Repas

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Recette Petits gâteaux fraise ricotta

Petits gâteaux Fraise Ricotta

Dessert facile 27 min 458 kcal
Ingrédients: 250 g de ricotta 3 oeufs 150 g de sucre 1 cuillère à café de levure 150 g de farine 150 g de fraises sucre glace
Recette Petits soufflés régressifs au morbier

Petits soufflés au Morbier

Entrée facile 35 min 228 kcal
Ingrédients: 130 grammes de morbier en petits dés 4 oeufs 1/4 de litre de lait 60 grammes de beurre 40 grammes de farine 10 grammes de fécule de pomme de terre...

Biscuits moëlleux aux dattes

Autre facile 15 min 8 min
Ingrédients: 1/2 ta. beurre demi-sel 1/2 ta. graisse végétale 3/4 ta. cassonade 2 gros oeufs 3/4 ta. mélasse 3 1/3 ta. farine 1 cuillère à thé poudre à pâte...
Recette Pâtes à la crème de petits pois et de roquette

Pâtes à la crème de petits pois et roquette

Plat facile 50 min 362 kcal
Ingrédients: 150 g de roquette 280 g de petits pois 1 oignon 5 cl de bouillon de poule 2 c. à s. d'huile d'olive 30 cl de crème de soja liquide sel et poivre
Recette Tarte aux fraises et au sirop d'érable

Tarte aux fraises et sirop d'érable

Dessert facile 35 min 158 kcal
Ingrédients: Pour une tarte de 9 pouce de diamètre: 4 tasses de fraises fraîches ou congelées (moi, fraîches) 3/4 tasse de sirop d'érable 1/4 tasse d'eau 2 à 3...
Recette Biscuits au chocolat et aux noix

Biscuits au chocolat et aux noix

Goûter facile 20 min 15 min
Ingrédients: 1 Tasse 250 mL de beurre ramolli 1 ½ tasse 375 ml Cassonade Tassé 2 oeufs grosseur Gros 1 c. à thé 5 ml d'extrait de vanille 2 tasses 500 ml...
Recette Biscuits apéro à la carotte

Biscuits apéro à la carotte

Apéritif facile 10 min 20 min
Ingrédients: 90 g de purée de carotte en surgelé 30 g de farine 30 g de maïzena 5 g de levure chimique 1 oeuf 50 g de lardons allumettes fumés 40 g de pralins...
Recette Mini verrines de crabe aux herbes et à la mangue

Mini verrines de crabe aux herbes et mangue

Entrée facile 30 min
Ingrédients: 250 g de chair de crabe 2 cuillères à soupe de mayonnaise 2 cuillères à soupe de vinaigre de xère 5 feuilles de basilic Un peu de coriandre ou du...
Recette Tarte aux poires, chocolat, amandes et spéculoos

Tarte aux poires, chocolat, amandes et spéculoos

Dessert facile 1 h 5 m 757 kcal
Ingrédients: pour une tarte de 30 cm de diamètre: Pâte brisée maison 8 poires 14 spéculoos réduits en poudre avec un rouleau à pâtisserie Crème d'amandes au...
Recette Moules frites

Moules frites

Entrée facile 20 min
Ingrédients: 1kg de moules par personne 3 oignons 1 botte de persil 1 gousse d'ail 40g de beurre 1 botte de cèleri 1 citron 2 verres de vin blanc sel et poivre

Gâche vendéenne

Autre Difficile 2 heures 25 min
Ingrédients: 550 g de farine 1/2 cuillère à soupe de sel fin 2 petits oeufs + 1 pour dorer 110 g de sucre en poudre 110 g de beurre 1,5 cuillère à soupe de...
Recette Salade toute simple de roquette aux aiguillettes de poulet...

Salade de roquette aux aiguillettes de poulet

Entrée facile 10 min 393 kcal
Ingrédients: 250g de blanc de poulet, coupé en aiguillettes 100 g de roquette lavée et séchée (ou prête à l'emploi) 8 morceaux de tomates séchées 100 g de feta...
Recette Terrine de campagne

Terrine de campagne

Entrée Difficile 40 min 4 heures
Ingrédients: 2/5 de porc gras (gorge ou poitrine) 2/5 de veau (collier ou tendron) 1/5 de foie de porc 1 verre ballon plein d'alcool fort (whisky, cognac,...
Recette Retour en enfance : panade de fruit comme confort food

Panade de fruit

Autre facile 10 min 5 min
Ingrédients: 3 pommes 2 petites bananes (180 g) le jus de 4 petites oranges 40 g de biscuits
Recette Quiche au thon et panaché de tomates cerise

Quiche au thon et tomates cerise

Entrée facile 1 heure 464 kcal
Ingrédients: 1 pâte feuilletée ou une pâte brisée "maison" (testée et approuvée) 250 g de tomates cerise jaunes et rouges 2 boîtes de thon nature 1 c à soupe de...
Recette Croquettes de flocons de riz aux carottes.

Croquettes de Flocons de Riz aux Carottes

Plat facile 25 min 348 kcal
Ingrédients: 100 g de flocons de riz 2 cs d'huile (colza + olive généralement) 2 carottes rappées 1 petit poireau émincé 1 càs de graines de lin (tout à fait...
Recette Feuilleté parisien

Feuilleté Parisien

Entrée Difficile 20 min 40 min
Ingrédients: 2 pâtes feuilletées 180 grs de dés de jambon blanc 250 grs de champignons de Paris émincés 1 échalote hachée 5 cl de Porto ou Madère 4 cuillères à...
Recette Ragoût d'œufs de mimie.....

Ragoût d'oeufs de Mimie

Plat facile 35 min 311 kcal
Ingrédients: 2 oeufs durs par personne 2 grosses pommes de terre Ail et persil hachés Sel poivre Quelques lardons(dés de jambon ) et reste de jambon serano ou...
Recette Diamants au citron by ducasse

Diamants au Citron By Ducasse

Dessert facile 2 heures 32 min
Ingrédients: La pâte : 600 g de farine 400 g de beurre pommade 200 g de sucre glace 2 jaunes d’oeufs Sucre cristal Appareil au citron : 50 cl de jus de citron -...