Repas

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Recette Rôti de porc à la paysanne

Rôti de porc à la paysanne

Plat facile 15 min 2 heures
Ingrédients: 1 rôti de porc de 1,2kg 1 kg de pommes de terre, soit 5 grosses pommes de terre 200 g de lard maigre, coupé en dés 3 gros oignons coupés en...
Recette Tortilla méditerranéenne

Tortilla méditerranéenne

Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: 8 oeufs 600 g de pommes de terre 1 et 1/2 poivrons (rouges et/ou verts) coupés en fines lanières 4-6 tomates cerises coupées en quartiers 3...
Recette Endiflette

Endiflette

Plat facile 50 min 429 kcal
Ingrédients: 2 Oignons 200 g Reblochon 1 cc Huile d'olive 200g DE LARDONS FUMES 1kg d'endives 300 g Pomme de terre
Recette Travers de porc caramélisés

Travers de porc caramélisés

Plat facile 42 min 548 kcal
Ingrédients: 1,2 kg de travers de porc de bonne qualité 4 gousses d'ail ou mieux de l'ail déshydraté à mélanger aux ingrédients liquides de la sauce 2...
Recette Tarte à la maquée

Tarte à la maquée

Dessert facile 5 min 45 min
Ingrédients: 500 g de maquée 100 g de sucre fin 100 g de cassonade 50 g de farine 50 cl de crème fraîche 2 oeufs 1 pâte brisée
Recette Daube de boeuf aux baies de genièvre et au thym

Daube de boeuf aux baies de genièvre et au thym

Plat moyen 2 h 20 m 515 kcal
Ingrédients: 1 kg de boeuf à braiser coupé en morceaux 3 oignons 3 carottes 15 cl de coulis de tomates 1 bouteille de vin rouge 4 cs d'huile d'olive une dizaine...
Recette Pieds de cochon aux carottes

Pieds de cochon aux carottes

Plat moyen 15 min 2 heures
Ingrédients: Ingrédients : 2 pieds de cochon cuits, 2 carottes, 1 oignon, 50 cl de vin blanc, 1 clou de girofle, 2 feuilles de laurier, 1 branche de thym, 1...
Recette Clafoutis de saumon aux legumes

Clafoutis de saumon aux legumes

Plat facile 35 min 221 kcal
Ingrédients: 2 pavés de saumon sans arrête 300 g de blancs de poireaux 2 cuillères à café de margarine à 60% 300 g de chou- fleur 2 oeufs moyens 30 g de...

Carré d'agneau aux primeurs

Plat facile 1 h 20 m 20 min
Ingrédients: Eléments de base : 2 carrés d’agneau couverts kg 2 à 2,200 (8 côtes chacun) beurre kg 0,040 ou huile d’arachide l 0,04 Jus de rôti : carottes kg...
Recette Poulet à la vanille.

Poulet à la vanille.

Plat facile 35 min 338 kcal
Ingrédients: 2 cuisses de poulet 1 gousse de vanille Bourbon bio Arcadie 200 g de dés de tomates surgelés 1 oignon 1 carotte 20 cl de bouillon de volaille 1...
Recette Crumble de légumes aux épices

Crumble de légumes aux épices

Plat facile 1 h 10 m 470 kcal
Ingrédients: Pour les légumes : 1 Kg de tomates 2 poivrons rouge (beaux) 1 oignon (bel) 2 CàC de cumin (à 3 cac, à ajuster suivant vos goût) 3 pincées de...
Recette Waterzoï de poulet

Waterzoï de poulet

Plat facile 1 h 10 m 297 kcal
Ingrédients: 8 pilons de poulet 4 poireaux 6 carottes 2 oignons 2 gousses d'ail 2 feuilles de laurier thym 2 jaunes d'oeufs 20cl de crème 1 bouillon de légumes...
Recette Loubia bel kemoun

Loubia bel kemoun

Plat facile 10 min 2 heures
Ingrédients: Environ 700 g de viande bovine à bourguignon 500 g de haricots lingots 1/4 de bouquet de coriandre fraîche 1 cuillère à soupe paprika 1 cuillère à...
Recette Filet mignon à l'aigre douce

Filet mignon à l'aigre douce

Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: 600 g de filet mignon 3 oignons 2 gousses d'ail Le jus de 3 citrons 80 g de raisins secs 50 g d'abricots secs 3 cuillères à soupe de vinaigre...
Recette Poulet aux poires et boursin

Poulet aux poires et boursin

Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: 2 blancs de poulet Boursin au poivre 1 boîte de poires 200 ml de crème fraîche liquide Un peu de beurre Sel et poivre
Recette Fondue savoyarde au lait de brebis

Fondue savoyarde au lait de brebis

Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: 250 g de tomme de brebis croûte lavée 250 g de tomme de brebis plus crémeuse 1 gousse d'ail 20 cl de vin blanc sec 1 cuillère à café d'arrow root...