Repas

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Recette Filets de sardines au vinaigre balsamique ou l'art de faire ses courses

Filets de sardines au vinaigre balsamique

Plat facile 2 h 4 m 361 kcal
Ingrédients: 8-10 sardines évidées (demander à votre poissonnier) 1 gousse d'ail épluchées et écrasée 4 feuilles de basilic ciselé 5 cuillères d' huile...
Recette Riz goûtu

Riz Goûtu

Plat facile 25 min 348 kcal
Ingrédients: 2 gros verres à moutarde (vide...) de riz 1 gros oignon 2 cubes de bouillon de volailles 3 cuillères à soupe d'huile Sel Poivre
Recette Dal (curry de lentilles corail)

Dal curry de lentilles corail

Plat facile 42 min 192 kcal
Ingrédients: 250 g de lentilles corail 2 oignons 1 gousse d'ail 3 clous de girofle 3 cs d'huile d'olive 2 càc de graines de cumin 2 càc de curry en poudre 2...
Recette Tapas et petites bouchées

Tapas et petites bouchées

Autre facile 30 min
Ingrédients: Gaspacho de betterave : Pour environ 50 cl de liquide : 1 petite betterave cuite 50 g de fruits rouges surgelés assortis framboise cassis groseille...
Recette Boulghour et pois chiches aux épices

Boulghour et pois chiches aux épices

Plat facile 5 min 22 min
Ingrédients: Un oignon émincé Une gousse d'ail (ou 2) écrasée au mortier Une aubergine coupée en dés 20 ml de coulis de tomate 200 gr de pois chiches 100 gr de...
Recette Sauté de porc aux épices

Sauté de porc aux épices

Plat facile 5 min 1 h 35 m
Ingrédients: 1kg d'échine de porc coupée en gros dés 2 oignons émincés finement 3 cas de farine 4 tomates coupées en dés (ou 1 boite de tomates concassées) 1...
Recette Roulés au saumon, tarama et concombre

Roulés au Saumon, Tarama et Concombre

Apéritif facile 15 min
Ingrédients: 4 grosses cuillères à café de tarama 4 grandes tranches de pain de mie 4 tranches de saumon fumé 1 concombre (élément central) tarama (élément...
Recette Braisée d'endives au cumin

Braisée d'Endives au Cumin

Plat facile 15 min 207 kcal
Ingrédients: 3 endives 100 g de gruyère râpé ou de gruyère en dés 2 cuillères à soupe de miel liquide 2 cuillères à soupe d'huile 1 pincée de cumin en poudre...
Recette Mousse de st-jacques à la sauce coriandre

Mousse de St-Jacques à la Sauce Coriandre

Autre moyen 30 min 500 kcal
Ingrédients: 210 g de noix de Saint-Jacques 50 g de crème fraîche liquide 1 oeuf 1 dose de safran en poudre 1/2 cuillère à café de sel poivre Pour la sauce :...
Recette Bricks d'araignée au pomelo

Bricks d'araignée au pomelo

Plat facile 1 heure 20 min
Ingrédients: la chair de deux araignées de mer des feuilles de brick deux pomelos deux petites échalotes un bouquet de ciboulette poivre blanc poivre du...
Recette La confiture de fraises à l'ancienne

Confiture de fraises à l'ancienne

Autre facile 13 h 20 m 588 kcal
Ingrédients: 8 tasses (1,2 kg) de belles petites fraises bien mures cueillies après une semaine de beau temps 8 tasses (1530 g) de sucre sucré 2 tasses (340 g)...
Recette Houmous de lentilles corail

Houmous de lentilles corail

Plat moyen 1 heure 136 kcal
Ingrédients: 1 verre de lentilles corail 2,5 verres d'eau 1 petite carotte râpée 1 gousse d'ail sel et poivre cumin curry 1,5 cuillère à soupe de jus de citron...
Recette Tiramisu fraises & menthe... encore un tiramisu !

Tiramisu fraises et menthe

Dessert facile 30 min
Ingrédients: 500 g de fraises 1 bouquet de menthe 500 g de mascarpone 150 g de sucre glace 4 oeufs 10 à 12 biscuits roses de Rheims 1 sachet de sucre vanillé
Recette Endives à l'orange

Endives à l'orange

Plat facile 17 min 141 kcal
Ingrédients: 5 endives (ce que vous voulez) 2 jus d'oranges 1cuil à c de coriandre en grain 1/3 de poudre de cumin sel et poivre un peu de beurre 1 oignon
Recette Filets de sole aux écrevisses sauce à l'anis

Filets de sole aux écrevisses sauce à l'anis

Plat moyen 15 min 25 min
Ingrédients: 4 filets de sole (si surgelés, les décongeler avant) 3 poignées de queues d'écrevisses surgelées (à décongeler avant) 2 gousses d'ail pressées 1...
Recette Curry de lotte à l'ananas

Curry de lotte à l'ananas

Plat facile 35 min 696 kcal
Ingrédients: 700 g de queue de lotte des morceaux d'ananas 1 cuillère à soupe de curry en poudre quelque brins de coriandre
Recette Tourteau à l’armoricaine

Tourteau à l'armoricaine

Entrée moyen 30 min 2 heures
Ingrédients: deux tourteaux femelles de 1,2 kilo environ farine six échalotes un beau poireau algues (spaghettis de mer) concentré de tomate six tomates mûres...
Recette Cuisses de poulet aux carottes

Cuisses de poulet aux carottes

Plat facile 1 h 25 m 455 kcal
Ingrédients: 4 cuisses de poulet 2 oignons 1 bouquet de persil 1/2 c àc de piment doux 1.5 kg de carottes 1 boîte de tomates pelées Fleur de Sel aux 4 épices