Carpaccio fraises courgettes au vinaigre balsamique
Entrée facile 15 min 74 kcal
Ingrédients: 2 courgettes moyennes de bonne qualité 3 tomates environ 400 g de fraises des copeaux de parmesan huile d'olive sel et poivre du moulin vinaigre...
Repas
14195 recettes
Canapés de saumon fumé au crottin de chavignol
Apéritif facile 15 min 209 kcal
Ingrédients: 4 Crottins de Chavignol pas trop secs 3 tranches de saumon fumé 1/2 bottes de ciboulettes 100 g de crème fraîche sel poivre pain de campagne
Un air de vacances avec dorade grillee et salade de mangue/coriandre
Plat facile 30 min 326 kcal
Ingrédients: 1 poisson une pincée de sucre de canne un jus d'un citron vert une pincée de poudre de piment une cuillère à soupe d'huile végétale une poignée de...
Mozzarella panée et sa salade
Entrée facile 15 min 8 min
Ingrédients: 1 boule de mozzarella (light ou non) 1 oeuf battu en omelette De la panure Un peu de sel et de basilic
Soupe de fraise-banane
Dessert facile 15 min 25 min
Ingrédients: 5 cuillères à soupe de beurre fondu 50 g de noix de cajoux 50 g de raisins secs 150 g 100 g de sucre roux 40 cl de lait de coco 1 pincée de...
Filet de daurade sauce moutarde et son blé
Plat facile 20 min 733 kcal
Ingrédients: 1 filet de daurade par personne 1 brique crème fraîche semi épaisse moutarde persil frais et basilic (séché pour moi) sel poivre un peu de curcuma
Timbale de topinambours poêlés à la figue et sa mousse de roquefort
Apéritif facile 20 min 15 min
Ingrédients: une dizaine de topinambours 3/4 figues vanillées séchées huile de tournesol cumin en poudre, sel et poivre 1 cuillère à soupe bombée de ricotta 1...
Salade d'asperges vertes au haddock
Entrée facile 10 min
Ingrédients: 300 g de haddock 1 kg d'asperges vertes salade ( feuille de chêne ou mesclun ) ou cresson comme dans la recette d'origine le jus d'1 citron + 1/2...
Mini verrines courgettes et pignons de pin
Apéritif facile 30 min 41 kcal
Ingrédients: 1 BELLE COURGETTE 1 GOUSSE D'AIL DE GERME UN FILET D'HUILE D'OLIVE SEL , POIVRE PIGNON DE PIN
Soupe de petits pois au curry, j'adoooooooore !
Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: 500 g de petits pois 2 cuillères à café de poudre de curry un cube de bouillon 1 cuillère à soupe de mascarpone 1 litre d'eau 1 oignon un paquet...
Filet mignon en croute aux girolles
Plat facile 10 min 45 min
Ingrédients: un filet mignon une pâte feuilletée un oignon un verre de vin blanc un bocal de girolles sel poivre une cuillère à soupe de moutarde deux...
Clafoutis framboises-fruits rouges-pistaches!!!
Dessert facile 55 min 225 kcal
Ingrédients: 100 g de sucre 75 g de farine 30 cl de lait 2 cuillères à soupe de pistaches non salées concassées 350 g de framboises 3 oeufs
Madeleines/muffins à la pistache et au chocolat blanc
Autre facile 15 min 25 min
Ingrédients: 250 gr de farine 200 ml de lait 1,5 cuillère à soupe de pâte de pistache 100 g de sucre 60 g de beurre fondu 3 cuillères à café de baking powder...
Carottes rapées sauce aux noix
Entrée facile 10 min 183 kcal
Ingrédients: 500 g de carottes 50 g de cerneaux de noix 2 cuillères à café de moutarde à l'ancienne 1 yaourt nature type Fjord Sel et poivre Quelques brins de...
Palourdes et crevettes à la méditerranéenne
Plat facile 10 min 10 min
Ingrédients: 8 à 10 palourdes crevettes grises quantités selon appétit ! 4 à 5 tomates cerises 2 gousses d'ail dégermées 1 oignon blanc émincé 1 cuillère à...
Tiramisu mangue & abricots
Dessert facile 25 min 1227 kcal
Ingrédients: 250g de mascarpone 2 oeufs 50 g de sucre roux 50 g de sucre 2 cuillères à soupe de miel 15 biscuits cuillère 20 cl de jus de mangue 6 abricots
Cake au chocolat de julie andrieu
Dessert facile 15 min 45 min
Ingrédients: 150 g de farine 100 g de sucre 3 oeufs 200 g de St Morêt 150 g de chocolat à 70% de cacao 100 g de chocolat à 55% de cacao 100 g de beurre mou +...
Escalopes de dinde marinées, ca sent l'été...
Plat facile 15 min 263 kcal
Ingrédients: une escalope de dinde huile d'olive herbes de provence paprika curry cumin épices à couscous épices à paëlla
Pavés de lasagnes aux asperges,au canard confit et aux noisettes
Plat facile 15 min 35 min
Ingrédients: 2 lasagnes sèches 1 lb(500 g)d'asperges moyennes parées 1 fromage Boursin à l'ail et aux fines herbes de 150 g(1/3 lb) 1/2 tasse(125 ml)de chair...
Tarte au crottin de chavignol et au bacon
Apéritif facile 1 heure 1136 kcal
Ingrédients: Pour la pâte à tarte "express": 250 g de farine 75 ml d'eau 75 ml d'huile de tournesol Pour la garniture: 75 g de dés de bacon "light" 2 crottins...
Cazuela de fideos a la andaluza
Entrée facile 10 min 25 min
Ingrédients: 400 g de filets de maquereaux frais (Le maquereau est un poisson gras. Vous pouvez le remplacer par du merlu ou du cabillaud, si vous n'aimez pas...
Rouleaux croustillants à l'araignée de mer
Entrée facile 15 min 22 min
Ingrédients: rouleaux 4 feuilles de brick 200 g de chair d'araignée (ou de tourteau) 2 carottes 1 cuillère à café de curry en poudre 20 g de gingembre frais 25...
Gâteau tendresse... au confit de kumquats !
Dessert facile 45 min 1 heure
Ingrédients: Pour le confit de kumquats : 150 g de kumquats bio, lavés et séchés 1 pincée de bicarbonate 150 g de sucre en poudre le jus d'un citron Pour le...
Foie gras pané au pain d'épices & son velouté aux figues
Plat facile 10 min 49 min
Ingrédients: 12 figues sèches 75 cl de vin (un pur grenache rouge, sec). une belle pincée de quatre-épices 20 g de sucre foie gras cru en tranches congelé La...