Potage aux endives et champignons
Plat facile 10 min 16 min
Ingrédients: 1 petit oignon haché 1 tasse (250 ml) de poireau haché (partie blanche) ½ barquette (environ 120 g) de champignons tranchés 1 lb (454 g) d'endives...
Repas
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Chou rave et carottes au gingembre et citrons confits
Plat facile 25 min 231 kcal
Ingrédients: 1 oignon 1 chou rave 4 carottes 2 gousses d’ail 1,5 cm de gingembre 3 tranches de citron confit 1 trait de sauce soja 1 cuillère à café de pâte de...
Tarte aux oignons, courgettes, poulet mariné et fromages
Plat facile 12 min 30 min
Ingrédients: 200 grammes de farine de soja bio 125 grammes de beurre (l’essai à l’huile d’olive est à venir) 1 oeuf (facultatif) eau froide Garniture : 1...
Tarte soufflée au maroilles et ricotta
Plat facile 55 min 481 kcal
Ingrédients: Pour la pâte brisée : 200 g de farine 100 g de beurre 2 cl d'eau sel Pour la préparation : 200 g de maroilles 200 g de ricotta 3 oeufs 50 g de...
Mousse de mascarpone sur gelée de fruits rouges
Dessert moyen 1 h 3 m 145 kcal
Ingrédients: 500 ml de très bon jus de fruits rouges, 2 gr d'agar agar 200 gr de mascarpone 50 gr de sucre 2 oeufs bio
Poulet à la réglisse poêlée de topinambours
Plat facile 25 min 99 kcal
Ingrédients: INGREDIENTS POUR 2 P: 2 blancs de poulet 1 cs d'huile d'olive 1 cc rase de poudre de réglisse sel et poivre 1/2 oignon 1 cs de persil ciselé
Gâteau de pommes de terre au bacon et à la raclette
Plat facile 15 min 35 min
Ingrédients: 240 g de raclette 12 à 14 pommes de terre selon leur taille 1 oignon rouge 100 g de bacon
Agneau grillé au zaatar avec pain libanais et sauce shoarma
Plat facile 15 min 10 min
Ingrédients: Agneau grillé : 400 g d'agneau haché 2 oignons blancs frais 2 cuillères à café de Zaatar sel poivre huile d'olive Pain libanais à ma façon : 500 g...
Filet mignon de porc aux olives, haricots verts et tomates
Plat facile 10 min 30 min
Ingrédients: 1 filet mignon de porc quelques olives vertes farcies à l'ail une boite de haricots vert des tomates cerises un oignon une gousse d'ail 20 cl de...
Cuisse de dinde à l'ail aux deux patates
Plat facile 12 min 50 min
Ingrédients: 1 cuisse de dinde de 800 g 1 patate douce (300 g) 6 petites pommes de terre (600 g) 3 gousses d'ail haché 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 25 g...
Crèpes garnies à la saucisse
Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: Pratique, simple et qui plaira aux petits comme aux grands! 8 crèpes 8 chipolatas 400g pulpe de tomate 1 oignon 100 g parmesan rapé 1 CS juile...
Filet de canard sauté aux mini pak choi
Plat facile 10 min 5 min
Ingrédients: 300 g de filet de canard émincé en lamelles de 5mm 2 échalotes émincées grossièrement 1 cm de gingembre râpé 1 cuillère à soupe de sauce soja 1...
Galette chou-pommes de terre aux gésiers confits
Plat facile 45 min 366 kcal
Ingrédients: 250 g de chou blanc 450 g de pommes de terre 1 oignon, sel, poivre du moulin des gésiers de canard confits à volonté graisse de canard
Hachis parmentier en mini-cocottes
Plat facile 15 min 51 min
Ingrédients: 1 oignon 1 carotte 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 2 boîtes de tomates pelées (ou 4 tomates pelées par vos soins) 5 à 6 steaks hachés coupés en...
Osso Bucco au vin blanc avec rattes sautées
Plat facile 25 min 367 kcal
Ingrédients: 6 morceaux de veau avec os (jarret) 2 tomates 3 verres de vin blanc (mi-sec) ou une fin de bonne bouteille sel aux herbes poivre de Madagascar 1...
Burgers de porc façon côtes levées sucrées
Plat facile 10 min 10 min
Ingrédients: 750 g (1 lb 9 oz) de porc haché maigre 30 g (1/4 tasse) de chapelure 60 ml (1/4 tasse) de ketchup 3 cuillères à soupe de sauce teriyaki 3...
Tajine aux pruneaux et amandes
Plat facile 1 h 10 m 875 kcal
Ingrédients: 1 Kg de gigot d'agneau 500 g de pruneaux 100 g d'amandes mondées 2 oignons coupés en petits dés 1 bâton de cannelle 1 cuillère à café de cannelle...
Brochettes de sots l'y laisse au balsamique et purée de polenta
Plat moyen 30 min 582 kcal
Ingrédients: 400g de sot l'y laisse de dinde 3 cl de vinaigre balsamique 10 cl de bouillon de volaille 15 g de pignons de pin 1 gousse d'ail 1 branche de thym 1...
Vol-au-vent
Plat facile 20 min 25 min
Ingrédients: 4 c. à soupe (60ml) de beurre (moi un peu d'huile d'olive) 6 champignons café en tranches (moi champignons de Paris blancs) 1/2 tasse (125ml) de...
Boulettes de poulet en sauce au cari
Plat facile 32 min 545 kcal
Ingrédients: 800 g. de poulet haché 2 cuillères à table de chapelure 1 cuillère à soupe de persil 1 oeuf 1/4 de tasse d'huile d'olive 2 oignons, épluchés et...
Pain à hamburger
Autre moyen 35 min 551 kcal
Ingrédients: 12 cl d'eau 17 cl de lait 1 oeuf 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à soupe de sucre 1 belle cuillère à café de sel 500 g de farine 1...
Tarte aux légumes
Plat facile 50 min 384 kcal
Ingrédients: Une pâte à tarte brisée (maison ou du commerce) Ensuite en garniture, pour une tarte pour 4 il vous faut: 2 courgettes 4 tomates 2 oignons 1 grosse...
Pain focaccia
Plat facile 10 min 30 min
Ingrédients: 20 g de levure fraîche 325 à 350ml d'eau tiède 45 ml d'huile d'olive 500 g de farine blanche 10 g de sel 1 cuillère à soupe de sauge fraîche...
Rouelle de porc braisée
Plat facile 10 min 2 heures
Ingrédients: 1 rouelle de porcelet 25 cl de vin blanc 50 cl d'eau 1 bouillon cube de volaille 2 oignons 2 gousses d'ail 1 clou de girofle 2 feuilles de laurier...