Repas

• Petit dejeuner et brunch
• Diner
• Dejeuner
• Encas et snacks

Cuisine indienne : recette du riz pulao au thé, épices et fruits oléagineux

Plat facile 15 min 15 min

Ingrédients: 40 g de riz basmati (poids cru) 1 sachet de thé noir Epices : graines de cumin, gingembre frais, curcuma, cannelle,1 clou de girofle, 1 capsule de...

Flan de carottes au gingembre

Plat facile 10 min 30 min

Ingrédients: 4 carottes moyennes 30 g amandes en poudre 100 g de ricotta 1 oeuf 1 cuillère à café de gingembre frais râpé persil pour la sauce : fromage de...

Risotto de st jacques à la courge butternut

Plat facile 15 min 20 min

Ingrédients: 300 g de riz arborio 30 g de beurre 80 cl de bouillon 2 oignons 10 cl de vin blanc 1 sachet de noix de St Jacques surgelé 2 grosses cuillerées à...

P'tits cannelloni champignons de paris et jambon

Plat facile 35 min 455 kcal

Ingrédients: 500 g de champignons de Paris 250 g de ricotta 14 cannelloni sans pré-cuisson 4 tranches de jambon blanc 1 pot de sauce tomate (425 g) Gruyère...

Gruau au miel et aux abricots, sans gluten

Autre facile 5 min 8 min

Ingrédients: 3 1/2 tasses d'eau (875 ml) 8 ou 10 abricots séchés, coupés en morceaux ou des raisins secs ou des canneberges séchées. 1/3 tasse de miel (75 ml)...

Tourte au cassis acidulé, noisettes craquantes, crème douceur

Dessert Difficile 1 h 30 m 752 kcal

Ingrédients: Pour la poêlée de cassis 300 g de cassis (1) 130 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 10 g de farine 1 cuillère à soupe de jus de citron 1 cuillère...

Flan à la courgette et pleurotes

Entrée facile 20 min 35 min

Ingrédients: 1 courgette 200 g de pleurotes 1 oignon rouge émincé 3 oeufs 1 gousse d'ail 100 ml de crème fraîche à 3% 1 cuillère à soupe de maïzena 1 cuillère...

Filet de perche aux fruits de mer

Plat facile 15 min 8 min

Ingrédients: 4 filet de perche 2 échalotes 20 cl de crème liquide à 15% de MG 50 cl de fumet de poisson ou 50 cl d'eau + 2 cuillères à soupe de fumet de...

Salade de fruits chic et choc, chic and shock fruit salad

Dessert facile 6 min 194 kcal

Ingrédients: 500 g d'ananas frais, pelé, coupé en dés 250 g de melon, pelé, et coupe en dés 250 g de mangue fraîche, pelée, noyau retire et coupée en dés ½...

Sauté de veau au miel

Plat facile 35 min 1026 kcal

Ingrédients: 1,2 kg de sauté de veau 100 g de lardons 1 oignon 1 gousse d'ail - 1 cuillère à soupe d'huile 2 cuillères à soupe de miel 20 cl de vin blanc sec...

La crème passion banane de christophe felder

Dessert facile 8 min 1229 kcal

Ingrédients: 125 g de purée/jus de fruit de la passion 160 g de pulpe de banane fraîche 4 petits oeufs entiers 90 de sucre en poudre 120 g de beurre en morceaux

Roulade de saumon et coquilles saint-jacques accompagnée de sa jardinière de légume

Plat facile 15 min 36 min

Ingrédients: 2 filets de saumon (400 g) 3 grosses coquilles Saint-Jacques Jus de citron vert (en bouteille) 250 ml de fumet de poisson Aneth pour la décoration...

Dorade rouge d'espelette

Plat facile 50 min 404 kcal

Ingrédients: 4 filets de dorade avec la peau 2 poivrons rouges 8 copeaux de tomates séchées au soleil huile d'olive sel et poivre du moulin un peu de piment...

Cèpes farcis à la bordelaise

Plat facile 1 h 5 m 770 kcal

Ingrédients: 2 beaux cèpes 60 g de jambon de Bayonne 1 échalote épluchée 1 verre de vin blanc 60 g de pain dur 2 oeufs 2 cuillères à soupe d'huile d'olive gros...

Taboule au surimi, et crevettes

Entrée facile 15 min

Ingrédients: 125 g de couscous blé entier 125 g de bouillon de volaille 2 citrons bio 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 oignon rouge pas trop gros Une...

Quiche morteau/reblochon

Plat facile 15 min 35 min

Ingrédients: Pâte feuilletée ou brisée Une saucisse de Morteau précuite ½ Reblochon fermier si possible 3 oeufs 25 cl de crème 1 cuillère à soupe de maïzena...

Tarte amandine aux myrtilles

Dessert facile 55 min 558 kcal

Ingrédients: 1 pâte sablée maison 50 g d'amandes en poudre 50 g de beurre 50 g de sucre 1 oeuf 25 g de crème fraîche épaisse Myrtilles

Tarte aux pommes reines de reinette

Autre facile 52 min 788 kcal

Ingrédients: 1 pâte brisée (bio) 4 belles pommes Reine de Reinettes 40 g de beurre demi-sel 3 cuillères à soupe de sucre blanc 3 cuillères à soupe de rapadura...

Midi -express mais trop bon !

Plat facile 10 min 15 min

Ingrédients: 1 escalope de dinde fine de 180 gr 1 giclette de crème liquide entière 1 belle cuillère de moutarde bien forte 1 jolie carotte Quelques...

Glace à la noix de coco et ses bananes flambées

Dessert facile 17 min 1050 kcal

Ingrédients: 40 cl de lait de coco 10 cl de lait (dans la recette initiale c'est de l'eau mais le lait apporte plus d'onctuosité) 2 jaunes d’oeufs 100 g de...

Bucatini au chou-fleur (sicile)

Plat facile 50 min 739 kcal

Ingrédients: 400 g de pâtes bucatini 1 chou-fleur de taille moyenne 80 ml d'huile d'olive extra vierge 1 oignon finement ciselé 50 g de raisins secs 30 g de...

Poulet à la vanille et au rhum des îles

Plat facile 50 min 359 kcal

Ingrédients: 6 blancs de poulet 1 gros oignon 1 gousse de vanille 4 gousses d’ail 1 belle branche de thym 1/2 cuillère à café de curcuma 30 cl de crème fraîche...

Tuile d'or au miel

Autre facile 28 min 454 kcal

Ingrédients: 50 g de beurre doux 50 g de miel liquide 50 g de sucre en poudre 50 g de farine

Clafoutis de courgette et tofu aux herbes

Entrée facile 1 h 5 m 405 kcal

Ingrédients: 1 courgette 1 bloc de tofu aux herbes 2 petits oignons 2 gousses d'ail 2 oeufs BIO 100 ml de crème soja liquide 1 cuillère à soupe de basilic 1...