Moelleux à la ricotta et aux framboises
Dessert moyen 30 min 356 kcal
Ingrédients: 3 oeufs 100 g de ricotta 75 g de farine 75 g de poudre d'amande 75 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 1/2 sachet de levure 10 cl de lait 2 c.a.s...
Repas
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Cuisses de poulet rôties à l'ail et à l'estragon
Plat facile 1 heure 522 kcal
Ingrédients: 400g de poulet fermier (2 cuisses) 6 gousses d'ail en chemise 2 cuillères à soupe d'estragon ciselé 1 cuillère à soupe d'huile d'olive sel poivre...
Mousse a l'orange
Dessert facile 15 min 5 min
Ingrédients: le jus de 3 oranges le zeste d'une orange 20 g de maïzena 100 g de sucre 3 oeufs
Blanquette de crevettes
Plat facile 15 min 35 min
Ingrédients: 1 kg 200 de grosses crevettes roses cuites 4 carottes - 4 tomates - 12 cl de vin blanc sec - 25 cl de crème fraîche à 4 % 1 cuillère à soupe de...
Riz complet aux épinards et au citron
Plat facile 40 min 498 kcal
Ingrédients: 200 g environ d'épinards frais 200 g de riz basmati complet cuit 1 gros oignon, pelé et finement haché 2 gousses d'ail, pelées et finement hachées...
Roses de sable au caramel
Dessert facile 15 min 10 min
Ingrédients: INGRÉDIENTS : Pour une dizaine de roses : 2 barres (100 gr) de chocolat caramel (Mars, Lion ) 50 gr de beurre 70 gr de cornflakes Des caissettes en...
Soupe citrouille et sa tartine de gruyère gratiné
Plat facile 55 min 292 kcal
Ingrédients: 600 g de chair de citrouille 150 g de carottes 200 g de patates 100 g de cèleri branche (ou moins suivant les goûts) 1/2 oignon doux (ou une...
Escalope roulee au boursin
Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: 4 escalopes fines 1/2 boursin 2 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse 4 tranches de lard fumé 100 ml vin blanc 25 g beurre sel,poivre,persil
Mung massala - haricot mungos épicés
Plat facile 10 min 30 min
Ingrédients: 2 cuillères à soupe de ghee 1 pincée d'asafoetida 1 cuillère à café de graines de moutarde noire 1 cuillère à café de graines de cumin 1 piment...
Gratin fermier a la feta (ww)
Plat facile 50 min 524 kcal
Ingrédients: 800 g de pommes de terre 2 cuillères à soupe d'herbes de provence 4 tranches de jambon (200 g) 20 cl de crème fraîche à 5% MG 120 g de feta...
Tarte chocolat praliné
Dessert moyen 45 min 30 min
Ingrédients: Pour la pâte sucrée : 75 g de sucre glace 100 g de beurre 1 oeuf vanille une belle cuillère à soupe de poudre d'amandes 180 g de farine 1 pincée de...
Soupe carotte patate douce
Plat facile 20 min 672 kcal
Ingrédients: 5 carottes 1 patate douce 3 pommes de terre 1 noix de gingembre frais 1 cube de bouillon poivre et sel crème
Mon plat du soir préféré, le feuilleté jambon-champignons
Plat facile 58 min 944 kcal
Ingrédients: 2 rouleaux de pâte feuilletée pur beurre 6 tranches de jambon blanc 250 g de champignons de Paris 1/4 l de lait 50 g de farine 50 g de beurre 100...
Tchakhchoukha, spécialité algérienne (par étapes)
Plat facile 35 min 45 min
Ingrédients: Pour la sauce : 800 g de viande d'agneau 1 oignon 1 poignée de pois-chiche 3 gousses d'ail 3 bonnes c. à coupe de smen 3 bonnes c. à soupe de...
Filet mignon de veau au roquefort
Plat facile 46 min 793 kcal
Ingrédients: 1 kg de filet mignon de veau - 150 g de roquefort 100 g de lardons très fins - 50 cl de crème liquide - 2 cuillères à soupe de moutarde 10 g de...
Galettes de céleri-rave
Plat facile 35 min 559 kcal
Ingrédients: 1 céleri-rave 1 pomme de terre de taille moyenne 1 oignon 3 cuillères à soupe de crème fraîche 1 cuillère à café de farine 1 oeuf Herbes de...
Civet de faisan aux figues
Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: 1 faisan de 1,2 Kd coupé en morceaux 8 figues sèches 1 carotte coupée en morceaux 1 oignon 2 gousses d'ail 1 bouquet garni 35 cl de vin rouge 3...
1 ? par personne : salade canaille de pieds de porc et pommes de terre
Plat facile 15 min 2 heures
Ingrédients: 1 pied de porc 1 oeuf 400 g de pommes de terre 1 carotte 2 petits oignons 1 bouquet garni ; laurier, thym, et vert de poireau 1 cuillère à soupe...
Poelee alsacienne au munster et cumin
Plat facile 20 min 689 kcal
Ingrédients: 6 belles pommes de terre Charlotte 1 petite barquette d'allumettes de lardons 1/2 Munster de petit format 3 cuillères à soupe de crème fraîche...
Mousse au nutella
Dessert facile 10 min 287 kcal
Ingrédients: 80 g de Nutella 2 oeufs 1 feuille de gélatine
Terrine de canard aux pistaches
Plat facile 30 min 1 h 20 m
Ingrédients: 300 g de magret de canard 200 g de chair à saucisse 100 g de porc (échine ou poitrine) 150 g de foie de volaille 1 oeuf 30 g de pistaches Un...
Filet mignon de porc au chorizo et aux pruneaux
Plat facile 40 min 752 kcal
Ingrédients: 1 filet mignon de porc huile d'olive et beurre pour la cocotte 1 oignon 15 pruneaux dénoyautés la moitié d'un chorizo coupé en rondelles 150 ml de...
La brioche aux pralines roses à la machine à pain... c'est comme oncle bens
Autre facile 10 min 20 min
Ingrédients: 1 cuillère à soupe d'eau 5 oeufs 500 g de farine une bonne pincée de sel 300 g de beurre coupé en petits morceaux 60 g de sucre un sachet de...
Cake du merveilleux christophe michalak !
Dessert facile 1 h 15 m 419 kcal
Ingrédients: 3 petits oeufs (115 g) 150 g de sucre en poudre 8 cl (80 g) de crème épaisse (35 % de MG) 115 g de farine 2 g de levure chimique 25 g de beurre...