Gâteau aux poires et noix sans gluten
Dessert facile 1 heure 514 kcal
Ingrédients: 50 g de farine de riz 50 g de fécule de pommes de terre 1 sachet de levure chimique 10 noix, hachées fin ou moulues 3 oeufs 50 g de beurre 100 g...
Repas
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Reste de feuilles de blettes
Autre facile 10 min 6 min
Ingrédients: feuilles de blettes Farce : 200 g de fromage blanc égoutté 100 g de jambon cuit haché un peu de noix muscade râpée des crêpes ou des ravioli...
Tian de feuilles de blettes
Autre facile 40 min 673 kcal
Ingrédients: 500 g de feuilles de blettes 40 g de beurre 10 cl de crème 8 filets d’anchois 2 tomates 100 g de parmesan râpé
Pâte à tarte santé d'après laurence salomon
Autre facile 20 min 15 min
Ingrédients: La base : 200 g de farine 50 g flocons de céréales environ 2 cuillères à soupe de graines 1/4 cuillère à café sel eau, à introduire en tout...
Cache-cache de merguez sur lit de courgette et tomate.
Plat facile 45 min 742 kcal
Ingrédients: 6 merguez 3 belles courgettes 3 belles tomates de la crème fraîche ou du soja à cuisiner herbes de provence 100 g de parmesan ail échalote...
"nems" ou cigares très croustillants, à la ricotta et aux pignons
Apéritif facile 15 min 15 min
Ingrédients: 8 feuilles de filo 225 g de ricotta de brebis 40 g de pignons 60 g de parmesan râpé 1 pincée de macis en poudre 1 cuillère à soupe de persil plat...
Cotes de blettes farcies à la viande
Plat facile 20 min 50 min
Ingrédients: 1 oignon 1 carotte 300 g de viande hachée (porc et veau) 2 oeufs 4 cuillères à soupe de parmesan râpé un bouquet de persil 2 branchettes de menthe...
Salade de lentilles, de noix et vinaigre balsamique
Apéritif facile 25 min
Ingrédients: Salade de lentilles, de noix et vinaigre Balsamique: 380 g ( 1 1/2 tasse) de lentilles du Puy 1 1/4 Litres d'eau 30 g ou une boîte de lentilles de...
Biscuits aux fleurs de lavande
Autre facile 25 min 622 kcal
Ingrédients: 1 cuillère à café de fleurs de lavande 100 g de farine 50 g de beurre 80 g de sucre 2 oeufs entiers 1/2 cuillère à café de vanille liquide 1...
Yaourts chocolat & menthe
Dessert facile 5 min
Ingrédients: 1 litre de lait de soja 1 tablette de chocolat fourré à la menthe 1 yaourt nature
Aubergines presque confites à la tomates
Entrée facile 2 h 15 m 122 kcal
Ingrédients: 3 petites aubergines une sauce tomate "maison" 2 cuillères à soupe d'huile d'olive herbes aromatiques de votre choix (origan, basilic, thym,...
Blette aux herbes
Entrée facile 15 min 8 min
Ingrédients: 1 botte de blettes 1 livre d’épinards 1 poignée d’oseille 3 cuillerées à soupe de persil et cerfeuil hachés 60 g de beurre sel poivre 3 cuillerées...
Blette sauce mousseuse
Plat facile 40 min 569 kcal
Ingrédients: une grosse botte de côtes de blettes. Pour la sauce: 400 g de beurre clarifié 5 jaunes d’oeufs 2 citrons sel poivre de Cayenne
Chausson aux feuilles de blette
Entrée facile 10 min 30 min
Ingrédients: feuilles de blette 2 oignons 1 cuillère à soupe de persil haché une pincée de romarin en poudre sel et poivre
Le choc thermique : pour avoir de belles bosses sur vos madeleines
Autre facile 32 min 291 kcal
Ingrédients: 120 g de farine 80 g de beurre 2 oeufs 60 g de sucre complet(rapadura) 1 cuillère à café de levure (sans phosphates) 1 bonne pincée de fleurs de...
Salade de pates, tomates cerises et tapenade
Entrée facile 5 min 6 min
Ingrédients: 100 g de farfalle 1 petite barquette de tomates cerises (250 g) ou celles du jardin c'est encore meilleur! 1/2 bouquet de basilic 1 grosse...
Champignons farcis à l'orval
Entrée facile 20 min 20 min
Ingrédients: des champignons un hachis d'ai échalote persil pied de champi sel poivre de l'Orval autre fromage à pâte
Cheese cake à la crème de marron, base noisette
Dessert facile 1 h 35 m 310 kcal
Ingrédients: 100 g de farine de riz blanche 35 g de flocons d'avoine 50 g de poudre de noisettes 60 g de sucre rapadura 60 g de purée de noisette, délayée avec...
Riz au lait au pralin
Dessert facile 30 min 629 kcal
Ingrédients: 125 g de riz rond 1/2 l de lait entier 50 g de pralin 10 cl de crème liquide
Omelette soufflée épinards, mousses de saumon et boursin
Entrée facile 30 min 10 min
Ingrédients: 5 oeufs 250 g d'épinards cuits hachés 1 boursin cuisine ail et fines herbe 4 pots de faisselle (de 100 g chacun) 1/2 pot de Ricotta 300 ml lait...
Tartines piquantes au fromage de chèvre et au salami
Entrée facile 5 min 8 min
Ingrédients: des tranches de pain de la bûche de chèvre, coupée en tranches du salami, coupé en petits morceaux du piment d'Espelette (ou tout autre piment en...
Poulet créole
Plat facile 15 min 1 h 30 m
Ingrédients: 1 poulet ou 4 cuisses 1 oignon 1 tomate bouillon de poule (ou 1/2 tablette délayée dans 1/2 verre d'eau) 1/2 verre de lait de coco raisins secs...
Salade de quinoa aux épinards et fromage de chèvre
Entrée facile 20 min 10 min
Ingrédients: 30 g de quinoa 1 petite poignée d'épinards frais 4 cuillères à soupe de fromage de chèvre frais Du sel, du poivre, du persil Huile d'olive...
Bavarois abricot passion
Dessert facile 40 min 22 min
Ingrédients: Le biscuit : 2 oeufs 65 g de sucre glace 50 g de farine 15 g de maïzena Le gélifié abricot : 6 gros abricots 2 cuillères à soupe de sucre 6...