Repas

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Omelette aux cerises façon Mamigoz

Dessert moyen 30 min 349 kcal

Ingrédients: 60 gr de farine 2 œufs 20 cl de lait 250 gr de cerises 1 cuil. à soupe de kirsch 1 pincée de sel Cannelle 60 gr de sucre en poudre 60 gr de beurre...

Rata au poireaux

Plat facile 1 h 15 m 767 kcal

Ingrédients: 3 beaux poireaux 500 g de pommes de terre 300 g de poitrine fumée sel poivre 1 cube bouillon

Osso Buco de Dinde

Plat facile 1 h 20 m 183 kcal

Ingrédients: 6 tranches d'osso buco de dinde 1 oignon 1 carotte 1 boîte de tomates pelées 2 càs de farine 1 càs d'huile de colza ou d'olive 1 noisette de...

Pot au feu révisité en parmentier

Plat moyen 45 min 30 min

Ingrédients: 1 kg de pommes de terre 500 g de viande de bœuf (reste de pot au feu) 1 saladier de légumes (choux, carottes, navets, céleri) 50 g de beurre 1...

Aligot

Plat facile 55 min 464 kcal

Ingrédients: 500Gr de pommes de terre 150Gr de Tomme râpée (j'en ai mis 220Gr) 30Gr de beurre 100Ml de lait 2 Càs. de crème fraîche épaisse entière Sel & poivre

Tajine de pieds d'agneau aux pois chiches

Plat facile 12 min 20 min

Ingrédients: 2 à 4 pieds d'agneau (pour moi 2) un bol de pois chiches 1 carotte (facultatif) les épices ras el hanout paprika safran cumin sel herbes de...

Macaronade Sétoise aux Brageoles

Plat moyen 30 min 1 h 30 m

Ingrédients: 600 gr de macaroni 6 escalopes de paleron de boeuf d'environ 200 gr chacune 500 gr de plat de côte de porc 300gr de chair à saucisse fraîche 250 gr...

Carottes au miel et au thym

Plat facile 35 min 203 kcal

Ingrédients: 700 g de carottes 2 cuillères à café de beurre 2 échalotes 2 cuillères à café de miel 1 grosse cuillère à café de thym sec sel poivre et noix de...

Compote de poires

Dessert moyen 22 min 124 kcal

Ingrédients: 2 pommes 6 poires 50 g de sucre en poudre 1 gousse de vanille

Axoa de veau

Plat moyen 1 h 30 m 415 kcal

Ingrédients: 1.6 Kg d'épaule de veau (désossée, dégraissée) 1 gros oignon 3 poivrons (1 rouge + 2 verts pour moi) 2 gousses d'ail 1/2 C à C de piment...

Tarte fine aux tomates et basilic

Plat facile 50 min 288 kcal

Ingrédients: 1 pâte feuilletée 800g de tomates 2 oignons 1/2 bouquet de basilic (3 CS de basilic ciselé surgelé) 1 branche de thym frais une dizaine d'olives 1...

Poêlée Franc-Comtoise

Plat moyen 30 min 20 min

Ingrédients: 700 g de pommes de terre 1 petit oignon 1 saucisse de Morteau ou de Montbéliard (de préférence précuite) 50 g de lardons allumettes natures 5 cs de...

Crumble de Légumes

Plat facile 15 min 15 min

Ingrédients: -2 Belles carottes. -2 Poireaux. -1 courgette. -1/3 De Courge Butternut. -120 Gr De farine. -50 Gr De parmesan. -60 Gr De Beurre Mou. -1 Brique de...

Crumble pomme banane au rhum

Dessert moyen 1 heure 243 kcal

Ingrédients: 100 g de farine 100 g de sucre 80 g de margarine 4 pommes 2 bananes 3 à 4 càs de rhum

Trifles framboises-spéculoos

Dessert moyen 5 min 7 min

Ingrédients: 4 à 6 biscuits roses . 4 à 6 speeculoos . 4 c. à s. de brisures de framboises surgelées . 1 bombe de chantilly - Sucre coloré pour la finition -...

Escalope de veau milanaise

Plat moyen 25 min 266 kcal

Ingrédients: Ingrédients : •4 escalope de veau •1 oeuf •de la chapelure (soit toute prête soit avec de la biscotte écrasée) •beurre •sel •poivre •1 citron jaune

Galette au son d'avoine garnie au saumon

Plat facile 15 min 5 min

Ingrédients: 2 càs de son d’avoine (en magasin bio) 1 càs de fromage blanc 0% sel et poivre, herbes de Provence 1 càs de graines de lin (ou de sésame) 1 œœuf...

Tarte aux courgettes et au chèvre

Plat facile 50 min 433 kcal

Ingrédients: 1 pâte brisée 2 courgettes 150g de chèvre frais 3 oeufs 1 yaourt nature 1 c à s dherbes de Provence Sel poivre

Mousse de petit-suisse sur sablé breton et fraises au balsamique

Dessert moyen 30 min 3 min

Ingrédients: Encore un dessert à la fraise, vite fait, sans cuisson et délicieux. N’ayant pas d’emporte-pièces, j’ai utilisé des pots de yaourts en plastique...

Boulettes de courgettes et féta

Plat facile 15 min 10 min

Ingrédients: Pour 12 pièces environ : 300 gr de pommes de terre précuites la veille 1 courgette 200 gr de feta 2 oeufs persil, sel et poivre coriandre chapelure...

Salade fruitée au magret de canard fumé

Entrée moyen 15 min 30 min

Ingrédients: 15 cl de riz 1/2 poivron rouge 1 paquet de magret de canard fumé 1 ou 2 pêches selon leur taille de la salade verte huile d’olive, vinaigre...

Gâteau fondant coco et pépites chocolat

Dessert facile 55 min 462 kcal

Ingrédients: 200g de noix de coco 250g de sucre 250g de crème fraiche 30g de maizena 6 oeufs 4 belles poignées de pépites de chocolat (Optionnel : du chocolat...

Gratin de courgettes provençal

Plat moyen 55 min 159 kcal

Ingrédients: 3/4 courgettes 4 palets de chèvre frais 2 oeufs 2 cuil. à soupe de crème fraîche épaisse huile d'olive herbes de Provence sel & poivre

Soufflé à la noix de coco

Dessert moyen 45 min 337 kcal

Ingrédients: 4 oeufs 10 cl de lait 50 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 50 g de noix de coco râpée 50 g de beurre 20 g de maïzena 2 cuillères à soupe de...