Gratin de courge muscade
Plat facile 15 min 1 h 10 m
Ingrédients: 1,2 kg de courge muscade 1 oignon 3 grosses gousses d'ail 1 feuille de laurier herbes de provence huile olive, sel et poivre gruyère, en option:...
Repas
11463 recettes
Sauce bolognaise au veau et aux épinards
Plat facile 15 min 39 min
Ingrédients: 1 1/2 lb de veau haché Huile d'olive 1 oignon haché 2 gousses d'ail hachées 1 poireau haché 1 poivron haché 1 carotte râpée 1 boîte de 796 ml de...
Mijoté de poulet tandoori et carottes tièdes au gingembre
Plat facile 8 min 25 min
Ingrédients: 50 ml ou 1/4 tasse d'huile 5 ml ou 1 cuillère à thé de gingembre frais, râpé 1 petit oignon haché 3 gousses d'ail dégermées, hachées 15 ml ou 1...
Salade de nouilles à la thaïlandaise
Autre facile 20 min
Ingrédients: 200 g de nouilles de riz ou vermicelles Eau, en quantité suffisante 2 tasses d'épinards tassés, coupés en lanières 1/2 poivron rouge en lanières 1...
Souris d'agneau au thym
Plat facile 20 min 685 kcal
Ingrédients: 6 souris d'agneau 120 g d'amandes mondées 1 oignon 1 carotte 15 cl de vin blanc 1 feuille de laurier 5 brins de thym 2 cuillères à soupe d'huile...
Saint valentin et saint jacques poêlées à la fondue de poireau
Plat facile 44 min 233 kcal
Ingrédients: 10 noix de St Jacques (préparées) 4 poireaux (gros) 1 oignon Une demie cuillère à café de gingembre en poudre Une cuillère à café de crème fraîche...
Mole poblano de pollo : poulet (plutot porc) au cacao mexicain
Plat facile 1 h 20 m 730 kcal
Ingrédients: 500 g de viande de porc (sans os) 3 piments japalenos vert longs 1 poivron rouge 1 poivron vert de plus pour moi 75 g d'amandes mondées 2 c. à s....
Galettes de courgettes, sans gluten
Plat facile 15 min 5 min
Ingrédients: 1 courgette de belle grosseur 1 gousse d'ail émincée finement 1 oeuf 1 cuillère à soupe de farine de riz ou de pommes de terre un peu de thym...
Mini-gâteaux moelleux à la chantilly de turon & chocolat blanc
Dessert moyen 25 min 10 min
Ingrédients: 15 cl de crème liquide 50 g de turon de jijona (mou) 50 g de chocolat blanc 10 cl de liquide
Oeuf cocotte et crème de parmesan, inspirés par jean-françois piège
Plat facile 30 min 621 kcal
Ingrédients: 4 oeufs très frais 100 g de lardons dégraissés - 2 tomates - 4 cuillères à soupe champignons de Paris en persillade Beurre - Sel Poivre 1 cuillère...
Kammounia ( sauce aux abats et à la viande)
Plat facile 25 min 544 kcal
Ingrédients: 500 g de viande de mouton coupée en dés du coeur de mouton du foie des rognons cumin un ou deux piments sel&poivre
Tortellini au bouillon
Plat facile 35 min 429 kcal
Ingrédients: 500 g de tortellini frais 2 grosses carottes 4 poignées d'épinard frais 2 cubes de bouillon de poule 2 litres d'eau du pécorino (fromage italien)...
Mon premier dessert avec l'agar-agar: entremets à l'amande amère
Dessert facile 20 min 77 kcal
Ingrédients: 1/2 l de lait 1 cuillère à soupe de sucre - Quelques gouttes d'extrait d'amande amère - 1 cuillère à café d'essence de vanille 2 g d'agar-agar en...
Gratin de roulés d'endive au jambon
Plat facile 40 min 440 kcal
Ingrédients: 2 belles endives 2 belles grandes tranches de jambon 1 oignons beurre farine lait muscade sel et poivre gruyère râpé
Une p'tite recette pour ce soir: croque au maroilles
Autre facile 5 min 5 min
Ingrédients: du pain de mie du maroille un peu de beurre du jambon de la moutarde
Pave de saumon grille sur lit de mango salsa et sa puree de patates douces
Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: 2 pavés de saumon (200 g de crevettes roses) 3 tomates mondées coupées en brunoise 1/3 mangue coupée en brunoise coriandre fraîche 1 gousse d'ail...
P'tit gâteau nuage chantilly/poire et gousse de vanille
Dessert Difficile 50 min 199 kcal
Ingrédients: 5 poires bien mûres (4+1) 150 g (environ) de boudoirs ou biscuits à la cuillère 1 gousse de vanille 5 feuilles de gélatine 20 cl de crème liquide...
Filet de poisson à la vapeur et aux aromates
Plat facile 15 min 25 min
Ingrédients: 2 filets de poissons de votre choix 1 petite boite de moule au naturel 3 cuillères à soupe de fromage blanc 0% épices pour poisson
Sauté de veau au chorizo de lisbonne
Plat facile 1 h 10 m 763 kcal
Ingrédients: 400 g de sauté de veau ou de tendrons un morceau de chorizo (15 cm environ) coupé en fines rondelles 3 grosses pommes de terre coupées en gros...
Tarte croustifondante aux 2 chocolats
Dessert facile 4 heures 4 min
Ingrédients: Pour la pâte : 200 g de gaufrettes à la vanille 40 g d'amandes en poudre 60 g de beurre fondu Pour la garniture : 150 g de chocolat blanc 8 cl de...
Salade de pommes de terre tièdes à la moutarde
Plat facile 25 min 286 kcal
Ingrédients: 600 g (1 ¼ lb) de pommes de terre grelots 5 ml (1 cuillère à thé) de zeste de citron râpé 15 ml (1 cuillère à soupe) de jus de citron 15 ml (1...
Petites brioches légères au yaourt
Autre facile 2 h 20 m 416 kcal
Ingrédients: 80ml de lait tiède 2 cuillères à soupe de fleur d'oranger 2 jaunes d’oeufs 400 g de farine 50 g de yaourt 1 cuillère à café de levure de boulanger...
Le savane, gateau marbré
Dessert facile 1 h 20 m 877 kcal
Ingrédients: 250 g de beurre 1 sachet sucre vanillé 250 g de sucre poudre 3 oeufs 125 g de maïzena 325 g de farine 1 sachet de levure chimique sel cardamome...
Blanquette de poisson
Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: 2 gros oignons 2 carottes 2 bonnes poignées de moules surgelées 2 bonnes poignées de crevettes décortiquées surgelées 6 noix de saint jacques 1...