P'tit gâteau roulé façon tiramisù
Dessert moyen 50 min 407 kcal
Ingrédients: 1) Pour le biscuit: 4 oeufs 120 g de sucre 100 g de farine 1 pincée de sel 2) Pour la crème au mascarpone: 250 g de mascarpone 50 g de sucre 2...
Repas
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Mousse au chocolat aux eclats de noisettes
Dessert facile 3 heures 372 kcal
Ingrédients: 6 oeufs 200 g de chocolat noir nestlé aux noisettes
Couscous à la française :)........
Apéritif facile 10 min 44 kcal
Ingrédients: de petits pois à la française graine
Chausson au jambon - schinkenblätterteigtaschen
Entrée facile 30 min 952 kcal
Ingrédients: des échalotes de porto blanc jambon à l'os sel poivre une sauce béchamel noix de muscat une feuille de laurier du comté pâte feuilletée un oeuf
Pain au levain, à la farine de châtaigne et aux pépites de chocolat
Dessert facile 3 heures 45 min
Ingrédients: 250 g de farine de châtaigne 350 g de farine d'épeautre complète 25 g de gluten 47 cl d'eau -15 g de sel de l'Himalaya 30 g de levain de blé De...
Muffin aux pommes et son coeur fondant à la crème de marrons
Autre facile 35 min 213 kcal
Ingrédients: pour une vingtaine de Muffins: 3 pommes 250 g de farine 20 cl de lait 80 g de sucre 50 g de beurre 1 oeuf 1 sachet de levure 1 sachet de sucre...
Galettes de tofu au chou chinois
Autre facile 10 min 3 min
Ingrédients: 2 CAROTTES 1 CŒUR DE CELERI OU 3 BRANCHES 1 OIGNON 1 GOUSSE D'AIL PERSIL 250 G DE TOFU SEL ET POIVRE DU MOULIN 1 ŒUF 1 Cuillère à soupe DE SOJA 2...
Feuilles de choux farcies aux topinambours et fruits de mer au safran
Plat facile 20 min 30 min
Ingrédients: 5 feuilles de choux frisé 150 grammes de saumon fumé 100 g de crème 400 g de topinambours 200 g de fruits de mer le jus de 1/2 citron safran,...
Coquilles de st nicolas
Autre Difficile 1 h 15 m 374 kcal
Ingrédients: 40 cl de lait 1 oeuf battu 80 g de beurre mou 5 cuillères à soupe de sucre 2 cuillères à café de sel 700 g de farine t 45(normal) 1 sachet de...
Cake très moelleux à la banane et au caramel
Dessert facile 20 min 50 min
Ingrédients: 100 g de beurre demi sel mou 60 g de cassonade 60 g de sucre 2 oeufs 2 bananes écrasées (250 g environ, sans la peau) 5 cl de crème liquide 230 g...
Blanquette de veau au citron vert
Plat facile 1 h 45 m 549 kcal
Ingrédients: 800 g de sauté de veau 4 petits poireaux 2 carottes 1 oignon 2 citrons verts 200 g de champignons de paris 20 cl de crème fraîche 2 jaunes d’oeufs...
Creme persane au chocolat
Dessert facile 6 heures 5 min
Ingrédients: 4 cuillères à soupe de tapioca ( en petites billes ) 1/4 L de lait 3 cuillères à soupe de sucre en poudre 2 oeufs 125 gr de chocolat fondu Le jus...
Parmentier de topinambour au boudin
Entrée facile 20 min 20 min
Ingrédients: topinambour échalotes ail lait boudin noir oignons Espelette 4 épices
Crumble framboise et chocolat
Dessert facile 1 h 10 m 265 kcal
Ingrédients: 50 g de farine 50 g de sucre 50 g de poudre d'amandes 50 g de beurre framboises chocolat
Tartiflette aux endives
Plat facile 40 min 213 kcal
Ingrédients: 1 oignon coupé en petits morceaux 1 cuillère à café d'huile d'olive 700 g d'endives coupées en lamelles. 4 tranches de bacon coupées en lanières...
Noix de saint jacques à l'orange et au whisky
Entrée facile 15 min 131 kcal
Ingrédients: 12 noix de St Jacques 1 bonne rasade de whisky le jus d'une orange 1 cuillère à café de sucre en poudre sel et poivre beurre
Tarte tatin aux poires william
Dessert facile 50 min 427 kcal
Ingrédients: un disque de pâte brisée 6 poires william 100 g de sucre en poudre 1 cuillère à café de cannelle 50 g de poudre d'amandes le jus d'un demi-citron
Croque courgettes a la vache qui rit
Apéritif facile 10 min 20 min
Ingrédients: tranche de pain de mie 2 courgettes des vache qui rit 1 cuillère à soupe de menthe ciselée du beurre mou 1 cuillère à soupe d'huile d'olive sel ,...
Beurre pistache/parmesan
Autre facile 20 min
Ingrédients: 125 g de beurre mou 1/2 échalote 2 cuillères à soupe de poudre de pistaches 2 cuillères à soupe de poudre d'amandes 1 cuillère à soupe de parmesan...
Tarte roquefort et poires et noix
Entrée facile 35 min 582 kcal
Ingrédients: POUR UN MOULE DE 22 CM : 1 PATE FEUILLETEE OU BRISEE 3 POIRES 150 G DE ROQUEFORT 40 G DE CERNEAUX DE NOIX 2 Cuillères à soupe DE CREME DE SOJA 2...
Gelée de canneberges à l'érable et à l'orange, et un p'tit coeur pour lolotte
Dessert facile 5 min 5 min
Ingrédients: 300 g (2 tasses) de canneberges, fraîches ou congelées (éviter les séchées) 175 ml (3/4 de tasse) de sirop d'érable Le zeste d'une orange 2...
Salade de pâtes nordique
Entrée facile 15 min 10 min
Ingrédients: 2 portions de pâtes (selon mangeur) Sel Poivre 5 baies 2 tranches de saumon fumé Une vingtaine de crevettes roses cuites 1 boule de mozzarella 2...
Langoustines à l'américaine...
Entrée facile 20 min 20 min
Ingrédients: 1 kg de queues de langoustines environ 15 échalotes 1/2 verre de Cognac 2 petites boîtes de tomates pelées 1 petite bouteille de vin blanc 2...
Bricks farcis au poulet et au fenouil
Apéritif moyen 15 min 20 min
Ingrédients: 350 g d'escalopes de poulet 1 bulbe de fenouil 2 oignons 2 gousses d'ail 3 pincée de cumin 2 pincée de noix de muscade 1 pincée de piment de...