Ingrédients: 3/4 de litre de lait d'amande yaourt au lait végétal 100 g de poudre d'amande 3 cuillères a soupe de sucre 1/2 cuillère a café d'amande amère
Ingrédients: 4 aubergines 250g de viande hachée 1 ognon 3 gousses dail ½ bouteille de sauce tomate 1 c à c de tandoori 1 c à c de 4 épices ½ c à c de gingembre...
Ingrédients: 250g d'aiguillettes de canard 1 cuillère à soupe de miel 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique 1 cuillère à soupe de sauce soja gomasio...
Ingrédients: 500 g d’ haricots verts (frais ou congelés) 400 g de viande d’agneau (ou veau) coupée en petits cubes 5 gousses d’ail 2 cuillères à café d’huile...
Ingrédients: Environ 1,4 kg de potiron 2 pommes de terre 50 g de comté 10 cl de crème de fraîche légère 2 cubes de bouillon de légumes 1 cuillère à soupe de...
Ingrédients: 500 gr de confit d'oie 250 gr de viande de porc dans l'échine 200 gr de cervelas, 200 gr de lard maigre fumé, 350 gr d'haricots blancs secs, 4...
Ingrédients: 2 blanc de poireaux soit 300g 2 pavés de saumon soit 300g 1 pot de 250g de cancoillotte 2 oeufs 3 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse 30g...
Ingrédients: Pour la Panna Cotta : 30cl de crème liquide 3% 1/4l de lait 2 cuillères à café d'agar agar 2 cuillères à soupe de sucre 1 cuillère à café de...
Ingrédients: 6 blancs de poulet 500 g de champignons de Paris 1 belle échalote 25 cl de vin blanc 12 cl de crème liquide 20 g de beurre 1 belle pincée de fumet...
Ingrédients: 1 l de lait 2 oeufs qq gouttes d'extrait de vanille liquide 3 càs d'eau de fleur d'oranger 2 poignées de raisins secs 100g de sucre Pain rassis...
Ingrédients: 1 poulet 1 patate douce 1 grosse courgette 1 oignon rouge 5 gousses d'ail non pelées sel et poivre du moulin une branche de thym et une feuille de...
Ingrédients: 1 poulet de 3 lbs (1.3 kg) en morceaux 5 tranches bacon en dés 1 oignon en rondelles 2 tasses (150 g) de champignons frais, tranchés 1 gousse...
Ingrédients: 2 magrets de canard 10 abricots 5 cl d'huile d'olive 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique 1 cuillère à soupe de miel liquide du sel et du...
Ingrédients: Un pâte à pizza (maison pour moi ) 1 boite de coulis de tomates pizzassimo 2 steaks hachés (2 ou 3) 4 cs de maïs 4 cs de haricots rouges 100 g de...
Ingrédients: 500 g d'oignons émincés 2 cuillères à café d'huile d'olive 1 kg de courgettes 6 oeufs 1 boîte de tomates concassées 1 gousse d'ail Du basilic Sel...
Ingrédients: INGREDIENTS : (pour 4 personnes) * 1 loup de mer par personne (demander a votre poissonnier qu'il quitte la tête, l'arête centrale et les écailles,...
Ingrédients: 1 pot de gésiers frais ( le gaulois) 1 petit oignon 1 gousse d'ail 1 feuille de lauriers 1 cuillère à café de piment doux ( dans les épiceries...
Ingrédients: INGREDIENTS : (pour 4 personnes) * 500g de cocktail de fruits de mer et crevettes. * 8 pavés de poisson divers (truite, espadon, saumon...). * 300g...
Ingrédients: 500 g de choux de Bruxelles surgelés (ou préparés) 1 poignée de raisins secs Thompsons 2 gousses d'ail 2 cuillères à soupe de sauce soja aux...