Endives et pois chiches en compotée provençale

Ingrédients

• 2 endives
• 1 boite de tomate concassée
• 260g de pois chiches (1 petite boite)
• thym
• 10 olives noires
• 1,5 poivron rouge
• 1 carré de sucre
• sel
• coriandre
• facultatif : piment fort