Tajine d'agneau a la berbere
Plat facile 30 min 1 h 15 m
Ingrédients: 1.5 kg d'épaule d'agneau 1 oignon 3 carottes 4 courgettes longues 3 pommes de terre 4 tomates bien juteuses 1 botte de coriandre 2 cuillères à...
Repas
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Quiche aux feves, jambon cru et parmesan
Entrée facile 36 min 702 kcal
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 200 g de fèves pelées surgelées de chez Picard 4 tranches de jambon cru 100 g de parmesan en copeaux 4 oeufs 20 cl de crème...
Tuiles dentelle au muesli de fruits rouges
Apéritif facile 20 min 288 kcal
Ingrédients: Pour 20 tuiles : 120 g sucre glace 50 g farine 60 g jus d'orange 60 g de muesli aux fruits rouges 60 g beurre fondu
Apéritif dinatoire .... amuses-bouche salées suite et fin
Apéritif facile 1 heure 94 kcal
Ingrédients: Pour 6 mini coupelles: 70 g de Crème fleurette 1 gros Jaune d’oeuf 3 cuillères à café de Parmesan 1/2 cuillère à café de Basilic ciselée 2 1/2...
Papillotes de rouget aux légumes croquants & soupçon de rouille
Plat facile 30 min 1 h 2 m
Ingrédients: 1) Bouillon de poisson: têtes, arrêtes et queues de poisson carottes céleri fenouilthym laurieroignon ailsel grains de poivre clous de girofle 2)...
Petits biscuits moelleux "thé matcha/amande/chocolat"
Autre facile 15 min 15 min
Ingrédients: 180 g de farine 140 g de sucre muscovado 1 demie cuillère à café de vanille en poudre 125 g de beurre ramolli 1 oeuf 30 g d'amandes en poudre...
Risotto printanier aux asperges et aux cèpes séchés
Plat facile 50 min 590 kcal
Ingrédients: 320 g de riz arborio (pour risotto) 2 bottes d'asperges vertes 20 g de cèpes séchés 200 g de lardons fumés maigres 2 échalotes 15 cl de vin blanc...
Petits gâteaux tendres à la cardamome et aux noix
Dessert facile 15 min 10 min
Ingrédients: 4 oeufs (blancs et jaunes séparés) 50 g de cassonade 15 g de farine 80 g de noix (réduites en poudre) Les graines de 10 capsules de cardamome...
Que faire avec les restes de farine de matzot ou de galettes de pain azyme
Autre facile 30 min 1085 kcal
Ingrédients: 3 oeufs 150 g de sucre 100 g de poudre d'amandes 75 g de farine de matza 1 cuillère à soupe de pâte de pistache 50 g de beurre
Bouchnika
Autre facile 1 h 25 m 336 kcal
Ingrédients: 500 g de farine 25 cl de lait 125 g de beurre fondu 2 sachets de sucre vanillé 1 cuillère à café de sel Bain de friture -miel et graines de sésame
Pain de courgettes au parmesan!!!
Plat facile 1 h 25 m 215 kcal
Ingrédients: -1,2 kg de courgettes -6 oeufs -50 g de parmesan râpé -20 g de beurre pour le moule -sel -noix de muscade
Baba au rhum version light et à l'agar agar
Dessert facile 30 min 127 kcal
Ingrédients: Baba au rhum 2 cuillerées de sucre 1/2 litre d'eau 6 cuillères à soupe de rhum 12 boudoirs en morceaux 2 g d'agar agar 1 dose d'entremet non sucré...
Tarte croustillante courgettes-amandes
Entrée facile 36 min 407 kcal
Ingrédients: 3 feuilles de brick 3 courgettes râpées 3 oeufs 1/2 bouquet de persil frais ciselé 80 g de parmesan fraîchement râpé -10 cl de lait concentré non...
Chouquettes au lait entier
Dessert facile 33 min 306 kcal
Ingrédients: 8 cl d'eau 10 cl de lait entier 1 petite cuillère à café de sel fin 1 petite cuillère à café de sucre 75 g de beurre 100 g de farine 3 oeufs du...
Saint-jacques poêlées au lait de coco et oeufs de saumon
Plat facile 35 min 707 kcal
Ingrédients: 10 noix de Saint-Jacques sans corail 50 g d'oeufs de saumon 10 cl de lait de coco non sucré 10 cl de crème liquide 30 g de beurre 2 cuillères à...
Cuisses de poulet laquées au miel épicé et chutney maison de pommes sur riz parfumé
Plat facile 10 min 1 heure
Ingrédients: 2 cuisses de poulet de qualité 5 cl de sauce pour nems 10 cl de sauce soja 1 cuillère à soupe de miel liquide 2 gousses d'ail 3 cm de gingembre...
Sablé aux pommes
Dessert facile 1 heure 419 kcal
Ingrédients: 250 g de farine 1 cuillère à café de levure chimique 125 g de beurre mou 60 g de sucre en poudre 1 oeuf battu 1 cuillère à soupe de lait froid 4...
Pavé de thon à la tapenade et croustilles vertes
Plat facile 15 min 8 min
Ingrédients: 2 pavés de thon 3 cuillères à soupe de persil plat / italien émincé 1 cuillère à soupe de ciboulette ciselée 1 tige de céleri branche coupée en...
Baeckhoffe de canard façon tajine
Plat facile 4 h 15 m 627 kcal
Ingrédients: 1 kg de pommes de terre 50 g de raisins secs 50 g de pistaches une vingtaine de pruneaux une dizaine d'abricots secs 4 carottes 1 poireau 5...
Gâteau aux fraises façon tarte
Dessert facile 30 min 20 min
Ingrédients: Pour le biscuit : 2 oeufs + 4 blancs 125 g d'amandes 100 g de sucre de canne blond 30 g de farine de riz 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1...
Tarte aux kiwis meringuée façon key lime pie
Dessert facile 42 min 772 kcal
Ingrédients: La pâte: 225 g de biscuits type "digestive" 40 g de noix de coco râpée 150 g de beurre fondu 25 g de sucre glace L'appareil aux kiwis: 6 kiwis 2...
Sucré salé de poulet aux pommes et aux champignons
Plat facile 25 min 420 kcal
Ingrédients: 2 escalopes de poulet en lanières 50 g d'oignons en rondelles 1 gousse d'ail émincée 200g de petits champignons de paris 1 cuillère à soupe...
Tarte poire et framboise amandine prête en 5 minutes.
Dessert facile 20 min 40 min
Ingrédients: La tarte poire amandine avec framboises: Un rouleau de pâte feuilletée Une grosse boîte de poires au sirop Quelques framboises Quelques carambar au...
Idée de brunch ?
Autre facile 25 min 823 kcal
Ingrédients: Oeuf en Tomate: 1 tomate à farcir 1 oeuf bio 3 cuillères à soupe de tapenade noire 3 feuilles de basilic 15 g de parmesan gratté sel et poivre une...