Espuma chaude petits pois bacon coriandre
Plat facile 40 min 367 kcal
Ingrédients: 500 g de petits pois 50 cl de bouillon de volaille 10 cl de crème fraîche tiges de coriandre fraîche 2 g d'agar agar 4 fines tranches de pain...
Repas
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Pain de viande et germe de blé
Plat facile 1 h 10 m 333 kcal
Ingrédients: 1 1/2 lb de boeuf haché 1/3 tasse de flocon d'avoine 1/2 tasse de germe de blé 1/4 tasse d'oignon haché 3 gousses d'ail hachées finement 1...
Cailles rôties à l'orange
Plat facile 50 min 216 kcal
Ingrédients: 2 cailles 1 branche de thym 1 orange 10 cl de porto 5 cl d’eau 1 Cuillères à café de fond de volaille déshydraté 1 oignon 1 pointe de fleur de sel...
Verrines façon Chocolat liégeois
Dessert moyen 25 min 806 kcal
Ingrédients: 1/2 l de lait 20 g de Maïzena 150 g de chocolat au lait 2 cuillères à soupe de sucre en poudre 10 cl de crème liquide bien froide 1 cuillère à...
Saucisses au chou à la portugaise
Plat facile 55 min 1004 kcal
Ingrédients: 6 saucisses toscanes 6 feuilles de chou vert sel & poivre du moulin 1 oignon finement haché 4 gousses d'ail finement hachées 100 ml d'huile...
Tarte sans pâte aux courgettes et cancoillotte
Plat facile 15 min 1 heure
Ingrédients: 4 courgettes 1 pot de 250 g de cancoillotte 1 gousse d'ail 4 oeufs 3 Cuillères à soupe de fromage blanc 2 Cuillères à café d'huile d'olive sel poivre
Wok de nouilles sautées à la dinde et aux légumes
Plat facile 25 min 133 kcal
Ingrédients: 50 g de nouilles chinoises 1/2 oignon 1 escalope de dinde/poulet 1 carotte 1/2 courgette 2 cuillères à soupe de soja 1 cuillère à café de jus de...
Gâteau aux bananes glaçage Barre Mars
Dessert facile 35 min 1 heure
Ingrédients: Ingrédients Gâteau 1 3/4 tasses (430ml) de farine tout usage 1 1/2 c.à thé (7,5ml) de poudre à pâte 1/4 c.à thé (1ml) de bicarbonate de soude 1/4...
Gratin de Saint Jacques au chou fleur
Plat moyen 35 min 215 kcal
Ingrédients: 1 chou fleur frais ou du chou fleur surgelé 8 noix de Saint Jacques 4 cuillères à café de maïzena 2 cuillères à soupe d'eau 1/2 litre de lait...
Tarte aux asperges et lardons
Plat facile 15 min 25 min
Ingrédients: _ 1 pâte brisée _ 300 g d'asperges _ 200 g de lardons fumés _ 1 cuillère à soupe d'huile d'olive _ 1 oignon émincé _ 4 petits-suisses _ 2 oeufs _ 1...
Minis fondants au chocolat light
Dessert facile 25 min 134 kcal
Ingrédients: 110g de fromage blanc à 0% 120g de chocolat noir 1 jaune d'oeuf 30g de sucre en poudre 30g de maïzena 1cc de levure chimique
Pain de mie
Autre moyen 10 min 25 min
Ingrédients: 120 ml d'eau 110 ml de lait 2 cuillères à café de sel 450 g de farine 2 cuillères à soupe de sucre 1 carré de levure fraîche ou levure sèche 20 g...
Salade de boucles et goberge
Entrée facile 15 min
Ingrédients: Sauce : ¼ tasse de mayonnaise ¼ tasse de yogourt nature 2 cuillères à soupe de ketchup Le jus de 2 limes Poivre 2 échalotes françaises hachées...
Gnocchis de semoule à la romaine
Plat facile 20 min 10 min
Ingrédients: Pour 4 à 6 personnes 500 ml de lait - 125 g de semoule de blé - 65 g de beurre - 75 g de gruyère râpé - 50 g de parmesan - 1 jaune d'oeuf - sel -...
Cake sucré aux blettes
Dessert moyen 20 h 40 m 403 kcal
Ingrédients: 1 botte de blettes (je n'utilise que le vert) 150 g de farine de maïs bio 1/2 sachet de levure 1 yaourt nature bio 3 oeufs 120 g de sucre de canne...
Brownie au Ferrero Rocher
Dessert facile 35 min 967 kcal
Ingrédients: 200 g de chocolat au lait 50 g de chocolat noir 130 g de beurre 3 oeufs 125 g de sucre en poudre 60 g de farine 9 Ferrero rocher
Travers de porc confits au romarin et à la sauge
Plat facile 10 min 1 h 39 m
Ingrédients: 900 g de travers de porc coupé en tronçons 3 Cuillères à soupe de miel 12,5 cL de sauce soja 25 cL de vin blanc branches de romarin feuilles de...
Galette Bretonne
Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: Recette pour 2 gourmands 9PP / pers 2 crêpes au sarrazin 200 gr de champignons de Paris 2 tomates 1 CS d'herbes surgelées ( moi mélange pour...
Mbriulate spécialité sicilienne
Plat facile 40 min 925 kcal
Ingrédients: 800 g de farine 1 cuillère à soupe de sucre 2 sachet de levure de boulanger déshydratée 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à café de...
Crème anglaise au Cook'in
Dessert facile 15 min 146 kcal
Ingrédients: 500 g de lait demi-écrémé 5 jaunes d'oeufs 60 g de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé
Tajine au poulet et pois chiche
Plat facile 30 min 419 kcal
Ingrédients: 4 cuisses de poulet 3 gousses d'ail hachées 1 oignon haché 400 g de pois chiches en conserve Safran 1 cuillère à café de gingembre 1 cuillère à...
Soupe aux feuilles de blettes
Plat facile 10 min 30 min
Ingrédients: 8 à 10 grandes feuilles de blettes 3 carottes 3 pommes de terre 1 oignon 1,5 litre de bouillon de volaille Sel poivre
Entremet nougat et fruits rouges
Dessert facile 20 min 20 min
Ingrédients: Mousse aux fruits rouges : 40 g de blancs d'oeufs 30 g d'eau 100 g de sucre en poudre 150 g de coulis de fruits rouges 2 feuilles de gélatine 100 g...
Cake raclette bacon
Plat facile 1 heure 650 kcal
Ingrédients: 3 oeufs 150 g de farine 1 sachet de levure chimique 10 cl d'huile de tournesol 12.5 cl de lait 100 g de gruyère râpé 100 g de fromage à raclette...