Gaufres et sauce aux pommes à la cannelle
Autre facile 38 min 671 kcal
Ingrédients: SAUCE AUX POMMES À LA CANNELLE 45 ml (3 c à s) de beurre 3 pommes McIntosh pelées, parées et tranchées 3 pommes Cortland, pelées, parées et...
Repas
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Charlotte figues amandes
Dessert facile 12 heures 70 kcal
Ingrédients: 250 g de mascarpone 6 figues 3 c à soupe d'amandes en poudre 1 c à soupe d'eau de rose 1 c à soupe de sucre des biscuits
Mille-feuilles au chèvre et légumes du soleil
Entrée facile 1 h 20 m 217 kcal
Ingrédients: Pour la ratatouille: 3 ou 4 petites courgettes 1 petite aubergine 3 ou 4 belles tomates 1 poivron rouge 1 oignon jaune 2 gousses d'ail 2 échalotes...
Mousse de mascarpone, chocolat et lemon curd
Dessert facile 4 heures 5 min
Ingrédients: 50 g de beurre 8 cl de jus de citron Le zeste de 2 citrons 100 g de sucre en poudre 3 oeufs entiers 1 feuille de gélatine 100 g de mascarpone 1...
A l'heure de l'apéritif : palets tendres brousse romarin
Apéritif facile 35 min 33 kcal
Ingrédients: 80 g de farine 120 g de brousse 1 petite branche de romarin finement ciselée 1 oeuf sel
Biscuits moelleux à la mûre
Autre facile 10 min 10 min
Ingrédients: un peu de pâte à tartelettes des mûres
Petits moëlleux aux prunes
Dessert Difficile 1 h 7 m 266 kcal
Ingrédients: 100 g de farine 1/2 cuillère à café de levure chimique ( ou 100 g de farine levante) 80 g de beurre 80 g de sucre fin 2 oeufs un peu de sel 6...
Sablés bretons à la farine complète
Autre facile 5 min 25 min
Ingrédients: Pour 8 sablés épais: 100 g de farine complète 65 g de sucre roux 65 g de beurre ½ sel mou 1 oeuf (blanc et jaune séparés) 1 de sachet de levure
Salade d'été multicolore aux oeufs durs parfaits
Entrée facile 16 min 93 kcal
Ingrédients: oeufs pois chiches tomate jaune poivron rouge concombre
Socca-pizza... pois chiches et tomates
Plat moyen 10 min 20 min
Ingrédients: 1) Pour la socca: 250 g de farine de pois chiches 50 cl d'eau 2 cuillerées à soupe d'huile d'olive 1 cuillerée à café de sel fin 2) pour la...
Entremet mangue & kiwi
Dessert facile 20 min 1297 kcal
Ingrédients: 250 grs de mangue frais ou en conserve 4 kiwis 20 cl de crème semi-épaisse (à essayer en crème liquide) 70 grs de sucre 2 cuillères à café d'agar...
Fruits frais au coulis d'orange et mousse de mascarpone
Dessert facile 20 min 10 min
Ingrédients: 1) Pour la mousse: 250 g de mascarpone 1 c à s de lait 10 cl de crème liquide entière 1 sachet de sucre vanillé 60 g de sucre en poudre Le zeste...
Des aubergines en pizza, voire en flammekueche
Autre facile 15 min 20 min
Ingrédients: 1 aubergine 1 tomate 2 tranches de jambon 1 petit oignon frais l'équivalent d'un ou deux champignons de Paris (surgelé chez moi) Huile d'Olive Sel...
Salade 100% été aux légumes grillés et pignons du jardin
Entrée facile 10 min 1 h 20 m
Ingrédients: légumes du marché (courgettes, aubergines, tomates, poivrons, ail, oignons rouges) herbes à profusion (coriandre, basilic, thym...) pignons du jardin
Terrine d'aubergines fraîche
Entrée facile 5 h 20 m 261 kcal
Ingrédients: 4 belles aubergines 1 boîte d'olives noires dénoyautées (170 g) 5 oeufs entiers 15 cl de crème fraîche 120 g de petits "boursins salade" ail et...
"sacristain" minute
Apéritif facile 30 min 1427 kcal
Ingrédients: Pâte feuilletée 1 cuillère à soupe de miel 1 cuillère à soupe de sucre 25g de noisettes en dés
Mousse de chèvre ciboulette noisettes sur crackers soufflés
Apéritif facile 10 min
Ingrédients: 1 paquet de tuc soufflé au four saveur oignon/crème 400g de fromage de chèvre frais (bûche) 80g de poudre de noisettes un gros gros bouquet de...
Coudes rayés sauce au thon et câpres
Plat facile 5 min 13 min
Ingrédients: environ 150 g de coudes rayés (ou autres pâtes) 1 boîte de thon de 180 g 1 boîte de tomates concassées 2 gousses d'ail un bouquet de basilic (ou...
Tajine de crevettes aux senteurs du maroc
Plat facile 5 min 18 min
Ingrédients: 24 queues de crevettes roses moyennes 2 gousses d'ail 1 gros oignon 1 c. à c. de piment doux moulu 1 botte de coriandre fraîche 1 botte de persil...
Pastilla à l'agneau et aux aubergines, brunch au loir dans la théière...
Plat facile 15 min 40 min
Ingrédients: - 25 de feuilles de filo un cercle à pâtisserie de 20 cm de diamètre 3 aubergines 500 g d'épaule d'agneau désossée, hachée 1 bouquet de basilic...
Tarte légère aux légumes d'été méditerranéens
Entrée facile 1 h 2 m 251 kcal
Ingrédients: Pâte à tarte : 50 g d'olives vertes dénoyautées 100 g de fromage blanc 0% 50 g de flocons d'avoine 120 g de farine aux graines Garniture : 3...
Oeuf cocotte au parmesan, mouillettes au speck
Plat facile 5 min 10 min
Ingrédients: 1 oeufs extra frais 1 cuillère à soupe de crème fraîche épaisse 1 cuillère à soupe de Saint-Morêt 1 cuillère à soupe de parmesan fraîchement râpé...
Dernière recette thuriès avant la pause estivale...
Entrée facile 10 min
Ingrédients: 12 langoustines 4 feuilles de verveine 50g de crème fleurette 200g net de petits pois écossés QS de sel et poivre huile d'olive lamelles...
Saumon à la mirabelle
Entrée facile 1 h 15 m 226 kcal
Ingrédients: quelques belles mirabelles du saumon frais de l'huile de colza du vinaigre de vin blanc un bon beurre salé un bon tour de poivre