Coquelet rôti à la forestière
Plat facile 15 min 1 h 30 m
Ingrédients: 1 coquelet 1 bouillon de volaille (équivalent à 2 verres) 5 feuilles de laurier thym 2 cuillères à soupe d'huile d'olive sel poivre 1 oignon 5...
Repas
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Délice de poires
Dessert facile 30 min 40 min
Ingrédients: 600 g de poires Williams (remplacé par 1 boîte de 450 g de poires au sirop) 2 oeufs 6 cuillères à soupe de farine 2 cuillères à soupe de maïzena 6...
Roti de biche à la crémée de Porto
Plat facile 20 min 45 min
Ingrédients: un roti de biche huile beurre sel poivre 1/2 cuillère de 4 épices 1 feuille de laurier 5 clous de girofle
Gâteau au yaourt au citron vert
Dessert facile 50 min 433 kcal
Ingrédients: 1 pot de yaourt 2 pots de sucre 3 pots de farine 1/2 pot d'huile 2 oeufs 1 sachet de levure 2 citrons verts
Soupe à la tomate et au basilic (Maroc)
Plat moyen 45 min 187 kcal
Ingrédients: 1 kg de tomates bien mûres 1 oignon 2 gousses d'ail 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à café de cumin 1 clou de girofle 1 cuillère à...
Mijotée de veau aux châtaignes
Plat moyen 1 h 30 m 515 kcal
Ingrédients: 800 g d'épaule de veau 400 g de châtaignes épluchées 600 g de carottes 1 oignon 1 cuillère à soupe d'huile d?olive 15 cl de vin blanc 1 courgette...
Tajine d'agneau aux pommes de terre, olives violettes et citron confit
Plat facile 45 min 459 kcal
Ingrédients: quelques morceaux d'agneau 2/3 oignons 5/6 pommes de terre de taille moyennes 2/3 gousses d'ail du persil et de la coriandre environ 1/2 cuillère...
Zamita ou bsissa marocaine
Plat facile 5 min 2 min
Ingrédients: Ingrédients pour la zamita salé : Environ 2 verre à thé de Zamita 4 cs d'huile d'argan 4 ufs (facultatif selon vos goût) Eau chaude une pincé de...
Pudding au citron allégé
Dessert facile 10 min 30 min
Ingrédients: 2 oeufs 40g de beurre allégé (st hubert 41% pour moi, margarine possible) 30g de fructose (ou 60g de sucre) le juste et le zeste d'un gros citron...
Poulet aux 5 épices à la plancha
Plat facile 10 min 10 min
Ingrédients: 4 escalopes de poulets 2 cuillères à café de mélange 5 épices 2 gousses d'ail 3 cuillères à soupe d'huile d'olive sel poivre
Tendron de veau à la tomate et citron confit
Plat facile 15 min 50 min
Ingrédients: 1 kg de tendrons de veau 4 tomates + 1 pour le décor 1/2 citron confit au sel + tranches de citron frais pour décorer 1 gousse d'ail écrasée 4...
Muffins anglais
Goûter facile 19 min 462 kcal
Ingrédients: 1/2 cuillère à soupe de sel 275 ml de lait 1 sachet de levure boulangère 1 cuillère à café de sucre en poudre 15 ml d'huile neutre 450 g de farine
Friké au gigot d'agneau
Plat facile 30 min 3 heures
Ingrédients: 1 gigot d'agneau 2 cs d'huile d'olive 3 verres de friké** 40 gr de beurre 3 oignons une poignée de pignons une poignée d'amande effilé 5 graines...
Sot-l'y-laisse de dinde au safran
Plat facile 10 min 40 min
Ingrédients: -700g de sot-l'y-laisse -1 dosette de safran -2 pomme granny smith -1 oignon de roscoff -15 cl de cidre un verre à liqueur de calvados -2 c à s...
Gigot d'agneau farci au four
Plat facile 15 min 1 heure
Ingrédients: 1 gigot d'agneau de 1.5 kg Sel Poivre 1 botte de persil et coriandre hachée 1 oignon De l'huile d'olive 3 gousses d'ail, émincées 200g de viande...
Tarte aux Reines Claude
Dessert moyen 1 heure 232 kcal
Ingrédients: 1 rouleau de pâte brisée 800 g de reines claude 100 g de sucre 20 cl d'eau 1 cuillère à soupe de chapelure
Boeuf carottes orange et gingembre
Plat facile 12 min 1 heure
Ingrédients: . 400 g de paleron de boeuf . 10 belles carottes . 1 oignon . 1 gousse d'ail . 20 cl de vin blanc de cuisson . 20 cl de bouillon de boeuf dégraissé...
Filet Mignon de Porc au Persil et Caviar d'Aubergine
Plat moyen 1 h 40 m 721 kcal
Ingrédients: 2 filets mignons 20 cl de crème fraiche liquide 1 gros bouquet de persil plat Sel et poivre Pour le caviar d'aubergine : 3 aubergines 1 gousse...
Filets d'églefin sur pommes de terre nouvelles au chorizo
Plat facile 45 min 396 kcal
Ingrédients: 600 g de pommes de terre nouvelles 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 100 g de chorizo en tranches 150 g de tomates cerises coupées en deux sel...
Poulet croustillant aux corn flakes sans gluten
Plat facile 12 min 40 min
Ingrédients: 3 cuisses de poulet 3 cuillères à soupe de Farina de Schär 200 ml de lait 1 oeuf 1 cuillère à soupe de tandoori Sel poivre 200 g de cornflakes...
Gâteau roulé pralinoise glaçage chocolat blanc
Dessert facile 27 min 688 kcal
Ingrédients: Pour le roulé : 4 oeufs 100 g de sucre 75 g de farine 1 pincée de sel Crème pralinoise : 200 g de pralinoise 5 cuillères à soupe de crème fraîche...
Omelette aux crevettes
Plat moyen 30 min 247 kcal
Ingrédients: 500 gr de crevettes crues ou surgelées 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 4 oeufs sel poivre
Gratin de boulgour
Entrée facile 30 min 300 kcal
Ingrédients: 200 g de boulgour 100 g de dés d'épaule 130 g de champignons 2 à 3 poireaux, selon leur taille 4 oeufs Fromage râpé Huile d'olive Sel et poivre
Coquelets aux mangues
Plat moyen 15 min 25 min
Ingrédients: 2 coquelets 2 mangues 1 oignon 1 cuillère à soupe d'huile 2 cuillères à soupe de beurre ( 30 gr) 1 bâton de cannelle 1 cuillère à café rase de...