Papillottes de poulet moutardé aux petits légumes
Plat facile 35 min 224 kcal
Ingrédients: 2 blancs de poulet 1 courgette 2 tomates moutarde huile d’olive sel poivre
Repas
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Sangria a la vodka
Plat facile 30 min 607 kcal
Ingrédients: 3 litres de vin rouge à 13,5° 50 cl de vodka 3 oranges 3 citrons 3 pommes 1 boîte d'ananas en morceaux 1 verre (petit verre à moutarde) de sirop...
Brocoli aux châtaignes
Plat facile 10 min 30 min
Ingrédients: un chou brocoli 200 g de châtaignes 4 échalotes 1 gousse d'ail quelques tranches de jambon de pays feuilles de salades huile de tournesol sel poivre
Fricassée de pintade au cidre
Plat facile 20 min 35 min
Ingrédients: 1 pintade de 1,200 kg environ 150 g de petits oignons 150 g de champignons de Paris 4 petites pommes 30 g de beurre 1 pot de confiture de tomates...
Filet mignon au bleu
Plat facile 5 min 1 heure
Ingrédients: 1 filet mignon de veau porc de 500 g 75 g de gorgonzola ou de roquefort 50 g d'allumettes de lardons 25 cl de crème fraîche liquide 1 bonne...
Sauté de porc aux poivrons et carottes
Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: 700 grammes d'émincé de porc 2 poivrons rouges 5-6 carottes 2-3 oignons 2 gousses d'ail 1 morceau de gingembre frais (4 cm) 10 cuillères à soupe...
Mousse de thon au mascarpone
Autre facile 10 min 258 kcal
Ingrédients: 1 petite boîte de thon (140 g) 125 g de mascarpone 1 cuillère à café d'aneth séché 1 cuillère à soupe de coriandre ciselée 3-4 gouttes de Tabasco...
Crême aux oeufs agrumes et grand marnier
Dessert facile 40 min 231 kcal
Ingrédients: 2 oeufs entiers 20 cl de crème fraîche liquide 30 cl de lait entier 100 g de sucre en poudre 1 bonne cuillère à soupe de grand marnier 10 cl de...
Bavette de boeuf marinée aux épices
Plat facile 15 min 10 min
Ingrédients: 2 x 1 livre de bavette de boeuf 1/ 2 tasse d'huile d'olive 1/4 tasse de vinaigre de riz 4 gousses d'ail hachées 1 cuillère à thé de cumin 1/2...
Bricks au jambon - pommes - camembert
Entrée facile 10 min 20 min
Ingrédients: feuilles de bricks pommes rouges camembert
Soupe de poireaux, courge butternut et potimarron
Plat facile 40 min 110 kcal
Ingrédients: 1 kg de poireaux (de préférence très fins) 1 courge butternut 1 potimarron (petit) 1 pincée de piment doux (facultatif) sel poivre noir du moulin
Gâteau fondant au citron et ecorces de pamplemousse
Dessert facile 40 min 353 kcal
Ingrédients: 4 oeufs 150 g de sucre 120 g de farine 80 g de beurre 1 sachet de levure chimique 250 ml de jus de citron le zeste d'un citron le zeste d'un...
Papillote au cabillaud tomates et poireaux
Plat facile 21 min 158 kcal
Ingrédients: Filets de cabillaud Poireaux détaillés en rondelles Tomates en rondelles Jus de citron Huile d'olive Cerfeuil haché Sel poivre
Tresse suisse (map)
Goûter facile 1 heure 32 min
Ingrédients: 150 ml + 3 cuillères à soupe de lait 75 g de beurre fondu 1 oeuf battu 450 g (3½ tasses + 1 cuillère à soupe) de farine 25 g (2 cuillères à soupe)...
Gâteau basque à la cerise noire et gâteau basque à la crème
Dessert facile 25 min 50 min
Ingrédients: Gâteaux basque à la griotte: 2 oeufs 190 g de beurre 180 g de sucre en poudre 320 g de farine 1 pincée de sel 2 cuillères à soupe de rhum confiture...
Tarte légère fromage blanc-citron saumon
Entrée facile 45 min 858 kcal
Ingrédients: Une pâte feuilletée Des miettes de saumon Un citron Du fromage blanc Une poignée d'amandes effilées Quelques feuilles de basilic pour décorer Sel...
Délicieuse et inoubliable tarte au potiron
Autre facile 20 min 50 min
Ingrédients: une pâte brisée ordinaire, de préférence faite maison un beau morceau de potiron (ou autre courge au choix) d'1,200 kg ou 1,300 kg environ (pesé...
Merlu à la moutarde
Plat facile 5 min 7 min
Ingrédients: 120g de merlu cuit 1 cuillère à soupe de crème légère épaisse à 15% 1 cuillère à soupe de moutarde à l'ancienne 1 cuillère à soupe de vin blanc 1...
Vinaigrette ww
Autre facile 14 min 820 kcal
Ingrédients: 75 cl d'eau 2 cuillères à café de sel fin 1 cuillère à café de poivre noir 150g d'huile 15 cl de vinaigre de vin 3 cuillères à soupe de moutarde 5...
Le millias girondin
Autre facile 20 min 30 min
Ingrédients: 120 g d'amandes en poudre 120 g de sucre en poudre + 2 cuillères à soupe pour saupoudrez en décoration 100 g de farine de blé ou de maïs (à votre...
Clafoutis pommes châtaignes
Dessert facile 35 min 205 kcal
Ingrédients: 1 pomme 1 oeuf 50g de farine de châtaignes 1/2 cuillère à soupe de sucre 125ml de lait
Charlotte au nutella
Dessert facile 15 min
Ingrédients: 200 g de Nutella 6 petits suisse natures oubliés au fond du frigo 20 cl de crème liquide froide (30%) 1 cuillère à soupe de sucre 20 cl de jus...
Creme chocolat-cannelle (agar-agar)
Dessert facile 5 min 2 min
Ingrédients: 500 ml de lait (de vache pour ma part) 100 g de chocolat noir (+ copeaux) 3 cuillères à soupe de sucre roux 2 g d'agar-agar 1 cuillère à café de...
Poêlée de fruits de mer et poisson
Plat facile 30 min 292 kcal
Ingrédients: 400 g de fruits de mer surgelés 100 g de saumon coupé en morceaux 100 g de fletan en morceaux 250 g de champignons de Paris surgelé ou en conserve...