Ingrédients: 1,2 kg d' échine de porc une botte de petites carottes une botte d' oignons quelques feuilles de sauge 25 cl de bière une cs de sucre du sel un peu...
Ingrédients: Pour 4 tartelette ou une grande tarte: 1 pate brisée 1 blanc d'oeuf 120 g de sucre 120 g de noix de coco (rapée) 100 ml de crème fraiche 200 g de...
Ingrédients: 500 g de palette de porc 500 g de jarret de porc 1 lard fumé salé 4 saucisses de Morteau (ou Montbéliard) 1 chou frisé (le vert pour faire le choux...
Ingrédients: 4 escalopes de poulet 6 fromage fondus type vache qui rit 1 oignon 1 boite de champignons de paris entiers 20cl de crème fraîche liquide curry (il...
Ingrédients: 300g de potimarron 1 oignon 2 gousses d’ail Huile de votre choix 4 cuisses de poulet 1 càs de pâte de curry 3 càs de beurre de cacahuète 20cl de...
Ingrédients: 3 courgettes 1 petite aubergine 1 petit poivron vert 1 petit poivron rouge 4 tomates bien mûres 2 oignons 2 gousses d'ail sel poivre 4 c.à.s...
Ingrédients: 2 pommes de terre par personne 4 tomates par personne 1/2 poivron rouge par personne 1/2 poivron vert par personne 1 oignon par personne 2 merguez...
Ingrédients: Ingrédients pour 6 personnes: 1 langue de veau 1 oignon piqué de 2 clous de girofle 1 branche de céleri 3 tiges de persil 1 branche de thym 1...
Ingrédients: 180 g de lentilles corail, trempées dans de l'eau froide toute une nuit 1 petite boîte de tomates ( cerises) pelées 1 demi fenouil 2 carottes 2...
Ingrédients: 12 petits morceaux de sot ly laisse de dinde 15 cl de crème fraiche épaisse 10 cl de vin blanc sel poivre 1 cs d'huile d'olive 1 cs de farine
Ingrédients: Pour la pâte brisée : 280g de farine type 80 (le type 55 ou 65 conviennent très bien aussi) 100g de beurre Sel Pour la tourte : 2 cubes de bouillon...
Ingrédients: 4 endives 1 cuillère à soupe d?huile d'olive ou de beurre 3 à 4 petites tranches de jambon blanc noix de muscade (facultatif) 1 cc de mäizena 5...
Ingrédients: 1 échalote 1 courgette 1 carotte 1/2 boîte tomates concassées ou deux tomates coupées en petits dés 1 cas de concentré tomates 1 petit bouquet de...
Ingrédients: 1 roti de porc dans le filet d'environ 800 gr.2 oignon 1 cuillière à soupe de farine 1 cube bouillon de boeuf sel poivre.crème épaisse. 800 gr de...
Ingrédients: 2 endives 1 pomme 1 petite échalote quelques noix du gingembre en poudre de la sauce soja quelques gouttes d'huile de sésame du sel du poivre un...
Ingrédients: 1 Petit chou frisé 2 grosses carottes 1 oignon 1 grosse poignée de noix de cajou 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 3 cuillères à soupe de sauce...
Ingrédients: 2 escalopes de veau 1 noix de beurre 3 c. à s. de sauce savora (peut-être remplacée par de la moutarde) 20 cl de crème fraîche Sel, poivre. Une...
Ingrédients: 500 g d'eau 400 g de chou-fleur en bouquets 30 g de farine 60 g de beurre 225 g de lait Muscade sel poivre 2 à 4 tranches de saumon fumé Fromage râpé