Magrets de canard et ses mangues rôties décor de grenade
Plat facile 25 min 486 kcal
Ingrédients: 2 magrets de canard 3 mangues pas trop mûres 1 grenade 10 cl de porto
Repas
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Potage carottes, mandarines, coriandre légèrement pimenté
Plat facile 42 min 238 kcal
Ingrédients: 1 kg de carottes 500 gr de mandarines 1 courgette 2 oignons 1 petit piment rouge 1 botte de coriandre 2 cubes de bouillon de poule dégraissé 2...
Espuma de topinambours
Plat facile 22 min 256 kcal
Ingrédients: 600 g de topinambours 1 oignon 10 cl de crème entière liquide 1 bouillon de volaille sel poivre
Blanquette d'agneau à l'ancienne
Plat facile 1 h 15 m 768 kcal
Ingrédients: 1 kg d'agneau en morceaux 1 cube de bouillon de volaille 2 carottes 1 blanc de poireau 2 oignons 2 clous de girofle quelques grains de poivre 1...
Porc aux épices et aux courgettes
Plat facile 45 min 685 kcal
Ingrédients: 800 g d'échine de porc (dégraissé) 2 tomates 1 poivron vert 2 oignons 2 piments vert doux 1 gousse d'ail 2 C à C de curcuma 2 C à C de graines de...
Lapin au coteau du layon
Plat facile 10 min 40 min
Ingrédients: 1 lapin coupé en morceau 1/2 bouteille de coteau du Layon 2 verres d'eau 2 CAS de moutarde des carottes 1 oignon des pommes de terres du sel et du...
Flans de carotte
Plat facile 45 min 283 kcal
Ingrédients: 600 g de carottes 250 ml de crème liquide 4 oeufs sel et poivre 100 g de gruyère
Gratin de poireaux au curry
Plat facile 25 min 35 min
Ingrédients: 1 botte de poireaux 300 g de jambon blanc 100 g de gruyère râpé 50 g de beurre 30 g de farine 300 ml de lait 1 cc de curry sel et poivre
Lapin au riesling à la polenta
Plat moyen 20 min 35 min
Ingrédients: 1 lapin 150 g de lard fumé 4 échalotes 1 oignon 2 gousses d'ail 500 g de champignons de Paris frais 4 à 5 tomates 20-30 g de beurre huile d'olive...
Tartelette banane - caramel
Dessert facile 47 min 413 kcal
Ingrédients: 1 pâte brisée 2 bananes coupées en lamelles La sauce caramel: 5 cuillères à soupe de sucre 3 cuillères à soupe d'eau 5 cl de crème liquide
Chou farci xxl
Plat facile 1 h 45 m 820 kcal
Ingrédients: 1 gros chou vert frisé 400 g de viande de pot-au-feu cuite( plat de cote ) 400 g de chair à saucisse 2 carottes 5 oignons 4 gousses d'ail 2 oeufs...
Dorade sauce mangue
Plat moyen 18 min 685 kcal
Ingrédients: 2 mangues 1 oignon 20 g de beurre 2 cuillères à soupe de vinaigre de vin 1 cuillère à soupe de sucre 20 cl de crème liquide Sel/poivre
Velouté de champignons des champs
Plat moyen 20 min 20 min
Ingrédients: 1 sachet de champignons (rosé des champs) 1 oignon 1 gousse dail Sel Poivre Coriandre Sarriette Gingembre Crème fraîche légère Lait végétal ou...
Salade de quinoa
Plat facile 25 min 125 kcal
Ingrédients: 1 verre de quinoa 1/2 concombre non épluché coupé en cube 2 tomates coupées en morceaux coriandre fraîche et feuilles de menthe 1 échalote émincée...
Rognons d'agneaux, compotée d'oignons au cidre et pommes
Plat Difficile 30 min 30 min
Ingrédients: Ingrédients pour 2 : 6 rognons d'agneaux, 1 oignon, 2 pommes, 1 bouteille de cidre brut, 25 g de beurre salé, poivre au moulin
Madeleines au nutella et speculoos
Dessert facile 35 min 712 kcal
Ingrédients: *40 gr de nutella. *30 gr de speculoos.P1010543 *1 citron. *200 gr de beurre. *3 oeufs. *130gr de sucre en poudre. *3càs de miel. *6cl de lait....
Pudding à la brioche .
Dessert facile 42 min 704 kcal
Ingrédients: 10 tranches de brioche 100 g de raisins 100 g de sucre 300 ml de lait 300 ml de crème épaisse 1 gousse de vanille 2 oeufs
Soupe de carottes, fanes et lait de coco
Plat facile 18 min 394 kcal
Ingrédients: 8 carottes et leurs fanes 1 avocat 15 cl de lait de coco le jus d'1/2 citron 1 petite gousse d'ail 3 brins de coriandre 1 cuillère à soupe d'huile...
Risotto roquette et mascarpone
Plat facile 8 min 2 min
Ingrédients: 125 g de riz à risotto 5 cL de vin blanc 15 à 20 cL de bouillon ou à défaut d'eau 1 échalote huile d'olive 2 Cuillères à soupe de mascarpone...
Boulettes de viande hachée aux légumes
Plat facile 20 min 235 kcal
Ingrédients: 1 poivron rouge 1 poivron vert 2 tomates 1 gros oignon 2 oeufs 3 gousses d'ail Thym 1/2 citron 200 g de viande hachée 1 cuillère à café de poivre...
Poulet de la vallée d'auge
Plat moyen 20 min 50 min
Ingrédients: 1 poulet ou des cuisses (1,5 kg environ) 1 oignon 1 carotte 1 blanc de poireau 1 bouquet garni 200 g de champignons de Paris 2 jaunes d'oeufs 20...
Decouverte d'un plat : la cacasse ardennaise
Plat facile 40 min 781 kcal
Ingrédients: 10 pommes de terre environ de taille moyenne 4 oignons 4 tranches de lard (de préférence fumé) 2 saucisses (type montbéliard) 200 g de lardons...
Beignets ww
Apéritif facile 10 min 2 min
Ingrédients: 2 Cuillères à soupe de lait 2 Cuillères à soupe de margarine 2 oeufs 1 cuillère à café de sel 1 cuillère à café de fleur d'oranger 1 Cuillère à...
Filets de pangasius sauce poivre vert
Plat facile 10 min 385 kcal
Ingrédients: 5 filets de panga Sel poivre 15 g de beurre 20 cl de crème liquide 2 c à soupe de poivre vert 1 échalote