Parmentier de haddock
Plat moyen 30 min 50 min
Ingrédients: 1 kg de pommes de terre 450 g de haddock du lait 1/2 citron Sel - Poivre - Persil Gruyère Chapelure
Repas
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Lapin gratiné au morbier
Plat facile 15 min 1 heure
Ingrédients: 4 cuisses de lapin 200 g de Morbier 300 g de patates douces 20 cl de vin blanc un peu de cannelle 20 g de beurre 1 cuil à soupe d huile d olive...
Gratinée d'amandes de mer
Plat moyen 20 min 15 min
Ingrédients: 24 amandes de mer (environ 1kg selon leur grosseur) 3 échalotes 1/2 gros bulbe de fenouil 20cl de vin blanc sec 1 cuillère à soupe de persil haché...
Boulettes de viande à la sauce diana au miel et à l'ail
Plat facile 15 min 40 min
Ingrédients: 60 ml (1/4 tasse) sauce Diana au miel et à l'ail 680 g (1,5 lb) boeuf haché maigre 1 oignon, haché finement 60 ml (1/4 tasse) carotte, râpée 80 ml...
Poêlée champêtre
Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: 800 g de chanterelle 1 poivron rouge 1 poivron vert beurre sel poivre
Pis de vache aux 2 paprikas
Plat facile 10 min 10 min
Ingrédients: 2 belles tranches de pis de vache déjà cuit 2 c à s de pâte de poivrons rouges 1 c à c de paprika fumé au piment 2 c à s d?huile d?olive. Sel et...
Pieds de porc aux haricots
Plat moyen 1 h 20 m 996 kcal
Ingrédients: 4 pieds de porc 1 boîte de haricots blancs, noirs ou selon votre choix 2 c à s de vinaigre 1 c à c de sucre 2 clous de girofle 1 c à c de coriandre...
Émincé de volaille au vin rouge
Plat facile 15 min 13 min
Ingrédients: 1 sachet de 34g de sauce demi-glace de Knorr 1 1/2 tasse (375ml) de vin rouge 1 tasse (250ml) de bouillon de poulet 650g de poitrine de poulet...
Quiche tomates petits pois et pesto
Plat facile 10 min 35 min
Ingrédients: 1 pâte brisée 1 paquet de tomates cerise 125g de mozzarella 3 càs bombées de pesto 1 petite boite de petits pois. 2 oeufs 20cl de crème liquide Sel...
Msemmens à la brousse
Plat moyen 1 heure 192 kcal
Ingrédients: 1 bol de semoule fine 1 bol de farine 1 cc de sel 1/2 cc de levure de boulanger eau tiède huile d'olive 1 brousse
Hamburger maison
Plat facile 26 min 694 kcal
Ingrédients: 1 tomate 4 cornichons 1 oignon 4 pains spécial hamburgers 2 cuillères à café de délice de tomates séchées 8 tranches d’emmental spécial...
Flan de poireaux aux lardons
Plat facile 1 heure 378 kcal
Ingrédients: 3 poireaux 150 grammes de lardons nature Buchette de chèvre 2 oeufs 20 cl de crème liquide 1 peu de lait Sel et poivre Muscade 40 g de farine 1...
Poulet fumé ti'jacque
Plat facile 15 min 40 min
Ingrédients: 1 poulet fumé de 1,3 kg 2 oignons 500 g de tijacque battu 5 gousses dail 2 tomates 1 cuillère à café de curcuma Thym Huile Sel poivre
Oeuf d'oie en cocotte
Plat facile 15 min 380 kcal
Ingrédients: 1 oeuf d'oie 3 tranches épaisses de magret de canard séché 2 tomates marzounettes huile d'olive vinaigre balsamique parmesan râpé thym sel poivre
La recette poisson blanc : blanquette de cabillaud
Plat facile 40 min 404 kcal
Ingrédients: 600 g de filet de cabillaud 200 g de champignons de Paris 6 carottes 1 petit poireau 1 oignon 15 cl de vin blanc sec 20 cl de crème fraîche...
Saute de porc a la biere en sauce barbecue
Plat facile 1 h 45 m 700 kcal
Ingrédients: 1,200 kg de sauté de porc, 20 cl de bière, 20 cl de sauce barbecue (prêt à l'emploi) 1 càs de sauce chili, 1 càs de sauce Worcestershire, 1 càs de...
Galettes à la fondue de poireaux et au surimi
Plat facile 30 min 20 min
Ingrédients: 4 galettes au sarrasin 2 poireaux 12 bâtonnets de surimi 200g demmental râpé 20cl de crème fraîche 1 pincée de muscade râpée 1 c à s de ciboulette...
Pain de viande
Plat facile 15 min 1 heure
Ingrédients: 1 livre de boeuf haché maigre (moi dindon haché) 1 oignon coupé fin 1 poignée de riz (non cuit) 1 boîte de soupe tomate Aylmer (284ml) 1/2 tasse de...
Gratin de poireaux au jambon
Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: 4 tranches de jambon 1/2 litre de lait écrémé 50 g de farine sel, poivre 4 petits poireaux un peu de gruyère râpé
Cocotte de poulet et boulettes de coriandre de gordon ramsay
Plat facile 15 min 55 min
Ingrédients: 12 morceaux de poulet 4 branches de céleri 2 blancs de poireaux 2 oignons rouges 4 carottes 2 navets 1 céleri rave 1 rhizome de gingembre 1...
Artichauts et champignons en poêlée
Plat facile 15 min 10 min
Ingrédients: * 150 grammes de champignons de Paris frais * 1 petite boite de coeurs d'artichauts * le jus de 1/2 citron * 1 échalote * 25 grammes de beurre * 1...
Jambalaya à la créole
Plat facile 34 min 657 kcal
Ingrédients: 2 beaux blancs de poulet 300 g de crevettes 250 g de chorizo 1 gros oignon 1 beau poivron vert 1 branche de céleri 5 tomates huile d’olive 160 g...
Hamburger au jambon
Plat facile 12 min 10 min
Ingrédients: 2 pain à hamburger 2 cuillère à soupe de crème fraiche liquide 1 cuillère à soupe de ketchup une grosse tranche de jambon 1 poignée de champignons...
Ragout de boeuf campagnard - mijoteuse -
Plat facile 30 min 10 heures
Ingrédients: Les modes vont et viennent et le materiel de cuisine n'échappe pas à cette frénésie. Combien d'entre nous ne se laisse pas sésuire par le dernier...