Repas

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Trifles framboises-spéculoos

Dessert moyen 5 min 7 min

Ingrédients: 4 à 6 biscuits roses . 4 à 6 speeculoos . 4 c. à s. de brisures de framboises surgelées . 1 bombe de chantilly - Sucre coloré pour la finition -...

Escalope de veau milanaise

Plat moyen 25 min 266 kcal

Ingrédients: Ingrédients : •4 escalope de veau •1 oeuf •de la chapelure (soit toute prête soit avec de la biscotte écrasée) •beurre •sel •poivre •1 citron jaune

Galette au son d'avoine garnie au saumon

Plat facile 15 min 5 min

Ingrédients: 2 càs de son d’avoine (en magasin bio) 1 càs de fromage blanc 0% sel et poivre, herbes de Provence 1 càs de graines de lin (ou de sésame) 1 œœuf...

Tarte aux courgettes et au chèvre

Plat facile 50 min 433 kcal

Ingrédients: 1 pâte brisée 2 courgettes 150g de chèvre frais 3 oeufs 1 yaourt nature 1 c à s dherbes de Provence Sel poivre

Mousse de petit-suisse sur sablé breton et fraises au balsamique

Dessert moyen 30 min 3 min

Ingrédients: Encore un dessert à la fraise, vite fait, sans cuisson et délicieux. N’ayant pas d’emporte-pièces, j’ai utilisé des pots de yaourts en plastique...

Boulettes de courgettes et féta

Plat facile 15 min 10 min

Ingrédients: Pour 12 pièces environ : 300 gr de pommes de terre précuites la veille 1 courgette 200 gr de feta 2 oeufs persil, sel et poivre coriandre chapelure...

Gâteau fondant coco et pépites chocolat

Dessert facile 55 min 462 kcal

Ingrédients: 200g de noix de coco 250g de sucre 250g de crème fraiche 30g de maizena 6 oeufs 4 belles poignées de pépites de chocolat (Optionnel : du chocolat...

Soufflé à la noix de coco

Dessert moyen 45 min 337 kcal

Ingrédients: 4 oeufs 10 cl de lait 50 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 50 g de noix de coco râpée 50 g de beurre 20 g de maïzena 2 cuillères à soupe de...

Cubes de porc à la mijoteuse

Plat facile 15 min 8 heures

Ingrédients: 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 oignon haché 1/2 cuillère à thé de sel 1/2 cuillère à thé de poivre 1 cuillère à thé de feuilles de sauge...

Mini cheesecakes Oreo

Dessert moyen 50 min 143 kcal

Ingrédients: 24 biscuits Oreo (16 entiers et 8 grossièrement émiettés) 500 g de fromage frais (genre Philadelphia) 100 g de sucre en poudre sucre vanillé 2 œufs...

Tournedos de canard à l'orange

Plat facile 10 min 30 min

Ingrédients: 2 magrets de canard 2 oranges Bio 2 piques à brochettes en bois sel poivre

Biscuit fruité génoise et mascarpone

Dessert moyen 38 min 218 kcal

Ingrédients: Pour le biscuit : 4 oeufs 100 g de sucre 100 g de farine 1 càc de vanille liquide 1 pincée de sel Pour la crème : 250 g de mascarpone 2 yaourt...

Saucisses aux oignons, moutarde et vin blanc

Plat facile 2 h 10 m 508 kcal

Ingrédients: 4 grosses saucisses aux herbes 3 gros oignons 1/2 litre de vin blanc sec 2 cuillerées à soupe de moutarde 2 cuillerées à soupe d'huile d'olive poivre

Cuisse de dinde laquée au miel

Plat facile 10 min 1 heure

Ingrédients: 2 cuisses de dinde de taille moyennes 5 cuillères à soupe de miel 4 cuillères à café de sauce soja 3 cuillères à café de moutarde poivre 750 ml de...

Mini tartelettes caramel chocolat noisettes coco

Dessert moyen 30 min 15 min

Ingrédients: Pour une plaque Demarle de 30 empreintes mini tartelettes Pour la pâte brisée (recette légèrement modifiée de Christine Ferber) : 200 g de farine...

Aiguillettes de canard et poêlée de pommes de terre

Plat facile 27 min 964 kcal

Ingrédients: 300 g d'aiguillettes de canard une échalote +un oignon huile d'olive vinaigre balsamique poivre en grains sel Pour la poêlée : 6 pommes de terre...

Confiture de lait (MAP)

Dessert facile 2 h 3 m 205 kcal

Ingrédients: 300 ml de lait 80g de sucre en poudre 1 paquet de sucre vanillé 1cc de miel 1 Machine à pain

Sauce aux morilles et foie gras

Plat facile 25 min 706 kcal

Ingrédients: 50 g de foie gras 50 g de morilles fraîches ou surgelées 10 cl de crème fraiche 2 cl de porto blanc ou cognac 1/2 cube de bouillon de volaille 1...

meringues au café

Dessert facile 15 min 3 heures

Ingrédients: 2 blancs d’œuf 120 g de sucre glace 2 cuillères à café d'extrait de café 1 poche à douille

Choux de Bruxelles aux deux moutardes

Plat facile 1 heure 272 kcal

Ingrédients: 1 kg de choux de Bruxelles 150 g d'oignons 1 gousse d'ail 2 cuillères à soupe de vinaigre (de vin si possible) 20 g de beurre demi-sel 1 cuillère...

Steak Suisse

Plat facile 15 min 1 h 20 m

Ingrédients: 2 cuillères à table de farine 1 pincée de sel Poivre au goût 1 1/2 Lb de steak de ronde 2 cuillères à table de graisse 1 boîte de soupe à l'oignon...

Minestrone de légumes d'hiver au lard fumé

Plat facile 40 min 572 kcal

Ingrédients: 200 g de petites pâtes 400 g de haricots blancs 2 oignons 2 gousses d'ail 3 carottes 2 pommes de terre 2 branches de céleri 2 cubes de bouillon...

Sauté de porc aux navets

Plat facile 1 h 10 m 336 kcal

Ingrédients: 1 kg de viande à sauté de porc 1 grosse boite de tomate pelées 1 kg de navets 4 morceaux de sucre 50 cl de vin blanc sec 1 oignon

Cookies aux pépites de chocolat au lait et noix

Dessert facile 30 min 622 kcal

Ingrédients: Pour une quinzaine de cookies 200Gr de farine 90Gr de beurre 120Gr de sucres blanc & roux mélangés 1 sachet de sucre vanillé 1 oeuf 1 pincée de sel...