Repas

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Salade de pâtes toute simple ..... avec la petite sauce qui fait tout !!!!!

Plat facile 10 min 22 min

Ingrédients: 250 g de farfalles 200 g de blancs de poulet une douzaine de tomates cerises une grosse poignée de raisins secs 1 càs de cognac Pour la sauce :...

Mini-croissants saumon et dinde

Entrée facile 10 min 25 min

Ingrédients: 1 pâte feuilletée de la crème fraiche épaisse tranches de saumon ou de "jambon" de dinde fromage si jambon de dinde poivre + sel si jambon de...

Fusilli aux courgettes, un bonheur de pâtes !

Plat facile 25 min 796 kcal

Ingrédients: pâtes fulilli ou pene courgettes oignons huile d'olive parmesan en poudre fleur de sel poivre du moulin graines de cumin pignons de pin en option

Panna cotta aux fraises tagada

Dessert facile 15 min 288 kcal

Ingrédients: 25 cl de crème liquide 20 fraises tagada 1,5 feuille de gélatine

Raviolis au confit de canard & crème aux cèpes et persil

Plat facile 15 min 407 kcal

Ingrédients: un bouillon de volaille cèpes séchés raviolis 3 belles cuillères à soupe de maïzena une belle poignée de persil 2 cuillères à soupe de crème fraîche

Pain marocain ou la revanche de la levure de boulanger !

Autre moyen 1 h 55 m 1195 kcal

Ingrédients: 500 g de farine 500 g de semoule de blé dur 1/2 l d'eau tiède 2 sachets de levures de boulanger style BRIOCHIN 1/2 c à café de sel Graines de...

Clea a testé pour vous... la farine de lupin !

Autre facile 50 min 891 kcal

Ingrédients: 190 g de farine de lupin 50 g de pralin 30 g de sucre complet 20 g de noisettes grillées et concassées 1 cuillère à café de cannelle en poudre 1/2...

Gateau mousseux au chocolat et fondant de bananes

Dessert moyen 1 h 22 m 268 kcal

Ingrédients: 200gr de chocolat noir 6 oeufs 250gr de mascarpone (ou 200gr fromage blanc) 5 feuilles de gélatine 1,5 cuil à s de sucre roux (1 c à s)

Oyako donburi : poulet et oeufs sur lit de riz

Plat facile 15 min 32 min

Ingrédients: 150 g de blancs de poulet 1 petit poireau (200 g environ) 6 oeufs 300 g de riz japonais sec (= 600 g cuit) 4 gros champignons shiitake, frais, ou...

Omelette aux légumes d'été et chèvre

Plat facile 35 min 897 kcal

Ingrédients: 5 oeufs 1 poivron jaune 1 tomate 1 oignon 3 cuillères à soupe de crème fraîche basilic 6 tranches de chèvre

Tartiflette d'endives

Plat facile 10 min 40 min

Ingrédients: 6 belles endives 1 reblochon ou 1 fromage à tartiflette 250 g de lardons fumés 1 gros oignons ou 2

Spaguettis aux couteaux de mer

Plat facile 15 min 940 kcal

Ingrédients: 12 Couteaux de mer 8 Tomates cerises 1 Gousse d'ail hachée Persil haché 1/2 verre de vin blanc Sel Piment Huile d'olive 150g de Spaghettis

Terrine de courgettes au surimi et petits muffins pour l'apéro

Apéritif facile 20 min 2 heures

Ingrédients: 30 bâtonnets de surimi 4 courgettes 4 échalotes ou 3 oignons 6 oeufs beurre noix de muscade sel et poivre

Humos

Autre facile 5 min 312 kcal

Ingrédients: 500 g de pois chiches en bocal de verre 1 petit citron 2 gousses d'ail pressées 1 cuil à soupe d'huile d'olive

Risotto d'épeautre aux champignons

Plat facile 5 min 20 min

Ingrédients: 300 g de petit épeautre précuit, rincé et égoutté 150 g de champignons de différentes variétés 1,5 L de bouillon de poule Du parmesan fraîchement...

Cake aux pralines roses

Autre facile 1 h 5 m 707 kcal

Ingrédients: 180 g de Farine 60 g de Poudre d'amandes 1 sachet de levure chimique 185 g de beurre pommade 185 g de Sucre glace 4 oeufs 2 cuillères à soupe de...

Boulettes de chèvre pour l'apéro

Apéritif facile 20 min 263 kcal

Ingrédients: 200 g de fromage de chèvre frais 10 cl de crème fraîche liquide 1 cuillère à soupe de parmesan Sel, poivre 1 tranche de jambon blanc haché...

Risotto aux courgettes et aux aubergines

Plat facile 30 min 595 kcal

Ingrédients: 250 g de riz Avorio (à grains ronds) 1 litre de bouillon de volaille 1 oignon 1 aubergine 1 courgette sel et poivre huile d'olive

Lapin sauté aux 2 oignons, coriandre et basilic

Plat facile 45 min 342 kcal

Ingrédients: 1 lapin découpé 2 oignons rouges 2 oignons blanc 3 gousses d'ail 1 bouillon de volailles 1 cuillère à soupe de coriandre (picard) 1 cuillère à...

Bavarois bicolore framboise/mangue : le gâteau d'anniversaire de docteur alex

Dessert facile 20 min 30 min

Ingrédients: Pour la génoise : 50 g de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé 60 g de farine 2 oeufs Pour les mousses aux fruits : 1/2 bac de sorbet aux...

Bûchettes de brick à la plancha.

Apéritif facile 6 min 6 min

Ingrédients: des feuilles de brick du beurre de la ratatouille ou autre un peu de chèvre

Salade de pomme de terre, oeuf, échalotte

Entrée facile 40 min 139 kcal

Ingrédients: Pomme de terre type charlotte Échalotes Vinaigrette (sel/poivre/huile/vinaigre balsamique) 1 oeuf dur par personne Persil

Palets aux légumes

Entrée facile 30 min 733 kcal

Ingrédients: 1 courgette râpée 1 pomme de terre râpée 1 carotte râpée Mozzarella râpée 1 oignon vert haché 1 oeuf 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 cuillère...

Tartelettes aux poireaux et au saumon

Apéritif facile 1 heure 844 kcal

Ingrédients: 1 pâte feuilletée toute faite ou fait maison 1 gros pavé de saumon 2 poireaux un peu de beurre 3 oeufs une briquette de crème liquide entière de...