Ingrédients: 1 kg de boeuf coupé en morceaux 2 gousses d'ail 1 oignon 1 échalote 3 carottes 1 bouquet garni Sel poivre du moulin Armagnac pour flamber 1 bonne...
Ingrédients: Morceau de viande ou de poulet 2 gousses d'Ail sel poivre thym 300 g d'olives vertes 150 g de champignons 1 cuillère à café de maïzena Persil 2...
Ingrédients: 4 escalopes de poulet 1 oeuf 5 g de biscottes écrasées ou de chapelure toute prête 50 g de corn flakes 20 g de graines de sesame 20 g de graines...
Ingrédients: 200 g soit un sachet de céréales gourmandes 200 g de lardons 150 g de gruyère râpé 500 g de poireaux 4 oeufs 100 g de farine 1 cuillère à café de...
Ingrédients: 400 ml de lait de coco 8 oeufs 120 gr de sucre cassonade 80 gr de noix de coco râpée 145 gr de chocolat 120 ml de crème liquide 25 gr de beurre
Ingrédients: Le fondant : 200 g de chocolat à 72% 200 g de beurre demi-sel 100 g de sucre 5 oeufs 1 cuillère à soupe de farine Le glaçage : 150 g de chocolat...
Ingrédients: 250 g de haddock 300 g de chair de crabe 2 blancs de poireau 1 Kg de pommes de terre BF 15 20 cl de lait 100 g de beurre 1 oignon 1 feuille de...
Ingrédients: 800 gr de rôti de dinde 1 kg de pommes de terre 1 chou chinois 1 gros oignon 2 cubes de bouillon de poule (dégraissé pour la version allégée) 8...
Ingrédients: 1 noix de gigot d'agneau de 600gr 3 grosses pommes de terre 4 grosses carottes 1 oignon 1/2 verre de vin blanc 2 cuillères à café de ras el hanout...
Ingrédients: 1 lapin fermier découpé en morceaux (jeune pour qu’il soit tendre) 12 belles gousses d’ail 2 verres de vin blanc sec 4 cuillères à soupe d’huile...
Ingrédients: 1 steak haché 2 tranches de jambon 1 oeuf 2 cuillères à soupe de sons d'avoine sel poivre échalote piment d'espelette ciboulette paprika doux...