Marka braniya
Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: 2 morceaux de viande de veau 1 oignon 2 gousses d'ail 1 tomate 2 aubergines 1 ou 2 poignées de pois chiches 1 cuillère à café de concentré de...
Repas
26935 recettes
Potage mouliné aux légumes
Plat facile 50 min 137 kcal
Ingrédients: 1 gros poireau (ou 2 moyens) 4 belles carottes 5 pommes de terre 2 cubes de bouillon de volaille
Poêlée de riz aux foies de volaille
Plat moyen 20 min 20 min
Ingrédients: Il vous faut pour 8 personnes 200 g de riz 2 fois le volume du riz en eau 1 bouillon cube 300 g de champignons de Paris (5 gros) 1...
Chiffon cake
Dessert facile 1 h 10 m 464 kcal
Ingrédients: 120 g de farine 100 g de sucre en poudre 1 cuillère à café de levure chimique 9 petits oeufs (petits hein! touts petits!) L'essentiel étant que...
Rognonnade de veau à la crème et moutarde à l'ancienne
Plat moyen 20 min 1 heure
Ingrédients: 1 rôti de veau de 1 kg à 1.2 kg 1 ou 2 rognons de veau (selon la grosseur du rôti de veau) 8 pommes de terre moyennes et à la grosseur à peu près...
Poêlée Montagnarde
Plat facile 20 min 669 kcal
Ingrédients: 1 oignon, 1 kg de pommes de terre, 250 g de lardons fumés, 25 cl de vin blanc de Savoie, 250 g de fromage d'Abondance.
Croissants chauds fourrés au chèvre et à la dinde
Plat facile 25 min 613 kcal
Ingrédients: 2 croissants 1 oeuf 10 cl de crème fraiche 1 crottin de Chavignol 2 tranches de jambon de dinde
Filet de plie au crumble de moutarde
Plat facile 30 min 213 kcal
Ingrédients: 4 filets de plie 4 cuillères à soupe de farine 4 cuillères à soupe de moutarde de Dijon ou à l'ancienne 2 cuillères à soupe d'huile sel poivre
Choux farci au boeuf
Plat facile 30 min 1 h 30 m
Ingrédients: un beau chou frisé 1 Kg de viande hachée 300 g de chaire a saucisse 3 oeufs 1 bonne dose de persil 2 gousse d'ail 1 peu de pain mouillé 1 grand...
Sauté de veau aux pruneaux, gingembre, menthe
Plat facile 40 min 442 kcal
Ingrédients: 800 g de sauté de veau 2 cm de racine de gingembre 200 g de pruneaux 1 botte de menthe 500 g de soja 3 carottes 2 oignons 2 cuillères à soupe de...
Lapin de garenne à la provençale
Plat facile 15 min 25 min
Ingrédients: 1 lapin de garenne, 200 g de cèpes, 1 cuillère à soupe de farine, 1 verre de bouillon, 1 verre de vin blanc, 3 tomates, 8 gousses d'ail, 100 g...
Mousse aux spéculoos sur pailletée feuilletine
Dessert facile 33 min 742 kcal
Ingrédients: Pour la pailletée feuilletine : 80 g de chocolat blanc 200 g de pralinoise 125 g de crêpes dentelles (Gavottes) Pour la crème anglaise au spéculoos...
Tendre choco-marron
Dessert moyen 30 min 734 kcal
Ingrédients: 4 oeufs 250 g de chocolat 200 g de sucre 160 g de beurre 80 g de farine 400 g de purée de marron Vanille
Contre-filets rôtis jardinière de légumes
Plat facile 1 h 30 m 45 min
Ingrédients: La base : contre-filets non parés kg 2 beurre kg 0,040 ou huile l 0,04 Jus de rôti carottes (parures) oignons kg 0,080 thym, laurier kg PM fond...
Joue de boeuf braisée au vin rouge
Plat facile 3 heures 628 kcal
Ingrédients: 2 joues de boeuf 2 carottes 2 oignons 1/4 de tête d'ail 4 échalotes 2l de vin rouge 1 cuillère à soupe de concentré de tomates 2 cuillères à soupe...
Tarte salée confit d'oignon et anchois
Plat facile 45 min 207 kcal
Ingrédients: -------------------------------------------------------------------------------- 1 pate feuilletée 4 cuillères à soupe de confit d'oignons(maison...
Boulettes de volaille au satay
Plat facile 20 min 253 kcal
Ingrédients: Pour les boulettes : 350 g escalopes de dinde 2 oignons nouveaux 1 oeuf 2 cuillères à soupe de chapelure 1 cuillère à soupe d'épices satay 1...
Rôti de boeuf aux champignons
Plat facile 10 min 6 heures
Ingrédients: Ingrédients 1 rôti d'environ 3 livres 1 sachet de préparation de soupe oignons 1 sachet de préparation de soupe aux champignons 1 c à soupe d'huile...
Muffins anglais au foie gras et épinard
Plat facile 30 min 292 kcal
Ingrédients: 2 muffins Regent's Park 1 tranche de foie gras (environ 40 grammes) 1 fond de boîte d'épinard à la crème Quelques cuillère à café de confit d'oignon
Bouchées à la reine
Plat facile 15 min 15 min
Ingrédients: un filet de dinde de 500 g des champignons de paris émincés surgelés une petite boîte de quenelles de volaille 300 ml de lait 500 ml de crème...
Tarte chèvre poivrons
Plat facile 35 min 526 kcal
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 1 poivron rouge 100 g d'allumettes de lardons fumés 4 palets de chèvre 2 cuillères à soupe de moutarde 1 oeuf 5 cuillères à...
Boeuf sauce piquante
Plat facile 15 min 25 min
Ingrédients: 600 à 800 g de boeuf bouilli (reste de pot-au-feu ou autre) 1/2 litre de sauce brune (à voir ci-dessous) 1,5 dl de vinaigre de vin 10 g...
Orientale
Plat facile 40 min 586 kcal
Ingrédients: 4 pigeons 2 poivrons 1 cuillère à soupe de raisins secs 8 pruneaux 1 belle cuillère à soupe d’amandes effilées 1 cuillère à café de cannelle 1...
Potée aux diots de Savoie
Plat facile 50 min 392 kcal
Ingrédients: 1 beau gros choux blanc 2 cubes de bouillon de volailles maggi, quelques saucisses à votre convenance poivre muscade