Rôti de chevreuil "basse température"& friture de légumes anciens
Plat facile 10 min 3 heures
Ingrédients: viande vin rouge oignon, carottes thym laurier poivre topinambours céleri rave panais un peu de beurre de vinaigre balsamique
Repas
26923 recettes
Dos de cabillaud sur un lit de poireaux et nouilles au sarrasin
Plat facile 35 min 469 kcal
Ingrédients: 200g de blancs de poireaux 150g de nouilles au sarrasin (ou pâtes) 1dl de crème fraîche fleur de sel poivre herbes de provence 300g de dos de...
Charlotte, façon tiramisu à la pâte à tartiner.
Dessert moyen 1 h 24 m 392 kcal
Ingrédients: Pour une charlotte de 25cm de diamètre: 8 grosses cuillères à soupe de pâte à tartiner 1 tasse de café Pour le biscuit à la cuillère: 8 oeufs 250...
Mijoté de porc à la bière, aux oignons et carottes nouvelles
Plat facile 1 h 35 m 1048 kcal
Ingrédients: 1,2 kg d' échine de porc une botte de petites carottes une botte d' oignons quelques feuilles de sauge 25 cl de bière une cs de sucre du sel un peu...
Chili con carne façon bretonne
Plat facile 1 h 25 m 377 kcal
Ingrédients: 480 gr d'andouille de Vire 500 gr d'haricots rouge (cuits!) Maïs 2 poivrons rouges 6 tomates (grosses et bien mûres) 1 oignon 1 carotte Piment...
Tarte chocolat coco, façon bounty
Dessert facile 40 min 852 kcal
Ingrédients: Pour 4 tartelette ou une grande tarte: 1 pate brisée 1 blanc d'oeuf 120 g de sucre 120 g de noix de coco (rapée) 100 ml de crème fraiche 200 g de...
Ma première poté auvergnate
Plat moyen 2 h 30 m 1298 kcal
Ingrédients: 500 g de palette de porc 500 g de jarret de porc 1 lard fumé salé 4 saucisses de Morteau (ou Montbéliard) 1 chou frisé (le vert pour faire le choux...
Poulet aux champignons et à la vache qui rit
Plat facile 25 min 374 kcal
Ingrédients: 4 escalopes de poulet 6 fromage fondus type vache qui rit 1 oignon 1 boite de champignons de paris entiers 20cl de crème fraîche liquide curry (il...
Curry au poulet, au potimarron et à la cacahuète
Plat moyen 1 h 15 m 624 kcal
Ingrédients: 300g de potimarron 1 oignon 2 gousses d’ail Huile de votre choix 4 cuisses de poulet 1 càs de pâte de curry 3 càs de beurre de cacahuète 20cl de...
Ratatouille
Plat facile 10 min 30 min
Ingrédients: 3 courgettes 1 petite aubergine 1 petit poivron vert 1 petit poivron rouge 4 tomates bien mûres 2 oignons 2 gousses d'ail sel poivre 4 c.à.s...
Chakchouka
Plat moyen 1 h 15 m 923 kcal
Ingrédients: 2 pommes de terre par personne 4 tomates par personne 1/2 poivron rouge par personne 1/2 poivron vert par personne 1 oignon par personne 2 merguez...
Langue de veau sauce tomate
Plat moyen 15 min 2 heures
Ingrédients: Ingrédients pour 6 personnes: 1 langue de veau 1 oignon piqué de 2 clous de girofle 1 branche de céleri 3 tiges de persil 1 branche de thym 1...
Clafoutis tomates cerises mozzarella
Plat facile 45 min 438 kcal
Ingrédients: 1 pâte-brisée 300g de tomates cerises 150g de mini mozzarella 25cl de crème liquide 4 oeufs 6 c. à café de maïzena sel/poivre
Sot l'y laisse caramélisé.
Plat moyen 5 min 20 min
Ingrédients: 8 sot l'y laisse de dinde 2 c. à s. de miel 2 c. à s. de vinaigre balsamique 2 c. à s. d'eau 1 gousse d'ail Sel et poivre un peu de beurre.
Dhal de légumes
Plat facile 20 min 45 min
Ingrédients: 180 g de lentilles corail, trempées dans de l'eau froide toute une nuit 1 petite boîte de tomates ( cerises) pelées 1 demi fenouil 2 carottes 2...
Cuisses de poulet sauce clementine/curry
Plat moyen 10 min 40 min
Ingrédients: Ingrédients pour 2 cuisses de poulet : 2 clémentines 1 oignon 2 gousses d'ail 20cl de bouillon de légume 3 cuillères à soupe d'huile 1 cuillère à...
Chicken pot pie (tourte au poulet)
Plat moyen 1 h 50 m 345 kcal
Ingrédients: Pour la pâte brisée : 280g de farine type 80 (le type 55 ou 65 conviennent très bien aussi) 100g de beurre Sel Pour la tourte : 2 cubes de bouillon...
Veloute endives kiri jambon
Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: 4 endives 1 cuillère à soupe d?huile d'olive ou de beurre 3 à 4 petites tranches de jambon blanc noix de muscade (facultatif) 1 cc de mäizena 5...
Roulés d'aubergine farcies
Plat moyen 50 min 205 kcal
Ingrédients: 1 aubergine 250g de boeuf hâché 1 oignon Sel/poivre Paprika Cumin Persil 1 pomme de terre 1 oeuf
Cheveux d'ange aux légumes et kefta
Plat moyen 15 min 30 min
Ingrédients: 1 échalote 1 courgette 1 carotte 1/2 boîte tomates concassées ou deux tomates coupées en petits dés 1 cas de concentré tomates 1 petit bouquet de...
Omelette baveuse à l'ail ciboulette et st nectaire
Autre facile 5 min 5 min
Ingrédients: 3 gros ufs frais (de la campagne bien de chez nous ! Vive les « vieux » voisins qui élèvent encore leur poule, il faut voir la taille des ufs, on...
Cake à la betterave et au chèvre
Plat facile 15 h 40 m 259 kcal
Ingrédients: 230 g de farine 2 oeufs 1 sachet de levure chimique 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 100 ml de lait 400 g de betteraves crues 100 g de bûche de...
Pommes de terre au four rapides et faciles
Plat facile 50 min 305 kcal
Ingrédients: environ 500 g de petites pommes de terre une fine couche d'huile d'olive sel aromates
Rôti de porc aux choux de bruxelles
Plat facile 10 min 45 min
Ingrédients: 1 roti de porc dans le filet d'environ 800 gr.2 oignon 1 cuillière à soupe de farine 1 cube bouillon de boeuf sel poivre.crème épaisse. 800 gr de...