Repas

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Recette Petits soufflés régressifs au morbier

Petits soufflés au Morbier

Entrée facile 35 min 228 kcal
Ingrédients: 130 grammes de morbier en petits dés 4 oeufs 1/4 de litre de lait 60 grammes de beurre 40 grammes de farine 10 grammes de fécule de pomme de terre...

Biscuits moëlleux aux dattes

Autre facile 15 min 8 min
Ingrédients: 1/2 ta. beurre demi-sel 1/2 ta. graisse végétale 3/4 ta. cassonade 2 gros oeufs 3/4 ta. mélasse 3 1/3 ta. farine 1 cuillère à thé poudre à pâte...
Recette Pâtes à la crème de petits pois et de roquette

Pâtes à la crème de petits pois et roquette

Plat facile 50 min 362 kcal
Ingrédients: 150 g de roquette 280 g de petits pois 1 oignon 5 cl de bouillon de poule 2 c. à s. d'huile d'olive 30 cl de crème de soja liquide sel et poivre
Recette Tarte au maroilles à la pâte à pain

Tarte au maroilles à la pâte à pain

Dessert facile 1 h 50 m 426 kcal
Ingrédients: Pour la pâte à pain: -300 g de farine -180 ml d'eau -1 càc de levure de boulanger déshydratée (ou 12 g de fraîche) -1cc de sel 350 g de maroilles...
Recette Tarte aux fraises et au sirop d'érable

Tarte aux fraises et sirop d'érable

Dessert facile 35 min 308 kcal
Ingrédients: Pour une tarte de 9 pouce de diamètre: 4 tasses de fraises fraîches ou congelées (moi, fraîches) 3/4 tasse de sirop d'érable 1/4 tasse d'eau 2 à 3...
Recette Biscuits au chocolat et aux noix

Biscuits au chocolat et aux noix

Goûter facile 20 min 15 min
Ingrédients: 1 Tasse 250 mL de beurre ramolli 1 ½ tasse 375 ml Cassonade Tassé 2 oeufs grosseur Gros 1 c. à thé 5 ml d'extrait de vanille 2 tasses 500 ml...
Recette Biscuits apéro à la carotte

Biscuits apéro à la carotte

Apéritif facile 10 min 20 min
Ingrédients: 90 g de purée de carotte en surgelé 30 g de farine 30 g de maïzena 5 g de levure chimique 1 oeuf 50 g de lardons allumettes fumés 40 g de pralins...
Recette Mini verrines de crabe aux herbes et à la mangue

Mini verrines de crabe aux herbes et mangue

Entrée facile 30 min
Ingrédients: 250 g de chair de crabe 2 cuillères à soupe de mayonnaise 2 cuillères à soupe de vinaigre de xère 5 feuilles de basilic Un peu de coriandre ou du...
Recette Tarte aux poires, chocolat, amandes et speculoos

Tarte aux poires, chocolat, amandes et spéculoos

Dessert facile 1 h 5 m 757 kcal
Ingrédients: pour une tarte de 30 cm de diamètre: Pâte brisée maison 8 poires 14 spéculoos réduits en poudre avec un rouleau à pâtisserie Crème d'amandes au...
Recette Moules frites

Moules frites

Entrée facile 20 min
Ingrédients: 1kg de moules par personne 3 oignons 1 botte de persil 1 gousse d'ail 40g de beurre 1 botte de cèleri 1 citron 2 verres de vin blanc sel et poivre

Gâche vendéenne

Autre Difficile 2 heures 25 min
Ingrédients: 550 g de farine 1/2 cuillère à soupe de sel fin 2 petits oeufs + 1 pour dorer 110 g de sucre en poudre 110 g de beurre 1,5 cuillère à soupe de...
Recette Salade toute simple de roquette aux aiguillettes de poulet...

Salade de roquette aux aiguillettes de poulet

Entrée facile 10 min 393 kcal
Ingrédients: 250g de blanc de poulet, coupé en aiguillettes 100 g de roquette lavée et séchée (ou prête à l'emploi) 8 morceaux de tomates séchées 100 g de feta...
Recette Terrine de campagne

Terrine de campagne

Entrée Difficile 40 min 4 heures
Ingrédients: 2/5 de porc gras (gorge ou poitrine) 2/5 de veau (collier ou tendron) 1/5 de foie de porc 1 verre ballon plein d'alcool fort (whisky, cognac,...
Recette Retour en enfance: panade de fruit comme confort food

Panade de fruit

Autre facile 10 min 5 min
Ingrédients: 3 pommes 2 petites bananes (180 g) le jus de 4 petites oranges 40 g de biscuits
Recette Quiche au thon et panaché de tomates cerise

Quiche au thon et tomates cerise

Entrée facile 1 heure 464 kcal
Ingrédients: 1 pâte feuilletée ou une pâte brisée "maison" (testée et approuvée) 250 g de tomates cerise jaunes et rouges 2 boîtes de thon nature 1 c à soupe de...
Recette Croquettes de flocons de riz aux carottes.

Croquettes de Flocons de Riz aux Carottes

Plat facile 25 min 348 kcal
Ingrédients: 100 g de flocons de riz 2 cs d'huile (colza + olive généralement) 2 carottes rappées 1 petit poireau émincé 1 càs de graines de lin (tout à fait...
Recette Feuilleté parisien

Feuilleté Parisien

Entrée Difficile 20 min 40 min
Ingrédients: 2 pâtes feuilletées 180 grs de dés de jambon blanc 250 grs de champignons de Paris émincés 1 échalote hachée 5 cl de Porto ou Madère 4 cuillères à...
Recette Ragoût d'oeufs de mimie.....

Ragoût d'oeufs de Mimie

Plat facile 35 min 311 kcal
Ingrédients: 2 oeufs durs par personne 2 grosses pommes de terre Ail et persil hachés Sel poivre Quelques lardons(dés de jambon ) et reste de jambon serano ou...
Recette Diamants au citron by ducasse

Diamants au Citron By Ducasse

Dessert facile 2 heures 32 min
Ingrédients: La pâte : 600 g de farine 400 g de beurre pommade 200 g de sucre glace 2 jaunes d’oeufs Sucre cristal Appareil au citron : 50 cl de jus de citron -...