Tajine tunisien
Plat facile 40 min 248 kcal
Ingrédients: Pour un moule de 17cm : 3 pommes de terre. 1 gros oignon. 4 tranches de fromage à hamburger. 1 boite de thon. 1 càs de câpres. 8 oeufs. 2 càs de...
Repas
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Croque monsieur et sa touché du soleil.
Plat facile 15 min 1360 kcal
Ingrédients: 20 tranches de pain de mie Des tomates pelée et leurs jus 1 trait de tabasco 10 tranches de jambon 1 boule de mozzarella 1 filet d'huile d'olive de...
Boudin de sanglier, écrasée de pommes de terre, huile de potiron
Plat moyen 10 min 30 min
Ingrédients: 3 boudins 2 c à s de crème fraîche aux champignons 1 c à s de moutarde 1 c à s d?huile de potiron des pommes de terre des brocolis sel et poivre
Cocotte de gratin de courge au canard confit
Plat moyen 1 heure 585 kcal
Ingrédients: 4 cuisses de canard confites 500 g de courge ou courge butternut 200 g de pommes de terre 250 g de champignons de Paris nettoyés 2 cuil à soupe de...
Crumble de poireaux aux noix & fleur de sel
Plat facile 1 h 5 m 439 kcal
Ingrédients: 4 blancs de poireaux 2 càs de beurre 1/2 càc de mélange de curry 1/2 càc de piment de Jamaïque moulu Sel Poivre noir du moulin 1 gousse d'ail...
Aiguillettes orange gingembre puree celeri
Plat facile 45 min 597 kcal
Ingrédients: Pour la marinade faite au COOK'IN: 3 gousses d'ail 20 grs de gingembre frais 4 grosses oranges à jus (bio ici) 3 càs de miel 50 gr de sauce de soja...
Viande hachée & aubergines gratiné à la cancoillotte !
Plat facile 40 min 381 kcal
Ingrédients: 1 aubergine 300 g de viande hachée à 5% MG 1 brick de coulis de tomate nature 1 cc de piment doux 1/2 cc de piment fort 1 cc de paprika sel &...
Baguette flambée
Plat facile 5 min 20 min
Ingrédients: 2 demi baguette pré-cuite de la crème fraîche 1 barquette d'allumettes de lardons fumés 1 oignons un peu de gruyère râpé
Gnocchi au roquefort
Plat moyen 40 min 610 kcal
Ingrédients: 1 kg de Pommes de Terre ancienne (celles pleines de terre) ◦1 verre de Farine de Blé ◦2 Oeufs ◦30 g de Beurre ◦150 g de...
Gnocchis bretons de semoule au mais
Plat facile 30 min 325 kcal
Ingrédients: 1l de lait 50 g de farine de sarrasin 200 g de semoule de blé fine 100 g de beurre 1 cuillère à café de sel fin muscade râpée 2 jaunes d'ufs 100...
Polpetine (ou paupiettes à la napolitaines) de julie andrieux
Plat moyen 15 min 2 h 15 m
Ingrédients: 3 fines tranches d'escalope de veau 1 botte de persil 70g de parmesan râpé (environ) 1 gousse d'ail (j'en ai mis 2) 1 boîte de tomate pelée au...
Lapin à la bière
Plat moyen 20 min 1 heure
Ingrédients: Un lapin pour 4 personnes de la bière blonde de préférence type Leffe, Duvel, Gauloise, Chimay mais peut aussi se faire à base de bière brune de...
Tagine courgette, patate douce, raisins
Plat facile 1 h 15 m 131 kcal
Ingrédients: 1 oignon 1 patate douce 1 courgette 1 poignée de raisin sec blonds 1 cuillère à café de ras al hanout un peu de cannelle en poudre 1 cuillère à...
Chou farci au confit
Plat facile 2 h 45 m 779 kcal
Ingrédients: 1 gros chou vert frisé 3 cuisses de canard confites 300 g de chair à saucisse 4 échalotes 2 gousses d'ail 4 cuillères à soupe de persil ciboulette...
Quiche thon champignon et poireau
Plat facile 55 min 431 kcal
Ingrédients: 2 oeufs 1 boite de thon 1/2 poireau émincé 4 champignons frais émincés poivre une poignée de gruyère râpé 1 pâte feuilletée
Crozets savoyard
Plat facile 20 min 40 min
Ingrédients: 400 grammes de crozets 300 grammes de beaufort 250 grammes de lardons 30 cl de crème fraîche un peu de lamelles d'oignons sel, poivre
Rognons d'agneau au cumin
Plat facile 25 min 95 kcal
Ingrédients: 3 rognons d'agneau par personne 1 cuillère à café de cumin en poudre sel
Tranche de gigot d'agneau sauce crémée aux épices
Plat facile 10 min 2 min
Ingrédients: 2 tranches de gigot d'agneau ( 150 g chacune) 2 tomates grappe 1/2 cuillère à café d'épices Tandoori 1/2 cuillère à café de pâte de curry 10 cl de...
Cake moules-tomates
Plat facile 55 min 398 kcal
Ingrédients: 120 g de farine 2 oeufs 80 g de fromage râpé 7 cl de lait 7 cl d'huile 1/2 sachet de levure 2 tomates 150 g de moules cuites et décoquillées Sel...
Roulade de poulet betterave puree panais
Plat moyen 30 min 541 kcal
Ingrédients: Ingrédients pour 2 personnes: 2 escalopes de poulet 1/2 citron sel 400 g de panais 1 cs de miel 40 g de beurre 1 betterave cuite sel poivre huile...
Jambonneau au cidre " comme autrefois "
Plat facile 10 min 2 heures
Ingrédients: 1 jambonneau frais de 1.5 kg 1 kg de petits navets 1 kg de carottes 3 oignons 30 g de beurre 2 pincée de sucre en poudre 2 pincée de cannelle 1...
Potage asiatique au poulet
Plat facile 12 min 10 min
Ingrédients: Un filet de poulet 6 crevettes calibre 40/60 un cube de bouillon de volaille un cube de bouillon de légumes une grosse poignée de champignons...
Tête de veau sauce gribiche
Plat facile 12 min 2 heures
Ingrédients: 1/2 tête de veau roulée comme un rôti 2 litres d'eau 1 cuillère à soupe de farine 2 carottes coupée en rondelle 1 oignon piqué de 4 clous de...
Poêlée de poulet à l'orange & aux poireaux
Plat facile 15 min 86 kcal
Ingrédients: 200 gr filet de poulet 300 gr de poireaux 2 oranges Ciboulette ciselée Sel & poivre