Balthazar
Dessert moyen 1 heure 592 kcal
Ingrédients: Ingrédients: 200 g chocolat noir 150 g beurre mou 100 g amandes en poudre 100 g sucre en poudre 4 oeufs 1 cuil. à c. farine 1 cuil. à c. levure...
Repas
26935 recettes
Chili végétarien de Susan
Plat facile 15 min 25 min
Ingrédients: 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 oignons 1 poivron 3 carottes hachées 6 gousses d?ail hachées 500 g de champignons 2 cuillères à café de...
Gâteau humide agrumes et framboises
Dessert facile 15 min 40 min
Ingrédients: 2 oranges / 1 citron jaune / 1 kiwi / 160 g de beurre / 150 g de sucre en poudre + 4 càs / 160 g de farine / 3 oeufs / 1/2 sachet de levure...
Poulet au four au citron et à l'ail
Plat facile 1 h 10 m 401 kcal
Ingrédients: 1 poulet 3 citrons bio ou non traités 4 échalotes 1 tête d'ail 1 filet d'huile d'olive 1 noix de beurre Thym
Muffins confiture de mûres
Autre moyen 25 min 944 kcal
Ingrédients: 200 g de sucre 4 oeufs 280 g de farine 1 sachet de levure chimique 150 g de lait 180 g d’huile 1 pincée de sel
Tajine d'agneau aux blettes
Plat moyen 15 min 2 heures
Ingrédients: 1kg de viande dagneau 2 oignons 2 gousses d'ail écrasées 1 c.à.c de gingembre Safran colorant Safran pur 2 pommes de terre 1 kg de blettes 300 g...
Tarte aux poireaux et champignons
Entrée facile 25 min 1 h 7 m
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 4 gros poireaux 1 boîte de 230 g de champignons émincés 1 oignon 40 g de beurre 40 g de farine 3 dl de lait 50 g de fromage râpé...
Salade de scarole
Plat facile 10 min 10 min
Ingrédients: bon lard pas mal d'oignon vinaigrette pommes de terre écrasées un peu de bouillon chaud
Terrine de chou farci au confit de canard
Plat facile 15 min 50 min
Ingrédients: 2 cuillères à soupe de graisse de canard une brunoise de légumes (250 g d'oignons, 125 g de carottes) thym laurier 1 ail 125 g de lard fumé haché...
Tourin à l'ail et à la tomate du Sud-Ouest
Plat facile 15 min 25 min
Ingrédients: 1. Tourin à l'ail du Sud-Ouest: 20 gousses d'ail épluchées, coupées en 2 et dégermées 1 cuillère à soupe de graisse de canard 1,5 l d'eau 1 cube de...
Rôti de porc à la paysanne
Plat facile 15 min 2 heures
Ingrédients: 1 rôti de porc de 1,2kg 1 kg de pommes de terre, soit 5 grosses pommes de terre 200 g de lard maigre, coupé en dés 3 gros oignons coupés en...
Clafoutis tomates séchées lardons oignons curry
Plat facile 40 min 406 kcal
Ingrédients: 8 pétales de tomates séchées 2 oignons 200 g de lardons fumés 4 ufs 50 g de farine 25 cl de crème liquide entière 10 cl de lait 50 g de gruyère...
Cake ricotta olives feta tomates séchées
Plat facile 1 heure 273 kcal
Ingrédients: 3 oeufs 100 g de ricotta 100 g de fêta 130 g de farine 1 sachet de levure 5 cl d'huile 10 cl de lait des olives vertes dénoyautées ( en mettre...
Tortilla méditerranéenne
Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: 8 oeufs 600 g de pommes de terre 1 et 1/2 poivrons (rouges et/ou verts) coupés en fines lanières 4-6 tomates cerises coupées en quartiers 3...
Endiflette
Plat facile 50 min 429 kcal
Ingrédients: 2 Oignons 200 g Reblochon 1 cc Huile d'olive 200g DE LARDONS FUMES 1kg d'endives 300 g Pomme de terre
Travers de porc caramélisés
Plat facile 42 min 548 kcal
Ingrédients: 1,2 kg de travers de porc de bonne qualité 4 gousses d'ail ou mieux de l'ail déshydraté à mélanger aux ingrédients liquides de la sauce 2...
Tarte à la maquée
Dessert facile 5 min 45 min
Ingrédients: 500 g de maquée 100 g de sucre fin 100 g de cassonade 50 g de farine 50 cl de crème fraîche 2 oeufs 1 pâte brisée
Daube de Boeuf aux Baies de Genièvre et Thym
Plat moyen 2 h 20 m 515 kcal
Ingrédients: 1 kg de boeuf à braiser coupé en morceaux 3 oignons 3 carottes 15 cl de coulis de tomates 1 bouteille de vin rouge 4 cs d'huile d'olive une dizaine...
Pieds de cochon aux carottes
Plat moyen 15 min 2 heures
Ingrédients: Ingrédients : 2 pieds de cochon cuits, 2 carottes, 1 oignon, 50 cl de vin blanc, 1 clou de girofle, 2 feuilles de laurier, 1 branche de thym, 1...
Clafoutis de saumon aux légumes
Plat facile 35 min 221 kcal
Ingrédients: 2 pavés de saumon sans arrête 300 g de blancs de poireaux 2 cuillères à café de margarine à 60% 300 g de chou- fleur 2 oeufs moyens 30 g de...
Carré d'agneau aux primeurs
Plat facile 1 h 20 m 20 min
Ingrédients: Eléments de base : 2 carrés d’agneau couverts kg 2 à 2,200 (8 côtes chacun) beurre kg 0,040 ou huile d’arachide l 0,04 Jus de rôti : carottes kg...
Papillote de saumon frais et fumé à la moutarde à l'ancienne
Plat facile 35 min 514 kcal
Ingrédients: 600 g de saumon 8 tranches de saumon fumé 4 cuillères à soupe de moutarde à l'ancienne 2 tomates 4 dl de crème fraîche quelques herbes fraîches
Gâteaux génoise chocolat aux framboises
Dessert facile 5 min 573 kcal
Ingrédients: 4 disques de génoise au chocolat 4 cuillères à café de glaçage au chocolat noir 36 framboises surgelées
Poulet à la vanille
Plat facile 35 min 338 kcal
Ingrédients: 2 cuisses de poulet 1 gousse de vanille Bourbon bio Arcadie 200 g de dés de tomates surgelés 1 oignon 1 carotte 20 cl de bouillon de volaille 1...