Glace rhum-raisins (crème glacée)
Dessert facile 15 min 30 min
Ingrédients: 100 g sucre 30 g glucose Gourmandises® (glucose déshydraté en poudre) 60 g poudre de lait 0% mat gr 2 sachets Gourmandises® glaces (stabilisateur...
Repas
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Dômes au crabe (surimi) sauce citronnée
Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: 240 g de petits artichauts en boîte 110 g oignons en julienne 24 bâtonnets de surimi saveur crabe 3 oeufs 3 c à soupe crème fraîche épaisse 1 c à...
Tarte tentation
Dessert facile 1 h 20 m 671 kcal
Ingrédients: INGRÉDIENTS POUR LA CRÈME BRÛLÉE AUX POMMES: 160 g de pommes coupés en dés 50 g de lait 30 g de sucre en poudre 7 g de feuilles de gélatines 250 g...
Canapés au coulommiers et à la carotte
Apéritif facile 30 min
Ingrédients: 6 tranches de pain de mie, 200 g de Coulommiers, 3 carottes, 50 g de beurre, 3 c. à soupe de céleri finement haché, 1 demi citron, sel et poivre.
Filet mignon de porc au caramel d'anis étoilé - le pré verre
Plat facile 35 min 941 kcal
Ingrédients: 1 filet mignon de porc 6 couronnes d'anis étoilé 1 c à soupe de vinaigre 25 g de beurre 25 g de sucre 1 c à soupe de fécule 5 cL d'huile d'arachide
Pilaf de porc au carvi
Plat facile 5 min 22 min
Ingrédients: 200 de porc maigre détaillé en cubes 1 oignon haché 1 gousse d'ail écrasée 2 c à c de carvi 150 g de riz basmati 375 ml de bouillon de volaille 2...
Anguille au cidre
Plat facile 25 min 35 min
Ingrédients: 2 pièces anguille , 300 grammes Lard maigre (demi-sel), 250 grammes Oignon blanc, 150 grammes Beurre, 2 litres Cidre, 1 bouquet Bouquet garni.
Salade tiède de brocolis au saumon
Entrée facile 35 min 234 kcal
Ingrédients: 500 g de brocolis (surgelé pour moi) 2 pavés de saumon 4 oeufs huile d'olive vinaigre balsamique sel et poivre
Choux chantilly et creme patissiere
Apéritif Difficile 50 min 30 min
Ingrédients: Pour la crème pâtissière : 2 jaunes d’oeufs 50 g sucre 20 g Maïzena 250 g lait entier (25 cl) parfum au choix (facultatif) Pour la pâte à choux :...
Petit concombre farcis (entrée fraiche)
Entrée facile 5 min
Ingrédients: 1 Mini concombre tout mignon 1 bonne cuillère à soupe de tartare 1 petite boite de thon a l'huile de tournesol sel/poivre/persil
Tajine jben au poulet
Plat facile 40 min 271 kcal
Ingrédients: Pour une douzaine de tajines jben : 2 belles cuisses de poulet 1 oignon 2 gousses d'ail 1/2 cuillère à café de paprika 1/2 cuillère de curcuma (ici...
Gâteau des montagnes corses
Dessert facile 55 min 1119 kcal
Ingrédients: 250 g de brousse 3 oeufs 250 g de farine de châtaigne 100 g de sucre 125 g de poudre d?amandes 1 sachet de levure
Carottes au miel et à la cannelle
Plat facile 25 min 81 kcal
Ingrédients: 1 botte de carottes nouvelles 1 bâton de cannelle 1 échalote émincée 1 cuillère à soupe de miel Un peu d'huile d'olive 1 l de bouillon de volaille...
Spaghetti napoli
Plat facile 5 min 15 min
Ingrédients: 500 g de pâtes un peu d'huile d'olive deux gousses d'ail des tomates poivre et sel de feuilles de basilic
Clafouti courgette, tomate et chèvre
Entrée facile 1 heure 334 kcal
Ingrédients: 2 courgettes 1 tomate 1/2 buche de chèvre 1/2 sachet de levure 3 oeufs 20 cl de lait 20 cl de crème liquide allégée 3 cuillères à soupe de maïzena...
Brownies suprême au chocolat
Dessert facile 35 min 25 min
Ingrédients: 250 g de chocolat noir " dessert " 150 g de beurre 3 oeufs 150 g de sucre 60 g de farine 40 g de poudre d'amandes Un trait d'extrait de vanille...
Bolos de arroz
Autre facile 35 min 569 kcal
Ingrédients: 200 g de beurre 200 g de sucre 5 oeufs 150 g de farine de blé 50 g de farine de riz 1 sachet levure chimique 4 cuillères à soupe de lait zeste...
Taboulé de quinoa vitaminé version sucrée aux fruits frais
Dessert facile 16 min 263 kcal
Ingrédients: 150 gramme de graine de Quinoa Quelques fraises 1 kiwi 1 Nectarine 1 abricot 1 belle branche de menthe 1 cuillère à soupe de pistaches 1 cuillère...
Risotto cremeux aubergine chevre piment d'espelette
Plat facile 38 min 524 kcal
Ingrédients: 140 g de riz arborio - 1 aubergine 100 g de fromage de chèvre (bûchette) 1 cuillère à soupe de ricotta - 1 cube de bouillon de légumes à l'huile...
Polenta aux courgettes et lardons
Autre facile 15 min 10 min
Ingrédients: 1/2 l d'eau salée 125 g de semoule de maïs 40 g de fromage râpé 1 courgette 150 g 100 g de lardons 1 cuillère à soupe d'huile d'olives 1 gousse...
Carres tendres aux myrtilles /framboises et noix de coco
Dessert facile 30 min 30 min
Ingrédients: 500 g de myrtilles fraîches ou congelées + 20 framboises surgelées 100 g de sucre à confiture 150 g de flocons d'avoine 150 g de farine 60 g de...
Salade composée aux fèves et radis roses
Entrée facile 5 min
Ingrédients: 800 g de fèves à écosser 200 g de tofu 1 poignée de tomates mi-séchées 1 yaourt de soja nature 1 poignée de radis roses des herbes fraîches 1...
Poulet m'hammer ( maroc )
Plat facile 15 min 45 min
Ingrédients: 1 poulet de 1.500 g 1 bel oignon haché 2 grosses gousses d'ails en purée 4 cuillères à soupe de coriandre fraîche et persil plat frais haché 1/2...
Compotée de rhubarbe et abricot à la chantilly de mascarpone
Dessert facile 40 min 271 kcal
Ingrédients: 500 g de rhubarbe 500 g d'abricots 150 g de mascarpone 20 cl de crème liquide 90 g de sucre glace 70 g de sucre en poudre 1 pincée de clou de...