Soupe patate douce poireaux
Entrée facile 35 min 143 kcal
Ingrédients: 2 petites patates douces 2 carottes 2 poireaux 1 tige de céleri 1 oignon
Repas
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Gaufres salées
Entrée facile 1 h 3 m 308 kcal
Ingrédients: 80 g de beurre 3 oeufs 230 g de farine 1/2 sachet de levure chimique 1/4 de litre de lait 70 g de fromage de chèvre frais (type Petit Billy) 5...
Tarte aux pêches
Dessert facile 1 h 10 m 30 min
Ingrédients: 1 pâte sablée ou brisée 1 grande boîte de pêches au sirop+1 petite 1 litre de crème pâtissière réalisée avec les sachets de vanille impérial 1...
Brochettes de porc aux épices et poivrons
Plat facile 2 heures 13 min
Ingrédients: 700 g de filet mignon 2 gousses d'ail 4 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 cuillères à soupe de sauce soja 1 cuillère à soupe rase de curcuma 1...
Gâteau de pancakes sauce jus d'agrumes
Dessert facile 20 min 20 min
Ingrédients: 200 gr de farine 40 g de sucre 7 g de levure chimique 3 g de sel 45 g de beurre 355 ml de lait 2 oeufs Extrait de vanille Pour la sauce aux...
Tarte aux poires et crème amandine
Dessert moyen 20 min 40 min
Ingrédients: 250 g de pâte brisée 20 g de beurre 6 à 8 demi-poires au sirop Pour la crème amandine : 1 oeuf + 2 jaunes 30 g de beurre 30 g de Maïzena 1/4 l de...
Salade au bleu, poire et noix de pécan caramélisées
Entrée facile 5 min 14 min
Ingrédients: 3 cuillères à soupe sucre en poudre 50g cerneaux de noix de pécan 25g beurre 2 cuillères à soupe vinaigre balsamique 2 cuillères à soupe sirop...
Saucisson brioché sans repos
Autre moyen 1 h 5 m 263 kcal
Ingrédients: 1 saucisson de Lyon à cuire, 4 oeufs, 2 pincées de sel, 1 grosse cuillère à soupe de crème épaisse, 5 cl de lait, 200 g de farine, 50 g de...
Parmentier de canard au confit d'échalotes au madère
Entrée facile 20 min 38 min
Ingrédients: 2 cuisses et haut de cuisses de confit de canard 800 g de pommes de terre type roseval ou charlotte 6 échalotes 1 gros oignon rouge 15 cl de crème...
Sauté d'agneau à l'orientale
Plat facile 1 h 10 m 661 kcal
Ingrédients: 1 épaule d'agneau 1 kg de carottes 2 oignons 75 g de raisins secs 25 cl de vin blanc sec 25 cl de bouillon de volaille 4 cuillères à soupe d'huile...
Mon chou farci (dolma krombet)
Plat facile 30 min 470 kcal
Ingrédients: 1 chou 500 g de viande de mouton en morceaux 1 gros oignon 1 poignée de pois chiches 1 cuillère à soupe de beurre ou smen 2 cuillères à soupe...
Tagine petits pois et artichauts
Plat facile 10 min 45 min
Ingrédients: 500 g de viande d'agneau 500 g de petits pois déjà pelés 08 fonds d'artichauts 1 verre à thé huile d'olive et huile de table mélangées 2 gousses...
Riz au choux rouge
Plat facile 21 min 310 kcal
Ingrédients: 200 g de riz 150 g de choux rouge 2 cuillères à soupe de parmesan râpé 100 g de crème à 15% 1 cube de bouillon 10 g de noix de cajou concassées...
Osso Bucco à la Milanaise
Plat moyen 15 min 1 h 20 m
Ingrédients: 6 tranches de jarret de veau (+ ou - 1,5 kg). De la farine pour enrober les jarrets. 1 cuillère à café et demi de graine de cumin. (facultatif) 80...
Sucrine farcie au fromage de Saint Félicien
Entrée facile 10 min 20 min
Ingrédients: 4 sucrines ½ Saint Félicien ou 1 Saint Marcellin à point 1 noisette de beurre Sel et poivre
Poisson à la sauce grenade
Plat facile 1 h 45 m 476 kcal
Ingrédients: 2 filets d'églefin (ou autre poisson blanc) 60 g de miel 2 citrons 1 grenade 1 cuillère à soupe de fécule de pomme de terre 4 cuillères à soupe...
Osbane dchicha à la viande
Plat facile 25 min 45 min
Ingrédients: panse nettoyé et préparé au préalable Pour la farce : petits morceaux d'épaule une botte de coriandre hachée un peu de menthe sèche ou fraîche ça...
Petits pains viennois
Autre facile 1 heure 12 min
Ingrédients: 475 g de Farine Gruau 45 ou T 45 2 oeufs + lait = 300 gr (oeufs moyens) 7 g de levure sèche de boulanger type Bruggeman instant 40 g de sucre en...
Gâteau mousseline
Dessert facile 50 min 577 kcal
Ingrédients: 5 oeufs 10 cuillères à soupe d'huile de table ou beurre 10 cuillères à soupe de lait 150 g de sucre 200 g de farine 2 paquets de levure chimique 2...
Macarons à la noisette ganache chocolat
Autre facile 45 min 237 kcal
Ingrédients: Pour une vingtaine de macarons : 100 g de blancs d'oeufs (environ 3/4) 50 g de sucre en poudre 1 cuillère à café de jus de citron 225 g de sucre...
Petites bouchées apéritives poireaux saumon chèvre
Apéritif facile 40 min 348 kcal
Ingrédients: 3 blancs de poireaux 100 g de fromage de chèvre en bûche 100 g de saumon fumé 2 oeufs 15 cl crème fraîche liquide 12 tranches de pain de mie
Quatre-quarts aux pommes et caramel au beurre salé
Dessert moyen 25 min 35 min
Ingrédients: 3 pommes moyennes coupées en gros cubes 150 g à 200 g de sucre roux 200 g de beurre doux mou 200 g de farine 2 cuillères à café de rases de levure...
Biscuits Félix et Norton à la barre Mars
Autre facile 10 min 12 min
Ingrédients: 1 tasse de beurre 3/4 de tasse de cassonade tassée 3/4 tasse de sucre 2 oeufs 1 cuillère à thé de vanille 2 1/4 tasse de farine 1/3 tasse de cacao...
Magret de canard poires au vin épicé
Plat facile 1 h 45 m 482 kcal
Ingrédients: 2 magrets de canard 4 poires 1/2 bouteille de vin tannique 1 bâton de cannelle 2 clous de girofle 25 cL de fond de volaille 1 cuillère à soupe de...