Ingrédients: un blanc de poulet une grosse pomme de terre épluchée et râpée un morceau de pain (1/5 ème de baguette) 30 g de parmesan râpé 1 oignon émincé 1...
Ingrédients: 2 pavés de saumon sans la peau 1 piment rouge thaï, sans les graines et finement ciselé 1 petit bouquet de coriandre, les feuilles seulement,...
Ingrédients: 3 cuillères à soupe de vinaire de vin du gros sel noix de ris de veau de lait champignons de Paris 1 cuillère à soupe d'huile d'olive un trait de...
Ingrédients: 250 g de farine T 65 1 sachet de levure chimique 1 sachet de sucre vanillé 70 g de sucre roux 3 oeufs 200 ml de crème fluide 500 g de fraises 4 c...
Ingrédients: 1 yaourt à 0% de matière grasse 85 cl de lait écrémé 60 g de fructose bio (sans colorant, ni conservateur) 1/4 de c à café rase d'agar-agar
Ingrédients: 6 blancs d'oeufs 100 g de beurre fondu 200 g de sucre en poudre 150 g de farine 1 sachet de sucre vanillé 1 cuillère à café de levure chimique Une...
Ingrédients: 225 g farine 75 g sucre 125 g beurre 175 g chocolat à dessert noir 50 g beurre Pour le caramel : 200 g sucre 4 cuillères soupe eau 100 g beurre...
Ingrédients: 1 petit pâtisson par personne 400 g de farce 1 gros oignon émincé 1 gousse d'ail émincée 50 g de beurre 1 cuillère à soupe d'huile sel et poivre...
Ingrédients: Pour la farce : 300 g de viande de boeuf (hachée) 1 cuillère à café d'huile d'olive 1 oignon (petit, haché) 1 gousse d'ail (petite, hachée) 1...
Ingrédients: Pour la pâte : 2 rouleaux de pâte feuilletée faite maison ou prête à l'emploi pour la 1ère détrempe: 140 g de beurre mou 75 g de farine Pour la...
Ingrédients: 250 g de farine 165 g de beurre 125 g de sucre 3 oeufs 35 g de fruits confits 50 g de raisins Smyrne 50 g raisins Corinthe 2 cl de rhum 1 pincée...
Ingrédients: 160 g de farine biologique 100 g de cassonade 3 oeufs 1 sachet de levure 10 cl de lait demi-écrémé biologique 150 g de chocolat Milka 50 g de...
Ingrédients: 600 g de filet de cabillaud 2 échalotes 2 gousses d' ail 4 oignons nouveaux avec leur tiges 2 tomates 1 citron vert 1 petit bouquet de coriandre...
Ingrédients: 10 rognons d'agneau de la margarine 1 petite louche de Cognac 2 gousses d'ail 250 g de champignons de Paris 2 cuillères à soupe de crème fraîche...