Gâteau froid au café
Dessert facile 15 min
Ingrédients: 1 paquet de biscuit graham entier, ou biscuit social thé 2 tasses de crème 35% à fouetter, non fouettée 1 cuillère à thé de vanille 1 paquet de...
Repas
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Poulet aux pruneaux et au miel
Plat facile 1 h 20 m 866 kcal
Ingrédients: 1 poulet 1 oignon 100 g de beurre 100 g d'amandes entières 250 g de pruneaux 1 bâton de cannelle cannelle en poudre safran miel huile sel poivre
Saute de veau
Plat facile 50 min 302 kcal
Ingrédients: 500 g de sauté de veau 4 carottes 2 oignons 150 g environ de champignons émincés 1 tomate ou l'équivalent en pulpe de tomates 50 cl de vin blanc...
Filets de sole- sauce citron
Plat facile 10 min 413 kcal
Ingrédients: 8 filets de sole 1 oignon 3 c. à soupe d'huile d'olive le jus d'un citron non traité 3/4 de verre de vin blanc sec 2 c. à soupe de persil haché sel
Gâteau moelleux aux pommes sans oeufs (spécial allergies alimentaires)
Dessert facile 35 min 531 kcal
Ingrédients: 25 cl de lait 20 g de beurre 150 g de farine 1 sachet de levure 5 grosses cuillères à soupe de sucre 6 pommes
Papillote de poulet à la moutarde
Plat facile 35 min 228 kcal
Ingrédients: 2 escalopes de poulet 1/2 oignon Moutarde Quelques olives 1 tomate Herbes de Provence Persil Huile d'olive Sel poivre
Charlotte aux fruits
Dessert moyen 20 min
Ingrédients: J'ai tuilisé un moule à Charlotte de 23cm de diamètre. 200ml de crème fraîche liquide 125g de sucre en poudre 250g de Macsarpone des biscuits à la...
Tiramisu nutella
Dessert facile 22 min 426 kcal
Ingrédients: 250 g de Mascarpone 3 oeufs 100 g de sucre en poudre 100 g de nutella 30 g de crème épaisse 5 cl de lait 30 g de cacao amer en poudre ( cacao amer...
Queues de langoustes grillées
Plat facile 10 min 12 min
Ingrédients: 4 queues de langoustes 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 citron 1 gousse d'ail 1 cuillère à café de pulpe de coriandre 1 cuillère à café de...
Poulet avec pommes de terre et champignons au curry
Plat moyen 15 min 30 min
Ingrédients: morceaux de poulet ou cuisses selon le nombre de personnes 1 oignon hâché 1 ou 2 gousses d'ail hâchés un peu d'huile (j'en ai pas mis, le poulet...
Lapin à la moutarde
Plat facile 20 min 35 min
Ingrédients: 4 râbles de lapin 50g d'échalotes 300g de champignons de Paris 2 cuillères à café d'huile de tournesol 4 cuillères à soupe de moutarde de Dijon 2...
Pistolets "li crochon"
Plat facile 10 min 10 min
Ingrédients: 10 pistolets 500 g de crème de Maredsous 500 g de jambon en dés 50 cl de crème fraîche Paprika doux Sel et poivre
Vermicelle sauté aux légumes et aux champignons noirs
Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: 200 g de vermicelle chinois 2 carottes 1 vert de poireau 2 oignons 2 échalotes 3 gousses d'ail 2 poignées de champignons noirs émincés 8 cuillères...
Gratin d'omelette aux coquillettes et tomme de savoie
Plat facile 40 min 515 kcal
Ingrédients: 3 oeufs 60Gr de coquillettes 1 petit oignon 60Gr de Tomme de Savoie (ou Reblochon) 20Gr de gruyère rapé 3 Càs de crème liquide 2 Càs de persil...
Cake aux poivrons grillées et mozzarella
Plat facile 1 h 5 m 492 kcal
Ingrédients: 180 g de farine 3 oeufs 10 cl de lait, 10 cl d'huile d?olive 100 g de parmesan râpé, 1 bocal de poivrons grillés 200 g de mozzarella coupée en...
Rouelle de porc au citron confit
Plat facile 2 h 10 m 855 kcal
Ingrédients: 1 kg de rouelle de porc 4 citrons confits 4 échalotes 4 gousses d'ail 1 oignon 1 cuillère à soupe de fond de veau 10 cl de vin blanc 1 bouquet...
Canette au cidre farcie aux pommes et au foie gras et sa purée de vitelottes
Plat facile 15 min 1 heure
Ingrédients: pour la canette : 1 canette 60 cl de cidre fermier doux sel poivre 4 à 5 pommes de notre verger 125 g de foie gras entier cuit pour la purée de...
Rouelle de cochon moutardée à la mijo .
Plat facile 10 min 6 heures
Ingrédients: 1 rouelle de jambon 3 poireaux 2 carottes 1 boite de tomates concassées 7-8 champignons de paris 6 pommes de terre 1 verre de vin blanc sel,...
Aïch, berkoukes ou gros couscous d?hiver
Plat facile 20 min 1 heure
Ingrédients: 500g de gros couscous Un morceau de viande séchée 2gros oignons mixés 3 gousses d'ail hachées 2grosses tomates mixées 2 cuillères à soupe de...
Clafoutis au chou romanesco et aux amandes
Plat moyen 40 min 455 kcal
Ingrédients: 1 chou romanesco 3 oeufs 25 cl de lait de riz 150 g de crème fraîche épaisse 1 càs de brousse de brebis (reste à finir) 100 g de farine T80 200 g...
Le petit salé de ma grand mère
Plat facile 15 min 1 h 30 m
Ingrédients: 1 morceau de coti demi sel 1 jambonneau demi sel 1 morceau de lard fumé maigre 300 ou 450g de lentilles 1 oignon 3 ou 4 clous de girofle thym...
Cake chocolat banane sans oeufs
Dessert facile 1 heure 430 kcal
Ingrédients: 1 yaourt nature 2 bananes bien mûres écrasées 1 pot de sucre 1 pot de farine 1 pot de maïzena 1 cuillère à soupe de beurre fondu 1 sachet de...
Pain de petit épeautre (2 h tout pana)
Autre facile 4 min
Ingrédients: 2 cuillères à café de levure sèche 250 g de petit épeautre 250 g de farine T65 1 cuillères à café de sel 350 g d'eau tiède Une poignée de graines...
Riz au persil et à la coriandre
Plat facile 40 min 238 kcal
Ingrédients: 1 1/2 tasse de bouillon de poulet réduit en sel ou d'eau, 1 tasse de riz à grain long 1/4 cuillère à thé de sel 1/3 tasse chacun de persil frais,...