Tarte à la maquée
Dessert facile 5 min 45 min
Ingrédients: 500 g de maquée 100 g de sucre fin 100 g de cassonade 50 g de farine 50 cl de crème fraîche 2 oeufs 1 pâte brisée
Repas
26935 recettes
Daube de Boeuf aux Baies de Genièvre et Thym
Plat moyen 2 h 20 m 515 kcal
Ingrédients: 1 kg de boeuf à braiser coupé en morceaux 3 oignons 3 carottes 15 cl de coulis de tomates 1 bouteille de vin rouge 4 cs d'huile d'olive une dizaine...
Pieds de cochon aux carottes
Plat moyen 15 min 2 heures
Ingrédients: Ingrédients : 2 pieds de cochon cuits, 2 carottes, 1 oignon, 50 cl de vin blanc, 1 clou de girofle, 2 feuilles de laurier, 1 branche de thym, 1...
Clafoutis de saumon aux légumes
Plat facile 35 min 221 kcal
Ingrédients: 2 pavés de saumon sans arrête 300 g de blancs de poireaux 2 cuillères à café de margarine à 60% 300 g de chou- fleur 2 oeufs moyens 30 g de...
Carré d'agneau aux primeurs
Plat facile 1 h 20 m 20 min
Ingrédients: Eléments de base : 2 carrés d’agneau couverts kg 2 à 2,200 (8 côtes chacun) beurre kg 0,040 ou huile d’arachide l 0,04 Jus de rôti : carottes kg...
Papillote de saumon frais et fumé à la moutarde à l'ancienne
Plat facile 35 min 514 kcal
Ingrédients: 600 g de saumon 8 tranches de saumon fumé 4 cuillères à soupe de moutarde à l'ancienne 2 tomates 4 dl de crème fraîche quelques herbes fraîches
Gâteaux génoise chocolat aux framboises
Dessert facile 5 min 573 kcal
Ingrédients: 4 disques de génoise au chocolat 4 cuillères à café de glaçage au chocolat noir 36 framboises surgelées
Poulet à la vanille
Plat facile 35 min 338 kcal
Ingrédients: 2 cuisses de poulet 1 gousse de vanille Bourbon bio Arcadie 200 g de dés de tomates surgelés 1 oignon 1 carotte 20 cl de bouillon de volaille 1...
Soupe d'aubergines, lentilles vertes et lait de coco
Plat facile 10 min 45 min
Ingrédients: 1 aubergine 1 oignon 1 gousse d'ail 250 g de lentilles vertes 2 litres d'eau sel poivre 2 cuillères à café de curry 1 Kub or 1 cuillère à soupe...
Crumble de légumes aux épices
Plat facile 1 h 10 m 459 kcal
Ingrédients: Pour les légumes : 1 Kg de tomates 2 poivrons rouge (beaux) 1 oignon (bel) 2 CàC de cumin (à 3 cac, à ajuster suivant vos goût) 3 pincées de...
Croquettes de pommes de terre aux oignons et parmesan
Plat facile 50 min 348 kcal
Ingrédients: 750 g de pommes de terre farineuse 2 oignons 1 cuillère à café de paprika 1 cuillère à soupe de parmesan 1 cuillère à soupe de chapelure 1...
Lapin au four à la moutarde basilic et vin blanc
Plat facile 1 h 30 m 1355 kcal
Ingrédients: Pour 2 personnes : 2 belles cuisses de lapin 2 CàS de moutarde au basilic et au vin blanc 1 filet d'huile d'olive vin blanc et eau sel et poivre
Purée de potiron et œuf brouillé pour bébé
Plat facile 25 min 58 kcal
Ingrédients: 300 g de potiron ciboulette oeuf
Waterzoï de poulet
Plat facile 1 h 10 m 297 kcal
Ingrédients: 8 pilons de poulet 4 poireaux 6 carottes 2 oignons 2 gousses d'ail 2 feuilles de laurier thym 2 jaunes d'oeufs 20cl de crème 1 bouillon de légumes...
Escargots à la Françoise du Pré
Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: 6 douzaines d'escargots 800 g de champignons de bois (cèpes, girolles, ici trompettes des morts) 125 g de beurre 3 échalotes 1/2 litre de crème...
Loubia bel kemoun
Plat facile 10 min 2 heures
Ingrédients: Environ 700 g de viande bovine à bourguignon 500 g de haricots lingots 1/4 de bouquet de coriandre fraîche 1 cuillère à soupe paprika 1 cuillère à...
Filet mignon à l'aigre douce
Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: 600 g de filet mignon 3 oignons 2 gousses d'ail Le jus de 3 citrons 80 g de raisins secs 50 g d'abricots secs 3 cuillères à soupe de vinaigre...
Poulet aux poires et boursin
Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: 2 blancs de poulet Boursin au poivre 1 boîte de poires 200 ml de crème fraîche liquide Un peu de beurre Sel et poivre
Fondue savoyarde au lait de brebis
Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: 250 g de tomme de brebis croûte lavée 250 g de tomme de brebis plus crémeuse 1 gousse d'ail 20 cl de vin blanc sec 1 cuillère à café d'arrow root...
Tajine d'agneau aux poires caramélisés et noix
Plat facile 1 h 10 m 965 kcal
Ingrédients: 800 g d'agneau coupé en morceaux 1 kg de poires mûres mais fermes 2 oignons 1 citron 1 cuillère à café d'épices Ras El Hanout 1 cuillère à soupe...
Roulade de viande hachée
Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 500 g de viande hachée 3 cuillère à soupe de cerfeuil haché 1 cuillère à café de ras el hanout 1/2 cuillère à café de cumin 1/2...
Lemon curd Thermomix
Dessert facile 15 min 690 kcal
Ingrédients: 3 citrons non traités lavés, 150 g de sucre en poudre 60 g de beurre mou 2 oeufs entiers 1 jaune d’oeuf
Malfatti à la ricotta et aux épinards
Plat facile 20 min 50 min
Ingrédients: 10 g de beurre 4 cuillère à soupe d'oignon finement ciselé 110 g d'épinards 350 g de ricotta bien égouttée : au moins 2 heures 50 g de parmesan...
Fricassée d'animelles
Plat moyen 10 min 15 min
Ingrédients: autant de rognons blancs que de convives prêts à être cuisinés quelques gousses d'ail émincées finement 1 ou 2 échalottes émincées finement de...