de sucre (ou +...
Recette Chou farci végétarien

Chou farci végétarien

Plat facile 50 min 212 kcal
Ingrédients: 1 chou vert frisé 70 g de protéines de soja déshydratées (petits morceaux) 1 boite de champignons de Paris émincés (115 g égouttés) 1 boite de...
Recette Poêlée paysanne aux endives

Poêlée paysanne aux endives

Plat facile 50 min 688 kcal
Ingrédients: 3 endives (ou chicons) 4 pommes de terre moyennes 2 oignons 150 g de lardons 2 cuillères à soupe d'huile d'olive sel poivre un petit verre de vin...
Recette Legumes-racines au four à la marocaine

Légumes-racines au four à la marocaine

Plat facile 10 min 50 min
Ingrédients: des carottes des navets des panais des pommes de terre des topinambours 1/2 cuillère à café de curcuma moulu 1 cuillère à café de cumin moulu sel...
Recette Panna cotta au nutella

Panna Cotta au Nutella

Dessert facile 15 min 378 kcal
Ingrédients: 50cl de crème fraîche 1 cc d'extrait de vanille 1 sachet de sucre vanillé (facultatif) 2g d'agar agar (en poudre de préférence) 6 cc de Nutella
Recette Cake citron et graines de pavot

Cake citron et graines de pavot

Dessert facile 1 heure 350 kcal
Ingrédients: 3 oeufs 160 g de sucre 200 g de farine 1 sachet de levure chimique 140 g de beurre fondu 2 citrons non traités 1 cuil à soupe de graines de Pavot
Recette Papillote de filet de truite

Papillote de filet de truite

Plat facile 20 min 472 kcal
Ingrédients: 1 filet de truite avec la peau quelques copeaux de parmesan un filet de jus de citron ciboulette poivre 5 baies
Recette Rouelle de porc aux pommes de terre confites

Rouelle de porc aux pommes de terre confites

Plat facile 2 heures 795 kcal
Ingrédients: 1kg de rouelle de cuisse de porc (ou mieux 3 rouelles de patte avant de porc) 10 de pommes de terre moyennes à chair ferme si vous n'en avez pas...
Recette Blanc de poulet en papillote

Blanc de poulet en papillote

Plat facile 32 min 176 kcal
Ingrédients: 2 morceaux de blanc de poulet 1 échalote moutarde forte 1 poivron rouge 1/2 boite de tomate pelez en petits morceaux de l'estragon hachez sel et...
Recette Ragoût de poulet et de légumes

Ragoût de poulet et légumes

Plat facile 25 min 35 min
Ingrédients: ¼ tasse (60 ml) d’huile d’olive 1 ¼ lb (600g) de filets de poitrine de poulet en morceau de 1po (2,5 cm) 1 oignon, tranché 2 gousses d’ail, broyées...
Recette Risotto au pesto

Risotto au Pesto

Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: 100 à 150Gr de riz rond (Arborio pour moi) 1/2L de bouillon de légumes Une petite échalote 30Gr de Parmesan râpé 3 Càs de Pesto 1 Càs d'huile...
Recette Tiramisu litchis et framboises

Tiramisu litchis et framboises

Dessert moyen 25 min
Ingrédients: 125g de mascarpone / 75g de sucre en poudre / 4 biscuits roses de Reims / 2 oeufs / eau de rose (facultatif) / 20 à 30 framboises ( selon la taille...
Recette Tourte aux christophines (chayottes) de mamigoz

Tourte aux Christophines de Mamigoz

Plat facile 10 min 35 min
Ingrédients: Pour cette délicieuse recette de Mamigoz, il vous faudra : 1 pâte feuilletée, 2 Christophines (Chayotte ou chouchou), 1/2 oignon rouge, 3 œufs, 3...
Recette Soupe butternut, coco, curry et lentilles corail

Soupe butternut coco curry lentilles corail

Plat facile 5 min 30 min
Ingrédients: Pour 2 bol : 1/2 petit oignon en dés 200 de butternut en dés 60 ml de lait de coco 350 ml d'eau 1 cuillère à café de pâte curry (1 peu moins si...
Recette Filet mignon au bouillon

Filet mignon au bouillon

Plat facile 22 min 251 kcal
Ingrédients: 1 filet mignon de porc 1 cube de bouillon de pot au feu dégraissé 1/4 de litre d'eau 1 cuillère à café d'origan en poudre 1 cuillère à café de thym
Recette Civet de lapin

Civet de lapin

Plat moyen 15 min 1 heure
Ingrédients: 1 lapin 1.5 kg environ 1 oignon ou 2 ,1 tête d'ail 1 tranche de lard découpé en morceaux huile d’olive, sel et poivre 1 l de bon vin rouge 1...
Recette Écrasé de charlottes au romarin, huile d’olive et sauce moutarde

Écrasé de Charlottes au Romarin

Plat moyen 45 min 35 min
Ingrédients: 1kg de Charlottes ( ou autres pommes de terre à chair ferme) 5 branches de romarin 25 cl huile d’olive Sel fin, gros sel. Sauce : 100 ml de crème...
Recette Rôti de porc, sauce cèpes au madère

Rôti de porc sauce cèpes au madère

Plat facile 10 min 1 h 20 m
Ingrédients: 1 rôti de porc d'environ 800 gr du beurre du sel, du poivre des champignons de Paris des cêpes 1 oignon 10 cl de crème fraîche 5 cl de madère...