Frittata aux asperges et saumon fume, chez séréna à grimaldi
Plat facile 40 min 346 kcal
Ingrédients: 2 ou 3 pommes de terres moyennes 1 oignon 1 gousse d'ail Une vingtaine d'asperges vertes, Saumon fumé 4 oeufs légèrement battus 2 cuillères à...
Repas
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Gratin de petits pois aux pointes d'asperges
Plat facile 45 min 252 kcal
Ingrédients: 250 g de petits pois écossés une dizaine d'asperges vertes 25 g de beurre 10 g de farine 12,5 cL de lait noix de muscade sel et poivre gruyère...
Bavarois cerise et chocolat blanc
Dessert facile 25 min 30 min
Ingrédients: Pour le biscuit : 100 g de sucre glace 80 g de farine 20 g de maïzena 3 oeufs Pour la chantilly: 40 cl de crème liquide Pour le bavarois chocolat...
Tourbillon aux framboises (inspiré par eryn)
Dessert facile 30 min 45 min
Ingrédients: Base biscuitée aux noisettes: 4 oeufs 100 g de poudre de noisettes 70 g de noisettes non mondées grossièrement hachées et légèrement grillées 100 g...
Salade d'haricots blancs, aux filets de maquereaux fumés et au concombre
Plat facile 10 min
Ingrédients: 1 petite boîte de 400 g de haricots blancs, rincés à l'eau fraîche et égouttés 220 g de filets de maquereaux fumés, émiettés 1/2 concombre, pelé,...
Platte kaas ou la tartine bruxelloise
Entrée facile 25 min 91 kcal
Ingrédients: 1 botte de Radis Fromage Blanc ou Faisselle Sel/Poivre Ciboulette Pain
Des pâtes rayées noires et blanches, un vrai succès de goût et de look !
Plat facile 20 min 506 kcal
Ingrédients: pâtes artisanales beurre tomates cerises sel poivre cube de bouillon
Galets de saumon et risotto méridionnal
Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: Pour les galets de saumon 150 g de saumon fumé 3 cuillères à soupe de semoule de maïs poivre 3 cuillères à soupe d'un mélange de flocons d'avoine...
Pâté en croûte, version veau - kalbsfleischpastete
Autre facile 1 journée 6 h 2 heures
Ingrédients: La pâte : 400 g farine 100 g graisse d'oie ou saindoux 10 cl eau sel 600 g de noix de veau un peu d'échalotes sel poivre espelette un peu de Porto...
Minis gaufres tomate - féta - menthe accompagnées de mousse aux epinards
Autre facile 25 min 436 kcal
Ingrédients: Pour 8 grosses gaufres : Pâte à gaufres : 50 g de beurre 180 g de farine 4 oeufs 15 cl de lait 1 Tomate 100 g de Féta 4 feuilles de Menthe sel et...
Moelleux chocolat praliné aux pépites de gingembre confit
Autre facile 10 min 30 min
Ingrédients: Pour 14 petits muffins et mini kougelhopf : 200 g de farine de blé T55 1 yaourt Activia 15 cL de lait ½ écrémé 1 sachet de levure chimique 3 oeufs...
Muffins à l'orange, aux flocons d'avoine et pépites de chocolat pour le muffins
Autre facile 50 min 245 kcal
Ingrédients: Pour 12 muffins : 100 g de flocons d'avoine 12,5 cl de lait 12,5 cl de jus d'orange 200 g de farine 100 g de sucre 1 sachet de levure chimique 1...
Poulet au cari style vietnamien ( cari ga )
Plat facile 10 min 34 min
Ingrédients: 1 livre de poulet en morceaux , la peau enlevée ( ou poitrine de poulet coupée en dés ) 1 oignon moyen , tranché en lanières 2 tranches de racine...
Rencontre entre asperges vertes et pommes de terre nouvelles
Plat facile 45 min 415 kcal
Ingrédients: 1 bottes d'asperges vertes 500g de petites pommes de terre nouvelles 2 cuillères à soupe de vin blanc sec 1 cuillère à soupe d'huile de truffe 80...
Tortellini au pesto d'ail des ours - clairechen jardinière
Plat facile 15 min 15 min
Ingrédients: 300 g de tortellinis frais (farçis au choix) 1 brocoli Quelques tomates cerises 1 oignon Quelques tranches d'ail séché Environ 150 ml d'huile...
Quenelles de brochet
Plat facile 15 min 15 min
Ingrédients: 500 g de lait 500 g de fumet de poisson ou eau 15 g de sel 500 g de beurre 600 g de farine 10 oeufs 500 à 1000 g de chair de brochet 200 g de...
Muffins citron et graine de pavot (clea)
Autre facile 45 min 520 kcal
Ingrédients: 290 g de farine blanche 60 g de sucre de canne 1 cuillère à soupe de poudre à lever 60 ml d'huile neutre 245 ml de lait végétal 125 ml de yaourt...
Lapin au saupiquet
Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: 2 cuisses de lapin 1 ou 2 foies de volaille 1 tomate des herbes (thym et laurier) du vin blanc 1 gousse d'ail de la moutarde
Pennes au saumon fumé et au fromage à la crème
Plat facile 35 min 822 kcal
Ingrédients: 1 lb(500 g)de pennes 1 cuillère à soupe(15 ml)de beurre 1 cuillère à soupe(15 ml)d'huile d'olive 4 gousses d'ail hachées finement 1 petit oignon...
Boulettes de boeuf à la provençale
Plat facile 15 min 15 min
Ingrédients: 400 g de boeuf 1 tranche de pain de mie du tomato coulis (équivalent d'une tomate) 1 oeuf 1 oignon 6 feuilles de basilic 1 cuillère à soupe de...
Fenouil croquant au citron et au graines de cumin
Apéritif facile 25 min 628 kcal
Ingrédients: 4-5 fenouils de petite taille 3 cuillères à soupe d'huile d'olive le jus d'un citron fraîchement pressé une cuillère à soupe de graines de cumin...
Asperges croustillantes, sauce à la fraise
Entrée facile 20 min 217 kcal
Ingrédients: Asperges Fraises Poivre Oeuf battu Chapelure Beurre
Cheesecake light et sans cuisson
Dessert facile 40 min 628 kcal
Ingrédients: Pour le socle: 100 g de Petit Beurre au blé complet 25 g pistaches concassées 20 g de beurre 1 pincée de cannelle 1 pincée de gingembre Pour la...
Croustillants crémeux d'écrevisses
Apéritif moyen 15 min 20 min
Ingrédients: * 13/14 feuilles de brick * 100 g de mascarpone * 200 g de queues d'écrevisses * 1 oeuf * QS sel et poivre, aneth et beurre